雞蛋除了食用還有什麼作用,雞蛋除了吃還有什麼用

2022-11-25 23:36:18 字數 5821 閱讀 7109

1樓:匿名使用者

再就是做**之類的。

吃雞蛋的好處: 雞胚蛋具有補氣之功效,常食用可使面色紅潤,食慾增加,身體強壯,並延緩衰老等。按說雞胚蛋蛋白質含量較高,這是因為雞蛋在孵化期間,營養不但沒有受到破壞,反而經孵化有所增強。

另外,它含有類似「人體胎盤」的某些成分,能改善胃腸功能,有增進食慾和抗衰老作用。但是,在市場上**的雞胚蛋大多是用於孵化小雞的雞蛋,是因溫度、溼度不當或感染病菌而發育停止死於蛋殼內的雞胚蛋。這種死胚蛋中原來含有的蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽及維生素等營養成分已全部或部分發生變化,絕大部分已被胚胎利用和消耗,所剩營養成分甚微。

經測定,死胚蛋裡幾乎100%含有病菌,如大腸桿菌、葡萄球菌、傷寒桿菌、變形桿菌等。食用這種不新鮮的死胚蛋不但營養價值不高,且容易發生中毒,引發痢疾、傷寒、肝炎等疾病。

2樓:郭二蛋吖

多瞭解一些生活中的小常識,科學健康的養生

3樓:菜鳥實在無語

煮熟了,去殼後,可以去淤青....

4樓:陶小桃子陶

熱敷消腫,薄膜美容!

5樓:科科咯

還可以孚小雞,還可以美容,

雞蛋除了吃還有什麼用?

6樓:久居塔下內瑟斯

吃的雞蛋還有什麼用?小夥用雞蛋玩出新花樣,瞪大眼睛看仔細了!

7樓:匿名使用者

煮熟了 在腿上滾滾 !去溼氣

雞蛋除了可以食用外,還有什麼別的用途嗎?

8樓:

雞蛋清除了用來吃,還有這麼神奇的用途,現在瞭解還不遲

生的蛋黃除了吃還能幹什麼用?

9樓:青春離線

蛋黃除了用來食用之外,可以搭配不同的材料製作**,對於**的保養有一定的作用,做出來的**有不同功效的保養**的作用。

例如說牛奶雞蛋清**,這款**可以一週可敷上兩次到三次。它可補充肌膚的各種養分,使肌膚細膩有光澤,這款補水**尤其適合乾性肌膚以及冬天或特別乾燥的地區。

另外,生吃雞蛋是對身體有害的。通常情況下,人們吃雞蛋是為了吸收雞蛋中的蛋白質,而在這吸收過程中是要靠胃蛋白酶、小腸中的胰蛋白酶。

但是,在生雞蛋中有一種抗胰蛋白酶的物質,這樣的物質是能夠阻礙雞蛋中蛋白質的吸收的,而熟雞蛋中這樣的抗胰蛋白酶是不存在的,更加容易被身體吸收。

同時,吃生雞蛋容易感染上一些疾病,雞蛋未加熱時有可能攜帶病菌與寄生蟲,在人們食用這些雞蛋的時候,是能夠造成病菌感染的。通常情況下,煮熟食用是最為安全的。

10樓:匿名使用者

1,蛋黃**:用牛奶摻入雞蛋清,或配用雞蛋黃調勻,塗面15分鐘,對中性**的保養效果尤佳。只須堅持三個月,你的容顏便會煥然一新。

2,蛋黃蜂蜜**:雞蛋打到碗中,只取蛋黃,調入蜂蜜,牛奶,麵粉,攪拌均勻

用法:晚上睡前敷在臉上,20分鐘後用溫水洗去。

功效分析:

