能不能空腹吃柿子呢,空腹能吃柿子嗎

2022-10-19 15:16:52 字數 5239 閱讀 8899

1樓:格調

不能空腹吃柿子。

柿子中含有大量鞣酸和果膠,如果空腹吃掉太多柿子,在胃酸的環境下,鞣酸和胃內的蛋白質會形成不可溶的沉澱,再加上柿子中有大量的果膠和纖維,不能及時排出,就容易形成胃石,引起腹脹、腹痛、梗阻、潰瘍等症狀,也就是胃柿石症。所以,食用柿子時一定要適量,而且一定不要空腹吃。

另外,柿子皮鞣酸的含量較高,吃柿子時不要連皮吃,否則更容易形成胃石。牛奶、螃蟹、豆漿、蝦等高蛋白的食物也別跟柿子一起吃,蛋白質在鞣酸的作用下,很容易凝固成塊,生成結石。

2樓:變啦

空腹時我們的胃酸會分泌增多且此時濃度高,而柿子中又含大量的單寧和膠質還有一些具有可溶性收斂劑成份,如與我們胃液中的高濃度融合,有機率導致結石,此時結石可能會堵塞幽門,把胃壓升高,使得我們本身出現胃脹胃痛等情況,如何情況嚴重的話可能還會引起胃結石、胃潰瘍、 胃出血等一些嚴重的病症出現。

3樓:來自寶通寺伶俐的黃蓋

空腹能吃柿子嗎空腹吃柿子是不好的,因為人體是處於空腹的狀態是胃酸的含量都是比較多的,而柿子也還有豐富的酸性物質,在這個時候吃柿子,是會增加體內的胃酸的含量,而且還會引起身體的不適,而且柿子中是含有是柿膠粉和鞣質,而是柿膠粉和鞣質遇酸之後就會凝結成塊兒是會影響到正常的機械代謝...

4樓:

1、柿子不可以空腹吃。

2、因為柿子裡面含有較多的鞣酸、果膠等物質,在空腹情況下吃柿子,特別是不是很熟的柿子,所含的物質會在胃中與蛋白質結合形成硬塊,感覺上會胃痛、噁心、嘔吐。如果不能及時通過幽門,就會在胃中形成硬塊。繼續空腹吃的話, 可能越結越大,導致胃柿子石。

3、因此,柿子宜在飯後吃。由於胃酸已與食物結合,就不容易出現「柿石」。

5樓:易書科技

柿子營養豐富,甜美可口,還可潤肺、清腸、止咳,但是柿子中含有較多的柿膠酚、單寧和膠質,這些物質遇到較多的胃酸會形成不溶性沉澱。若沉澱顆粒小,可隨糞便排出體外;若沉澱多,結成大塊,不易排出,就會在胃裡形成結石。當然,這不是說吃柿子一定會形成胃結石,只是說最好不要空腹吃,因為空腹時大量吃柿子,此時胃酸濃度相對較高,有形成胃結石的危險。

若飯後食用,由於食物的存在使胃酸和柿膠酚、單寧等的濃度相對降低,這就不會形成結石了。

6樓:苗鳴泥寒夢

柿子是人們喜愛的水果。人們喜愛吃柿子不僅因為它香甜可口,而且富含胡蘿蔔素等營養物質。中醫認為它性寒,有清熱去煩、止渴生津、潤肺化痰、健脾、治痢止血等作用。

所以每當柿子上市,人們會禁不住多吃一些。但要注意的是,柿子特別是未成熟的柿子,一次不可多吃,更不要空腹吃柿子。因為柿子中含有大量的柿膠,特別是在未成熟的柿子和柿子皮中含量最高。

柿膠遇酸就會凝固成塊。當空腹吃進大量柿子或與酸性食物同食時,柿子中的柿膠就會與胃酸或酸性食物在胃內凝聚成硬塊,小者如杏核,大者如拳頭,並越積越大,以致無法排出,醫學上叫「胃柿石病」。患者表現出劇烈腹痛、噁心、嘔吐、厭食,嚴重者可引起嘔血,並誘發胃潰瘍。

