酒店當服務員問題,在星級酒店當過服務員的問個問題?

2022-12-31 08:50:38 字數 3822 閱讀 5718

1樓:匿名使用者

不需要什麼文化,我有個朋友小學畢業還做了很多年服務員呢!其實很簡單,開始進去跟在師傅後面看看就行了!不過我建議你當傳菜員,不需要和客人溝通!再說現在哪有男的去做服務員的,少了

2樓:匿名使用者

什麼都不會可以慢慢的學,沒事的時候把選單多抄寫幾遍,酒店就那些字,做服務工作只要保持微笑,一些常識的禮貌,多做事少說話,多聽多做。慢慢就好了,時間長了說不定你就不會說你自己內向了。要自信,祝你成功

3樓:夾子無處不在

1.不會不要緊的 最主要的是聽師傅的話。2.

自信是工作中積累的。3.如果你去的真的是酒店那就應該有電腦點菜按就完事了,如沒用把菜牌抄到可以默寫下來就ok。

4.你剛去會很辛苦師傅說幹嘛就幹嘛自己也要長眼。反正是都喜歡少說話多幹活的。

5.剛去可能緊張不要緊的。注意慢一點說話不要著急,等環境熟悉過來就沒事了。

6.服務員現在在地球上那都缺尤其是女的比找媽還難,你要想幹就能幹好不要怕幹不好誰沒有出錯的時候。你放心剛去也就給你安排到傳菜簡單祝你好運

4樓:匿名使用者

可以。關鍵是要有信心,淡定。工作具體做什麼要分崗位的。寫字過得去就行,還可邊學邊幹。要注意笑容、禮貌、儀表、不要有**行為等。

在星級酒店當過服務員的問個問題?

5樓:南院釣魚

補充:是絕對不允許員工下班將工裝穿回家。

6樓:乖乖強人

1、如果你們那個酒店不是新開業的,基本上都是以前離職員工穿過的衣服,但運氣好的話碰上更換新工服,那就另說了。

2、工服不可以穿回家的,酒店都有專門的更衣櫃的。但我也見過有人穿出去的,具體是不是回家就不知道了,但一般出去都會把工牌摘掉。

去酒店當服務員需要注意些什麼?

7樓:幽靈

最主要的是要會來事,跟領導跟同事都搞好關係,跟誰都熱乎但是不必深交,剛開始吃點虧就吃點虧無所謂吃虧是福麼,有什麼問題不要當面撕破臉皮,跟領導說。在客人方面要有禮貌,不管怎樣或者心情怎麼樣都先給個笑臉。伸手不打笑臉人麼?

客人自然不會太刁難你,如果客人說菜不好怎麼怎麼樣的你就不跟他爭論,就是對不起然後交給領導辦。

8樓:羅剎花

要能吃苦,不管多麼刁難的要求,必須保持笑臉,禮儀等(也就是會說話,懂得察言觀色)

不過在那之前,酒店應該會培訓你。

9樓:匿名使用者

第一:給客人上菜時要注意不要把湯灑到客人身上,手指不要泡在湯裡;給客人上茶時注意手不要握在杯口,那樣既不衛生也不禮貌;

第二:儘量不要和客人發生爭執,自己解決不了的問題可以叫領班或大堂經理;

第三:做事要處處留心,小心謹慎,儘量不要參與服務員之間的是非,別人給你說的話不要盡信,多分析多考慮;

其他的就在具體事件上變通吧。

希望能解決您的問題。

10樓:匿名使用者

難道不會先進行培訓?

11樓:翁略

禮節,形象,個人素質。

去大酒店做服務員會不會碰到性問題,

12樓:超超

你以為酒店是什麼地方?酒店是集餐飲、住宿、娛樂、購物、休閒的場所,酒店包括前廳部、客房部、營銷部、行政部、財務部、餐飲部、工程部、保安部等相關職能部門,主要是為來此消費的客人提供不違反國家法律、法規的滿意加驚喜的服務類工作。不是藏汙納垢的地方。

(回答原因:本人在酒店工作11年,請你去三星級以上的酒店去看看,如果想去前廳、銷售等部門,沒能力你1天都做不了!!!)

