1樓：秋
1、用攪拌機制作冰沙：用2杯水溶解一杯白砂糖。只有事先溶解白糖，冰沙才不會有粗糙的顆粒感。
將白糖和水倒入碗裡攪拌，直到白糖全部融化。加入香精和色素。為了仿效經典冰沙的口味，在白糖水裡加入1.
5茶匙香精，比如覆盆子、草莓、檸檬、青檸、椰子或者香草味香精，和至少5滴食用色素。用一隻長柄勺攪拌均勻。也可以按照自己的口味，再新增少許香精或色素。
用攪拌機將糖水和2杯冰塊打碎。把調好的糖水倒入攪拌機，再倒進2杯完整的冰塊。大功率的攪拌機能將冰塊打得更碎，從而得到口感更加細膩順滑的冰沙。
高速攪拌混合物。攪拌機的功率決定了攪拌時間。通常，你只需要點選幾次間歇攪拌，或者連續攪拌數分鐘，冰塊和水就能呈現出冰沙的質地。
持續攪拌，直到冰塊徹底粉碎，混合物達到令人滿意的濃稠度。
2、用冰淇淋機制作冰沙：將1杯白砂糖溶解在4杯水中。把白糖和水倒在一個碗裡，充分攪拌，直到白糖顆粒溶解。
這樣做能夠讓冰沙的口感更細膩。混入香精和食用色素。按照個人喜好，將1.
5茶匙香精和5到10滴色素混合在一起。如果你想做出色味俱佳的冰沙，可參考下列香精和色素組合。把混合物倒入冰淇淋機，讓機器運轉20分鐘。
冰沙不需要凍成像冰淇淋一樣的固態，所以倒入混合物後，將機器啟動20分鐘就可以了。用勺子將冰沙舀到玻璃杯裡。這種方法能做出兩大杯或者4小杯冰沙。
插入吸管，享受美味的經典冰沙。
3、用冰箱製作冰沙：將一杯白糖溶解在4杯水中。把白糖和水倒進碗裡，充分攪拌，直到白糖顆粒完全溶解。
先溶解白糖是為了避免冷凍後的冰沙吃起來有顆粒感。混入香精和食用色素。在糖水裡加入1.
5茶匙香精和5到10滴色素。嚐嚐味道，根據自己的口味和喜好，適當新增色素和香精。把混合物倒進淺底烤盤裡。
烤盤的邊緣應該有幾釐米高，這樣液體才不會灑出來。用保鮮膜把烤盤蓋起來。如果烤盤自帶蓋子，就直接把蓋子蓋上。
將混合物冷凍兩小時，每30分鐘攪拌一次。每次攪拌是為了不讓混合物凍成冰。混合物慢慢地就開始接近冰沙的質地了。
大約3小時候後，冰沙就成型了。
2樓：慎鸞
冰沙。1.把果汁、或果粉 奶精 奶油，調好原料加水倒入炒冰機 炒，慢慢攪拌 ，攪拌成小冰塊，放在器皿上，再放椰果或果醬。
2.水加水果倒在炒冰機翻炒就好了。
3.用新鮮的水果加煉乳、糖和水，然後放上冰，再用粉碎機打碎，做成一杯很濃的很純真的冰沙。
4.芒果木瓜加點煉乳，多放點冰。
5.炒冰的製作一般加入各種當季水果．各種風味．
材料：大西米、哈密瓜(帶橙紅的黃色)、西瓜(紅色)、獼猴桃(黃綠帶黑點)、
火龍果(粉紅白色黑點)、菠蘿(金黃色)等。
製作：1、大西米經水燒煮發開，冷卻，放入糖水中，入冰箱待用。
2、所有水果切丁，浸在糖水中，放入冰箱待用。
3、用玻璃水果深盆一個，大西米、水果丁去水瀝乾，放入盆中，大西米放盆底，上面堆水果，成金字塔狀。
上面再蓋一層碎冰，淋上巧克力醬、草莓醬。如果覺得口味淡，可適量澆糖油。
家裡碎冰的做法：將冰塊裹上乾淨毛巾，用刀拍碎(儘可能拍成細粒狀)。
