1樓：匿名使用者
由我來解釋吧。
因為餃子在製作的時候。
是用皮把餡緊緊得裹住。
同時。一小部分空氣也被包在裡面。
當在沸水中浸泡時。
餃子裡的小部分空氣因為受熱而膨脹。
使餃子變脹。
當餃子涼後，餃子中的空氣也會因為遇冷而變回原來的樣子。
也有可能因為從高溫轉到低溫而使空氣縮小。
使餃子變得比原來還"小"(當然，如果餃子餡足夠，餃子是會變得貼身而不是變瘦)
由於餃子中的水和浸泡餃子的水都。
是一樣(而且一般餃子餡中的水不會太多)
外邊的水最多也只能到100度。
可因為有餃子皮的存在使熱不會太快得傳進餃子中。
所以即便餃子裡有水也不會被蒸成水蒸氣。
把餃子鼓脹。
最後出現在餃子中的也只是湯汁。
如果餃子不小心弄破而進了水。
由於餃子中的水壓與浸泡餃子的熱湯的水壓差別不明顯。
所以不會有太多的水進去。
最多也只是進去一點點。
所以餃子進水是不會使餃子變脹的。
同時。如果餃子不是處於乙個密封的狀態(即餃子皮沒破的狀態)餃子是不會被弄脹的。
2樓：匿名使用者
加熱過程中由於熱脹冷縮餃子內的氣體膨脹使其體積增大而質量不變所以密度變小。
3樓：匿名使用者
不是 因為吸了水分 漲大的。
餃子在水中煮一會兒會浮上來是因為餃子受熱盆脹體積會變大還是變小
4樓：丙雅弘雨凝
餃子在水中煮一會兒，因為餃子受熱膨脹，體積增大，根據阿基公尺德原理知道餃子受到水的浮力增大，當浮力大於重力時便會浮上來．
故答案為：增大；小於．
餃子煮熟後會浮起來，這是因為餃子皮、餃子餡和餃子裡的空氣受熱後______，餃子受到的______大於餃子受到
5樓：原驪豔
餃子在水中煮一會兒，因為餃子受熱膨脹，體積增大，根據阿基公尺德原理知道餃子受到水的浮力增大，當浮力大於重力時便會浮上來．
故答案為：膨脹；浮力．
煮餃子和煎餃子比熱容
6樓：白露飲塵霜
b 餃子易被煎焦，是因為油的沸點高，和比熱容沒有關係a、燉肉時，香味撲鼻，肉分子在做無規則的運動，所以我們才能聞到，說法正確，不符合題意；
b、油的沸點高，所以易煎焦餃子，說法不正確，符合題意；
c、油的密度比水小，所以漂在水面上，說法正確，不符合題意；
d、刀口磨得很鋒利，是為了減小受力面積，增大壓強，說法正確，不符合題意；
故選b．餃子易被煎焦，是因為油的沸點高，和比熱容沒有關係．故答案為：b；餃子易被煎焦，是因為油的沸點高，和比熱容沒有關係．
餃子受熱
7樓：勇歡閎新霽
餃子在水中煮一會兒，因為餃子受熱膨脹，體積增大世世，根據阿基公尺德原拿物理知道餃子受到水的浮力增大，當浮力大於重搜敏肢力時便會浮上來．
故答案為：膨脹；增大．
綠豆在鐵鍋裡煮熟後為什麼會變黑，綠豆放到鐵製的鍋裡煮，為什麼會變黑色？
綠豆，放在鐵鍋裡煮了以後會孿黑 蘋果 梨子用鐵刀切了以後，表面也會變黑。這是因為綠豆 蘋果 梨子與許多水果的細胞裡，都含有鞣酸，鞣酸能夠與鐵化合，生成黑色的鞣酸鐵，綠豆放在鐵鍋裡煮，會生成一些黑色的鞣酸鐵。鞣酸有許多別名 鞣酸 單寧 單寧酸 鞣酸的足跡遍佈大自然，很多樹皮裡都有鞣酸。也許會使你驚詫，...
為什麼衣服放在水裡會變臭，為什麼衣服放在水裡會變臭？
衣服中有纖維等，有的還含有蛋白質，這些物質長時間放在水中當然會腐壞，也就勢必會產生味道了。尤其是一些髒的衣服，更是如此！髒衣物長時間久泡，不但會臭，還可能會腐爛的。還有，衣物泡久了不好，衣服纖維中的汙垢在15分鐘內便會滲透到水中，如果超過了這段時間，水中的汙物又會被纖維吸收，浸泡太長的時間反而洗不乾...
為什麼925銀放在洗銀水裡會變黃
因為洗銀水具有一定的腐蝕性，所以925銀放在洗銀水裡會變黃。建議用小牙刷刷和牙膏刷，輕易別用洗銀水發。易氧化的問題，中學的知識都有講過的 925銀是真的銀嗎?為什麼會褪色?925銀一般是指含銀量92.5 左右的銀質品，純度在92.5 左右即認定為純銀。因為純度過高的銀柔軟並且容易被氧化，925銀加入...