13樓:潘小小潘要成長

要看碰到什麼樣的客人了

14樓:鯨魚島的傳說

一般不會 但還是要看酒店性質

15樓:遊招傑

那要看你是男是女了

男的就不會 女的就不一定了

酒店服務員一般要做什麼

16樓:李芷兮愛吃肉

一)、 講標準普通話,對客人熱情、禮貌、周到、責任心強、服從管理,與本部門員工通力合作,遵守員工守則,做好本職工作。

(二)、 熟練掌握服務技能、清潔標準,保持部門各部位裝置潔淨、物品整齊、空氣清新、環境優雅。

(三)、 堅守崗位,不準到無關區域亂竄、閒談、忠於職守,保證賓客安全,勤巡查,及時發現問題,解決問題,解決不了的立即向上級主管報告。

(四)、 負責檢查各部裝置的運轉情況,發現問題及時向上級報請維修專案。

(五)、 提醒客人保管好自己的物品,不要擅自減少部門所規定的服務流程並根據客人的要求合理安排。

(六)、 填寫單據時,字跡清楚,書寫工整,不可遺漏。

(七)、 拾到任何遺留物品,要立即上交部長或主任,之後由主任交付總檯大堂副理保管並做好記錄以備存查,如客人認領,須通過大堂副理,請客人詳細描述物品特徵(如手機請其講出機號撥打驗證)出示有效證件並登入備案,方可返還,如長時間無人領取,上交公司另行處理。

(八)、 客人等待服務時間限定為60秒,不得超過規定時間,不得冷遇客人。

(九)、 客人到達時,應馬上有禮貌地打招呼,並根據客人的要 求合理安排 希望能幫到您!

17樓:玩在魔都

一般要打掃你所負責區域的衛生,給客人點菜,服務好客人,客人走後打掃衛生。

18樓:匿名使用者

點餐 端菜 倒水之類的 你可以自己去酒店觀察一下不就知道了?

19樓:【社會混混

上菜,打掃衛生,給客人到酒。

20樓:

zhao.dai.me.ren

在賓館當服務員,服務員都做什麼?

21樓:joe喬

端水,打掃房間,還有迎賓。如有客人有朋友找,一般還有傳達,也就這麼多了

22樓:匿名使用者

最主要就是打掃房間、更換被單!

23樓:王瑋哥哥

到了那會給你分配的,有迎賓,前臺,打掃衛生,樓層服務員,經理。

24樓:匿名使用者

我是在客房部打掃衛生的

去四星級酒店當服務員有什麼要求?

25樓:匿名使用者

酒店服務員分為好幾種,就是有好多崗位,不一樣的崗位,要求也不一樣,通常情況如下:一是如果是做客房服務員,做房的服務崗位則一般要求最少是初中學歷,如果是pa(清潔崗位)則小學學歷就可以,只要能吃苦和愛學習就可以啦;二是如果是前廳接待崗位,則要求致少高中以上學歷,並且懂一定的英語口語,也就是說有一定的外語基礎;三是如果是做中餐廳服務員的,一般致少是初中學歷,如果是做廚工,則可以是小學學歷,當然了,如果是做酒水員、吧員或是做收銀員,則需要有一定的工作經驗或是中專學歷(職高等)或者持有會計從業資格證;四是如果在西餐廳則需要有一定的外語基礎;五是做保安一般不用什麼學歷,當然退伍軍人和保安學校培訓過的優先;六是酒店娛樂康體部的服務員一般需要初中以上學歷;七是商場一般要高中及以上學歷,如各方面條件,如性格外向、有銷售才能或是有一定特長,初中學歷也是可以的。

當然,在酒店工作,重要的是好學、勤奮、努力、克苦,學歷並不是特別重要,同時要根據酒店星級情況來定,如

一、二星級酒店的要求和

三、四星級是不一樣的,五星級的要求就更高了,每一個星級由於服務物件和檔次的不同,要求也會不一樣!

26樓:匿名使用者

要有經驗呀,頭髮沒事,要紮起來的

在五星級酒店裡當服務員,要有什麼要求

1 按照規格標準,佈置餐廳和餐桌,做好開餐前的準備工作 確保所用餐具 玻璃器皿等清潔 衛生 明亮 無缺口 確保桌布 餐巾乾淨 挺括 無破損 無汙跡 瞭解結帳方式,妥善保管好訂單,以便複核。2 協助前臺服務員做好餐前準備 餐後服務和餐後收尾工作 協助廚師長把好質量關,如裝盤造型 菜的冷熱程度等 協助前...

五星級酒店客房服務員與西餐服務員有什麼區別

這是酒店的兩個部門,工作性質完全不同。客房部服務員負責的工作是清掃客房,鋪床類工作,以及客房區域的為住店客人服務等工作。一般薪水比餐廳服務員低。西餐廳服務員是在餐廳區域工作,負責清掃衛生,為用餐客人上菜 撤餐盤等服務工作。餐廳的服務一般是在其他人用餐的時候工作量大,是個伺候人的活,薪水要比客房服務員...

五星級酒店的服務員每天都做什麼,酒店客房服務員每天具體做什麼?

1.18歲以上女性 2.升高在 copy1.64以上 3.文化在大學畢業 4.要求從業3年以上 5.有良好的溝通能力,主要就是這些,其實要求什麼關鍵是看這個酒店的檔次,以上是5型酒店酒店最起碼的要求,還有些細節就不說了。親愛的夥伴你好!我是來自內蒙古 呼和浩特市 金仕頓大酒店的一名員工。在酒店行業做...