番茄雞蛋麵的做法

2023-01-05 20:35:55 字數 1087 閱讀 8235

1樓:乾萊資訊諮詢

佐料麵條。

適量的(母雞的)蛋二番茄。

大白菜適量的。

調味品玉米油。

8毫升鹽。勺子溫和的。

某人的品味。

煮沸手藝。20分鐘。

耗費時間的。

普通的困難。

:1 1準備材料。忘記拍面了。

2 2 2將油鍋加熱至六成熟,倒入玉米油,煸炒西紅柿。

:3 3翻炒至濃稠,加入一勺鹽。

:4 4加少許白糖。

字型用大火將麵條煮沸。

:6 6熟了準備撈出來。

:7 7拿出來備用。

:8 8油鍋加熱至六成熟,倒入玉米油,倒入雞蛋,炒散。

:9 9大火翻炒雞蛋和西紅柿。

10: 10加入白菜翻炒片刻。

:11 11加一勺鹽。

:12 12倒入雞蛋和西紅柿。

2樓:生活寶典

番茄雞蛋麵是一種十分常見的面,下面我為大家帶來了番茄雞蛋麵的做法,希望對大家有用。

番茄雞蛋麵做法一

用料

麵條100g,西紅柿1個,雞蛋1個,菠菜(或其它青菜),適量油,適量鹽,胡椒粉適量,香油1茶匙(5ml)。

製作方法

一隻雞蛋,打散,加蔥花少許。西紅柿一到兩個,切成片,或切成小塊。半鍋清水煮沸後,先將打好的雞蛋倒入鍋內,略攪拌,再將切好的西紅柿倒入,水再沸騰後,關小火,燜3分鐘左右,加入鹽、胡椒粉各少許,大火使湯沸騰,關火即可。

有蔥花就撒點蔥花,點點香油也隨便。

番茄雞蛋麵做法二

食譜原料

主料:切面條(掛麵、手擀麵條均可)、番茄、雞蛋各適量。

調料:精鹽、蔥花、味精、食用油各少許。

製作方法

1.將番茄洗淨,用開水燙一下,剝去皮,切片,備用。

2.雞蛋打入碗中,用筷子充分打攪,使雞蛋起泡。

3.鍋中放油,油開後放入蔥花倒入雞蛋液,用筷子向一個方向撥動,讓蛋凝成蛋花,倒出。

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紅黃還有綠,笑著活下去 回答您好,您諮詢的問題這邊已經收到啦 正在為您整理答案中,請稍等一會兒 您好,很高興為您解答。西紅柿雞蛋麵的做法步驟如下 1 兩個西紅柿洗淨切片,兩個雞蛋搗碎,蛋液里加鹽,一塊老薑片切碎 2 鍋內放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出 3 另放油,油熱爆香蔥花姜碎,將西紅柿倒入翻...

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