長沙的特色菜式什麼 長沙特色美食

2023-05-26 06:45:16 字數 2052 閱讀 8515

1樓:匿名使用者

辣椒炒肉,紅燒肉,口味蝦,剁椒魚頭 ,卜豆角炒臘肉,羅卜幹炒臘肉,手撕包菜,刨鹽魚,火宮殿髮絲牛百頁……還有好多吧多,一下子能想起來的這些。

2樓:惠企百科

長沙臭豆腐。糖油粑粑等。

長沙是湖南的省會。別名星城。是首批國家歷史文化名城。有屈原之鄉,楚漢名城之稱。長沙還是著名的美食之城。

長沙臭豆腐是長沙的傳統特色名吃,長沙當地人稱之為臭乾子。糖油粑粑是湖南長沙的傳統名名吃,是由糯米粉和紅糖製成的。長沙米粉是長沙市民最愛的小吃之一。

長沙生產糕點的歷史很悠久,有文字記載的就有幾百年。德園包子是長沙地區的傳統名吃。德園是一家始建於清朝光緒年間的門店。

口味蝦,又稱麻辣小龍蝦,在長沙的大街小巷裡隨處可見。

長沙特色美食

3樓:乾萊資訊諮詢

一、長沙臭豆腐。

臭豆腐是湖南省長沙市的一道傳統名小吃,屬於湘菜,該菜品又被長沙當地人成為臭乾子;該菜品色墨黑,外焦裡嫩,鮮而香辣, 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人。

2、湖南臘肉。

湖南的一道特色菜,以湖南安化臘肉和湘西臘肉最為出名。安化臘肉,體形大,顏色黑,燻得幹,肉質細,味道香;湘西臘肉,色彩紅亮,煙燻鹹香。製作全過程一般分為備料,醃漬,熏製三步。

3、石鍋魚。

石鍋魚也叫金福魚,是湘菜中的一道名菜,製作方法獨特,用一塊大的花崗岩岩石鑿成有雙耳的石鍋,將魚放在石鍋內烹煎,然後,再加上以辣椒為主的各式佐料,又再加上一些滋補藥材製成。

長沙的特色美食

4樓:生活小棉襖呀

您好,如果您是從外地來長沙可以試試長沙到小吃,比如臭豆腐、糖油粑粑、蔥油餅等等,臭豆腐最好是坡子街黑色經典,還有太平老街的大香腸

如果您想要品嚐長沙的美食建議您去黃興路步行街那一片走走,坡子街有很多當地特色美食,悅方id負一樓也有各種甜點飲品,海底撈、四喜餛飩、火宮殿還有各種火鍋美食步行街也有。

祝您玩得開心哦

5樓:這是黃漂亮

長沙臭豆腐、口味蝦、糖油粑粑、辣椒炒肉、長沙米粉、剁椒魚頭、麻仁香酥鴨等。1、長沙臭豆腐屬於湘菜,又被長沙當地人稱為臭乾子;其色墨黑,外焦裡嫩,鮮而香辣,焦脆而不糊,細嫩而不膩,初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人。2、口味蝦以小龍蝦製成,口味麻辣鮮香,色澤紅亮,質地滑嫩,滋味香辣。

6樓:依然是我

長沙特色美食有口味蝦、姊妹糰子、龍脂豬血、臭豆腐、大香腸、糯米粽子、椒鹽饊子、芙蓉三鮮火鍋、毛氏紅燒肉、湘賓春捲、綠豆沙、蘿蔔絲餅、糖油粑粑等。

7樓:邯鄲新東方烹飪學校

口味蝦、長沙臭豆腐、口味蟹、瀏陽油餅、豬油拌粉、糖油粑粑、長沙米粉、麻辣子雞、醬板鴨、紅燒豬腳、德園包子、長沙特色大香腸、姊妹糰子、蔥油粑粑、嗦螺。

8樓:稻米農場

長沙特色美食:炭烤黃鴨叫!

9樓:匿名使用者

週記粉店 劉百味粉館。

湖南湘菜館特色菜

10樓:生活小常識

湖南湘菜館特色菜有毛氏紅燒肉、東安子雞、農家小炒肉、剁椒魚頭、乾鍋茶樹菇、大蒜炒風吹牛肉、長沙臭鮭魚、香辣口水蟹、丐幫飄香排骨、生煮黃鴨叫、湘味辣子雞、香辣扇子骨、青椒燜老鴨、口味蝦、東安雞、醬板鴨、臨武鴨、剁椒魚頭、臘味三寶、枸杞煲豬手、豬血丸子、麻仁香酥鴨、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉、衡陽魚粉、棲鳳渡魚粉等。 ?

湖南湘菜館特色菜有毛氏紅燒肉、東安子雞、農家小炒肉、剁椒魚頭、乾鍋茶樹菇、大蒜炒風吹牛肉、長沙臭鮭魚、香辣口水蟹、丐幫飄香排骨、生煮黃鴨叫、湘味辣子雞、香辣扇子骨、青椒燜老鴨、口味蝦、東安雞、醬板鴨、臨武鴨、剁椒魚頭、臘味三寶、枸杞煲豬手、豬血丸子、麻仁香酥鴨、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉、衡陽魚粉、棲鳳渡魚粉等。

河南的特色菜有哪些呢,河南都有哪些特色美食?

河南特色菜有 盤雞開封灌湯包 刀削麵開封涼粉 土豆粉新鄉紅燜羊肉 河南羊湯燴麵 胡辣湯酸蕎炒鴨肉 潘金和燒雞 河南,古稱中原 豫州 中州,簡稱 豫 因大部分位於黃河以南,故名河南。河南位於中國中東部 黃河中下游,東接安徽 山東,北界河北 山西,西連陝西,南臨湖北,呈望北向南 承東啟西之勢。截至201...

長沙有啥特色長沙特產有什麼可以帶

呵呵好吃的多好玩的多 帥哥美女多 如果過來旅遊絕對不會後悔的。歡迎到湖南。長沙歷史發展,可追溯到遠古時代。據考古判斷,在距今15 20萬年的舊石器時代,長沙地區即有原始人類活動。新石器時代,已形成氏族及部落。殷商之世,長沙屬揚越之地,是百越部落的分支。春秋戰國時期,長沙屬楚國黔中郡。14 秦設長沙郡...

長沙有特色的美食店有哪些,湖南長沙十大美食小吃有哪些

1.第一站 金記糖油佗佗 天心區學院街55號。金記糖油佗佗3元一串,每串8顆。完美詮釋何為油而不肥,甜而不膩。熱乎乎的吃脆脆的,甜甜的。生意非常好,找錢都是自助的。2.第二站 大腦殼夜宵 金記糖油佗佗對面。都說他家的豬油拌粉讓人難忘,就來他家嘗一嘗,5點多來生意不錯,感覺胖胖的老闆態度不太好,有點嫌...