草莓冰沙。材料：草莓7粒 、果糖3大匙 、白汽水1大匙 、冰塊適量。
做法：1.草莓洗淨去蒂，切小塊。
2.依序放入草莓、碎冰塊、汽水、果糖至調理杯中，攪打均勻即可。
3.以長湯匙略微拌一拌，再繼續攪打20秒鐘即可。
西瓜冰沙。主料：西瓜輔料：檸檬、冰塊。
1. 先準備好西瓜。
2. 在把西瓜切成丁，去籽。
3. 把西瓜丁放在榨汁機裡，擠點檸檬汁，在放入冰塊，榨汁。
4. 冰沙就做好了。
材料：芒果300克，鮮奶60毫升。
做法：1、將芒果去皮切成小塊，冰凍成冰。
2、冰好後加入鮮奶用果汁機打成冰沙。
3、裝入冰鎮過的杯中，插上芒果片裝飾。
2杯草莓或藍莓，切片；1箇中等香蕉，切碎；1/3杯佛羅里達葡萄柚汁；2杯冰塊。
製法：1、在攪拌器容器內倒入草莓或藍莓，香蕉和佛羅里達葡萄柚汁，加蓋攪拌直至完全融合。
2、隨著攪拌器攪拌，通過蓋子開口處加入冰塊，一次一塊，攪拌直至香滑。
3、把冰沙倒入杯中，如果想要外觀更漂亮一些，可以用整個草莓或者切塊的佛羅里達葡萄柚點綴。
3樓：網友
.根據個人的口味喜好選擇果汁、或果粉，然後往果汁或果粉裡面加入奶精及奶油，接著加適量的水倒入炒冰機炒，炒的同時用筷子不斷慢慢地攪拌 ，輔助將其攪拌成小冰塊，最後挑選比較精緻的玻璃杯倒入，冰沙上面再加些椰果或淋點果醬，一杯美貌與好吃並存的冰沙就做好了。
自制冰沙怎麼做
4樓：戰飛荷
冰沙的做法需要冰塊打碎！
5樓：秋
在家自制！夏日冰冰涼顏值滿滿的4款冰沙飲品 ！好看又好喝！
第1款：微醺荔枝冰。
材料：雪碧冰塊冰凍荔枝雪碧少許蜜桃酒適量。
做法：將雪碧冰塊和少量雪碧和蜜桃酒放入攪拌杯中較打成冰沙倒入杯中放入冰凍荔枝和薄荷葉就完成啦～
第2款：奶泡芒果冰沙。
材料：冰凍牛奶200ml芒果一個冰塊適量。
做法：冰凍牛奶回溫一下壓成碎加入冰塊成牛奶冰沙倒一半進杯中(把奶泡一起)剩下的把芒果加進去打成芒果牛奶冰沙慢慢倒入杯中就奶泡浮面會有漸層效果啦～
第3款：燒仙草煉乳牛奶冰沙。
材料：仙草一杯煉乳20ml冰凍牛奶100ml做法：冰凍牛奶回溫壓碎加入冰塊放入攪拌杯中打成冰沙燒仙草弄碎加入杯中倒入牛奶冰沙就完成啦～
第4款：奶蓋西瓜冰沙。
材料：冰凍西瓜300g冰塊適量奶蓋少許。
做法：將冰凍西瓜加入冰塊攪打成冰沙倒入杯中加入奶蓋就完成啦～[小tips ]
飲品冰沙怎麼做好？
6樓：南雨娛生
沙冰怎麼做好吃。
先給大家介紹一下草莓沙冰的做法，首先將草莓清洗乾淨，然後將草莓的葉去掉，將草莓切成小塊兒，然後將冰塊放到沙冰機裡邊，將其攪成碎冰，然後將草莓以及其他的一些材料放到碎冰機裡，先攪拌大約10秒鐘左右，然後再攪拌20秒就可以了。相對來說做法比較簡單。另外也可以做綠豆沙冰，首先將綠豆用清水清洗乾淨，然後將綠豆燒開，燒開之後將改成小火，小火再熬大約30分鐘左右，將綠豆熬得酥爛，建議大家中途注意觀察一下，否則可能出現粘鍋的現象，然後在裡面加入適量的糖進行調味，然後將冰塊放到碎冰機裡面將其打成沙冰，然後將沙冰放到碗裡，再將剛剛好的綠豆鋪在沙冰上，加入適量的煉乳和少量的糖漿就可以了，相對來說也比較簡單。