所以,柿子一次不可多吃,並且要在飯後吃,因為這時胃酸已與食物混合,就不容易生成「柿石」了。摘自《九億農民健康教育讀本》

7樓:鄧昆公孫鶴

空腹吃柿子要不得!因為柿子中含有大量的柿膠,特別是在未成熟的柿子和柿子皮中含量最高。柿膠遇酸就會凝固成塊。

當空腹吃進大量柿子時,柿子中的柿膠就會與胃酸在胃內凝聚成硬塊,小的像杏核那樣,大的像拳頭,並且會越積越大,最後導致無法排出,醫學上叫「胃柿石病」。患者表現出劇烈腹痛、噁心、嘔吐、厭食,嚴重者可引起嘔血,並誘發胃潰瘍。所以,空腹吃柿子會使人體健康受到極大的影響。

唐宋養生網專家提醒,柿子一次不可多吃,並且要在飯後吃,因為這時胃酸已與食物混合,就不容易生成「柿石」了。而且吃柿子時也注意不要與酸性食物一起食用。延伸閱讀:

8樓:費冬邰秋柳

不要空腹吃柿子。因為柿子中含有大量的柿膠,特別是在未成熟的柿子和柿子皮中含量最高,柿膠遇酸就會凝固成塊。

9樓:稱怡屈從冬

柿子的含糖量很高,常被人們稱為「最甜的水果」。柿子採摘後須經烘烤和久貯,果肉才可成為甘軟的蜜汁,非常適口。柿子因含有礦物質碘,使之可**甲狀腺腫。但是,食用柿子時一定要忌空腹。

因為柿子是水果中含單寧類最高的品種,單寧是幾種多酚化合物的總稱,易溶於水而具有澀味。這些單寧類中的酚類和鞣質有很強的收斂性,它們遇到酸性物質可凝結成塊。人的胃內有大量的胃酸,若空腹食柿子,柿子中的單寧物質在胃中凝結成塊,並與柿子中含有的蛋白質結合產生沉澱,引起胃結石,中醫學上稱它為柿結症。

得了柿結症,會出現胃痛、噁心、嘔吐,進入腸道後會引起腸道梗阻,甚至消化道出血,因此空腹或胃酸過多時不能吃柿子。柿子還忌與蛋白質高的食物同食,如蝦類、蟹類等。平時有胃潰瘍病或噯酸症狀的人,尤其注意,不但忌空腹吃柿子,而且還不可以常食、多食柿子。

可見,空腹吃柿子會傷人,食多了也會傷人,應合理地去皮食用,使其對人體有利。

10樓:革茉閻映秋

不能,因空腹胃中含有大量胃酸,它易與柿子中所含的柿膠酚、可溶性收斂劑、膠質、果膠反應生成胃柿石症,引起心口痛、噁心、嘔吐、胃擴張、胃潰瘍,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。

11樓:逄佩陽曼吟

若空腹食柿子,柿子中的單寧物質在胃中凝結成塊,並與柿子中含有的蛋白質結合產生沉澱,引起胃結石,中醫學上稱它為柿結症。

12樓:惠風英代靈

不能,柿子有一些成分對身體有害,空腹吃的話容易吸收太多就會拉肚子。

就像空腹喝酒一樣容易醉。

13樓:網際網路聯合闢謠平臺

關心柿子能不能空腹吃的人,主要是擔心其中鞣酸(單寧,澀味**)的影響,比如有造成結石的風險等。其實,市場上售賣的柿子為了吸引消費者,一般會經過脫澀處理,比如溫水脫澀、二氧化碳脫澀等。而且,我們國家柿子品種有1058種,不同品種的柿子裡鞣酸含量也有比較大的差異,成熟度高的柿子鞣酸含量往往會比較低。