蜂蜜,蛋黃都有滋潤肌膚的作用,可補充肌膚的各種養分,使肌膚細膩有光澤,尤其適合乾性肌膚以及冬天或特別乾燥的地區

3,去角質**:材料:蛋黃一個、全脂奶粉、燕麥片2茶匙、檸檬精油1滴

做法:將以上材料攪拌成糊狀,敷在面上15分鐘,待**幹後,以清水洗面

功效:蛋黃有滋潤作用,檸檬是果酸的一種,可去死皮和使**光滑。

建議用法:每星期1次。臉部清潔洗淨後,取適量**均勻敷在臉部,安靜休息15-20分鐘,再用手指將微乾的**搓掉,用清水將臉洗淨

11樓:大雪紛飛

蛋清和蛋黃可以跟珍珠粉一起調成**,能保溼祛痘老百姓常用雞蛋黃治病,臨睡前會用開水加衝一個雞蛋黃,趁熱喝了,安撫有的人長期咳嗽又沒有痰

還可以烘焙蛋糕

蛋黃裡含有的葉黃素和玉米黃素還可幫助眼睛過濾有害的紫外線,延緩眼睛的老化

12樓:匿名使用者

加一定量的麵粉,加點蜂蜜,對**夏日晒傷有一定的療效!

13樓:赮赮

可以打發做蛋糕,做牛奶冰激凌,跟淡奶油一起做蛋撻液

14樓:米人佔水性聚氨酯樹脂

生蛋黃吃有很多種做法,排除吃目前有做過的是:

做**(蛋黃蜂蜜**,蛋黃牛奶**之類的)

15樓:花之舞姿

做蛋糕,敷**,。。。

哪些行業需要雞蛋?雞蛋除了食用還有什麼用處?

16樓:匿名使用者

賣雞蛋的需要雞蛋,除了吃,還可以用雞蛋的殼和肉之間的白色薄膜美容~

17樓:假假髮

雞蛋主要就是食用啊

看看街邊賣藝的能用到嗎 小時候外婆家養雞 每次雞下蛋了要拿給我覆眼睛 不知道算不算一個用處 小學還用雞蛋殼畫畫做擺設品 。。。想來想去還是多數用來吃的啊

18樓:

還可以賣給一些工廠生產零食等等東西的

19樓:匿名使用者

蛋清可以美容

有的美容店用的到

20樓:

雞蛋除了吃,還能美容,最重要的是它還能孵小雞!

每天吃雞蛋有什麼好處

21樓:榴蓮味的小豆包

早餐吃雞蛋有什麼好處??

22樓:匿名使用者

每天吃雞蛋有許多的好處,例如雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生,還可提高人體血漿蛋白量,增強機體的代謝功能和免疫功能。望採納謝謝。

23樓:四川省英聯民安電子商務****

早上吃一個雞蛋是有很多好處的。不僅可以補充人體必需的蛋白質,還能護眼,並且有助於記憶。

1.最基礎的是攝入營養。雞蛋中的蛋白質富含構造人類生物細胞所需的氨基酸,是每天必需攝入的營養**。

2.能有效控制食慾,延遲飢餓感。雞蛋可以延緩胃的消化能力,從而幫助我們推遲餐後的飽腹感從而使肚子飢餓來的更晚些。但是,早餐不能只吃一個雞蛋,一定要配合其他早餐一起攝入才行。

3.能提高記憶力,使注意力更加集中。

4.有護眼的功效。早餐吃個雞蛋,對長期處於電腦輻射也大有益處,使眼睛不受紫外線的傷害。

24樓:螺螄嶺雞蛋

能夠補充人體所缺的蛋白質

25樓:麴桂花芒淑

雞蛋是人類最好的營養**之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言,雞蛋的蛋白質品質最佳,僅次於母乳。一個雞蛋所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.

6%的蛋白質、6%的維生素d、3%的維生素e、6%的維生素a、2%的維生素b、5%的維生素b2、4%的維生素b6。這些營養都是人體必不可少的,它們起著極其重要的作用,如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。

據分析,每百克雞蛋含蛋白質14.7克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃裡,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。

這些成分對增進神經系統的功能大有裨益,因此,雞蛋又是較好的健腦食品。

雞蛋黃中含有較多的膽固醇,每百克可高達1705毫克,因此,不少人,特別是老年人對吃雞蛋懷有戒心,怕吃雞蛋引起膽固醇增高而導致動脈粥樣硬化。近年來科學家們研究發現,雞蛋中雖含有較多的膽固醇,但同時也含有豐富的卵磷脂。卵磷脂進入血液後,會使膽固醇和脂肪的顆粒變小,並使之保持懸浮狀態,從而阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。