芒果沙冰的做法相對來說也比較簡單，將芒果去掉皮，將其切成塊狀，然後再加半個檸檬進行一起攪拌，攪拌成泥狀，然後在裡面加了大約200毫升水，200克的糖和200毫升的水煮成糖漿，放到芒果泥裡面，然後攪拌均勻加入適量的水，大約500毫升左右放到冰箱裡冷藏，直到半凝固的狀態，然後拿出半凝固的芒果冰，加入蛋白糖霜進行攪拌，攪拌均勻之後繼續冷凍，就可以變成超級好吃的芒果沙冰。
製作沙冰的技巧。
事實上，製作沙冰的時候不僅可以加入一些水果，比如說草莓，獼猴桃和芒果等，也可以將其做成一位甜點，比如說做成冰淇淋味奶昔味或者是其他的一些味道。只需要在沙冰里加入適量的奶製品，咖啡，或者是椰子水等一些相關的食材即可。另外我們也可以在沙冰裡面加加適量的菠菜，因為菠菜的味道非常容易被其他的口味所覆蓋，而且營養價值也非常豐富。
做出來綠色沙冰，不僅顏色非常的好，而且營養價值很高，味道也十分的棒。另外大家也可以在裡面加入菠蘿，葡萄，綠茶等一些相關的一些食材。實際上製作沙冰的材料有很多種，只要大家勇於嘗試就會發現很多非常棒的口味的沙冰。
飲料冰沙怎麼做？
7樓：乾萊資訊諮詢
1、首先將飲料放到冰箱冷凍3-4小時，之後取出冰鎮好的冰沙，開蓋放氣，然後迅速擰緊，擰緊後，再上下快速晃動飲料，會凝結成冰沙。
2、取出冰鎮好的飲料後，倒在杯子中，之後放入冰塊，這時候飲料就會迅速凝結成冰沙。
3、先將飲料冷凍，取出後放在案板用平板敲打，在放入杯子中，一杯冰沙就完成啦。
想要快速做成好吃又均勻的冰沙，最好還是買一臺冰沙機，將飲料凍一晚後放入冰沙機，再加一些水果，就可以做出一碗水果冰沙啦。
怎麼做沙冰，如何在家做沙冰？
蓮子百合紅豆奶沙冰的做法詳細介紹 菜系及功效 時尚飲品蓮子百合紅豆奶沙冰的製作材料 主料 紅豆500克,白蓮子30克,百合10克,陳皮適量,冰糖約500克,鮮奶50毫升,適量冰塊。教您蓮子百合紅豆奶沙冰怎麼做，如何做蓮子百合紅豆奶沙冰才好吃1 先洗乾淨紅豆 蓮子 百合，清水浸泡兩小時 2 煮開水，把...
怎樣在家自制簡易沙冰，如何快速自制冰沙 要簡單的
需要提前準備抄 西瓜 400克 襲冰箱1個 破壁機1個 西瓜沙冰的做法 1 將西瓜的果肉與皮分離。2 用原汁機榨出西瓜汁。3 倒入冰格中，冷凍一晚上。4 將冰塊倒入料理杯中。5 選擇破壁機的沙冰功能，攪打幾十秒後，如果沒有達到自己滿意的程式，可攪拌均勻後，繼續使用一個沙冰功能。西瓜沙冰成品圖 綠豆沙...
如何製作芒果冰呢，如何在家裡製作刨冰
炎熱的夏天來一萬蜜豆西瓜刨冰,簡直是可以讓人涼快到心裡去了,今天天氣很熱我就做了這麼一碗好吃又好看的刨冰,香甜的蜜豆 營養豐富的西瓜再加上涼涼的刨冰。原料和工具 原料 細砂糖125克，水125克 65克，芒果肉280克，半個新鮮檸檬。工具 攪拌機 豆漿機 做法1 125克細砂糖和125克水混合倒進鍋...