因此,科學家們認為,對膽固醇正常的老年人,每天吃2個雞蛋,其100毫升血液中的膽固醇最高增加2毫克,不會造成血管硬化。但也不應多吃,吃得太多,不利胃腸的消化,造成浪費,還會增加肝、腎負擔。每人每天以吃1~2個雞蛋為宜,這樣既有利於消化吸收,又能滿足機體的需要。

雞蛋是人類理想的天然食品,在吃法上也應注意科學。對於老年人來說,吃雞蛋應以煮、臥、蒸、甩為好,因為煎、炒、炸雖然好吃,但較難以消化。如將雞蛋加工成鹹蛋後,其含鈣量會明顯增加,可由每百克的55毫克增加到512毫克,約為鮮蛋的10倍,特別適宜於骨質疏鬆的中老年人食用。

還應提醒的是,切莫吃生雞蛋,有人認為吃生雞蛋營養好,這種看法是不科學的。

1.雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用;

2.富含dha和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生;

3.雞蛋中含有較多的維生素b和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用。

蛋白質雞蛋含豐富的優質蛋白,每100克雞蛋含13克蛋白質,兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於50克魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的。

脂肪每100克雞蛋中含脂肪6克,大多集中在蛋黃中,以不飽和脂肪酸為多,脂肪呈乳融狀,易被人體吸收。

氨基酸雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富,而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸,所以,將雞蛋與穀類或豆類食品混合食用,能提高後兩者的生物利用率。

其他微營養素

雞蛋還有其它重要的微營養素,如鉀、鈉、鎂、磷,特別是蛋黃中的鐵質達毫克/00克;蛋中的磷很豐富,但鈣相對不足,所以,將奶類與雞蛋共同食用可營養互補。雞蛋中維生素a、b也很豐富。

26樓:耿芝蘭藏懿

雞蛋雖好,但在吃的數量上還應講究科學。據近期調查表明:在一些城市職工中,有些從事腦力勞動或輕體力勞動的青年人,為增加營養,一天要吃5~6個雞蛋;有的中、小學生每天早餐吃3個雞蛋,午、晚餐也吃1~2個。

在一些農村裡,產婦每天要吃10~15個,月子裡竟吃300~450個。他們認為:"雞蛋有營養,多吃補身體。

"其實不然,吃得太多,反而會給身體帶來一些不良影響。

首先,雞蛋中含有大量膽固醇,吃雞蛋過多,會使膽固醇的攝入量大大增加,造成血膽固醇含量過高,引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發生。以產婦為例,一個雞蛋約含膽固醇250毫克,10個雞蛋約含2500毫克膽固醇。這個量,是正常攝入量的近10倍。

加之,雞蛋中富含的脂肪屬飽和脂肪酸,攝入過多,必然會使血清膽固醇急劇上升,並能促使動脈粥樣硬化和心腦血管病的發生。

別吃多了

27樓:延飛煙俟儀

1、補充優質蛋白質

蛋白質是一切生命的物質基礎,與粥和麵包等食物相比,雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好,其必需氨基酸組成與人體基本相似,生物學價值也是所有食品中的佼佼者。

另外,雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。

2、增加飽腹感

雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質,還可延緩胃的排空速度,延長餐後的飽腹感。

研究表明,吃含有雞蛋的早餐,能使人飽腹感增加,同時,雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量,讓肚子飽的時間更長。

3、有助**

早餐吃雞蛋,能降低午餐以及一整天的熱量攝入,起到控制體重的作用。

有研究顯示,與早餐以碳水化合物為主的人相比,早餐吃雞蛋的人體重多減了56%,並且他們的精力也更充沛。

4、提高記憶力

雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——乙醯膽鹼的必要物質,同時也是細胞膜的重要成分,有助於提高記憶力,使注意力更集中。

5、提高警覺性

雞蛋中富含酪氨酸,它對提高人的警覺性具有重要作用,從而讓人更迅速地做出反應。

因此,對開車族來說,早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。

6、保護視力

蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素,能保護眼睛不受紫外線傷害。它們還有助於減少患白內障的風險。

早上吃個雞蛋,對用眼過度的電腦族也大有益處。

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