所以,我們買的大多是高成熟度的柿子,其鞣酸含量並不高,只要注意一次不要吃太多就行。

14樓:匿名使用者

您好,柿子中含有大量的柿膠酚和一種叫紅鞣質的可溶性收斂劑。未成熟的柿子以及成熟柿子的果皮中這兩種成分含量最高。   柿膠酚和紅鞣質遇酸就會凝結成塊。

如果空腹吃進大量柿子或與酸性食物同吃,柿膠酚與紅鞣質便與胃酸或酸性食物凝結成硬塊,形成「柿石」。胃裡若有「柿石」,就會引起胃痛、噁心、嘔吐。如果仍不注意,繼續空腹吃柿子,硬塊就會越結越大,胃內壓力升高,引起胃擴張,造成疾患。

因此,柿子宜在飯後吃。由於胃酸已與食物結合,就不容易出現「柿石」。

空腹能吃柿子嗎?

15樓:易書科技

柿子的含糖量很高,常被人們稱為「最甜的水果」。柿子採摘後須經烘烤和久貯,果肉才可成為甘軟的蜜汁,非常適口。柿子因含有礦物質碘,使之可**甲狀腺腫。但是,食用柿子時一定要忌空腹。

因為柿子是水果中含單寧類最高的品種,單寧是幾種多酚化合物的總稱,易溶於水而具有澀味。這些單寧類中的酚類和鞣質有很強的收斂性,它們遇到酸性物質可凝結成塊。人的胃內有大量的胃酸,若空腹食柿子,柿子中的單寧物質在胃中凝結成塊,並與柿子中含有的蛋白質結合產生沉澱,引起胃結石,中醫學上稱它為柿結症。

得了柿結症,會出現胃痛、噁心、嘔吐,進入腸道後會引起腸道梗阻,甚至消化道出血,因此空腹或胃酸過多時不能吃柿子。柿子還忌與蛋白質高的食物同食,如蝦類、蟹類等。平時有胃潰瘍病或噯酸症狀的人,特別注意,不但忌空腹吃柿子,而且還不可以常食、多食柿子。

可見,空腹吃柿子會傷人,食多了也會傷人,應合理地去皮食用,使其對人體有利。

16樓:匿名使用者

因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但會愈積愈大。

柿子能空腹吃嗎?空腹吃有什麼不好

17樓:

柿子特別是未成熟的柿子,一次不可多吃,更不要空腹吃柿子。

因為柿子中含有大量的柿膠,特別是在未成熟的柿子和柿子皮中含量最高。柿膠遇酸就會凝固成塊。當空腹吃進大量柿子或與酸性食物同食時,柿子中的柿膠就會與胃酸或酸性食物在胃內凝聚成硬塊,小者如杏核,大者如拳頭,並越積越大,以致無法排出,醫學上叫「胃柿石病」。

患者表現出劇烈腹痛、噁心、嘔吐、厭食,嚴重者可引起嘔血,並誘發胃潰瘍。所以,柿子一次不可多吃,並且要在飯後吃,因為這時胃酸已與食物混合,就不容易生成「柿石」了。

建議並注意:

1. 柿子不宜與海帶、紫菜同食,否則會引起胃腸不適;

2. 不宜與酸菜、黑棗、酒同食,否則會導致結石;

3. 柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用,否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀,嚴重者可致胃出血而危及生命;

4. 食柿子前後不可食醋;

5. 忌於蘿蔔同食。

6. 食柿應儘量少食柿皮;

7. 柿餅表面的柿霜是柿子的精化,不要丟棄。

18樓:晨子生活

柿子不能空腹吃嗎?記住這個「4不要」,隨意你怎麼吃都沒事

19樓:匿名使用者

柿子不能空腹吃,空腹吃會得結石病

空腹可以吃柿子嗎?

20樓:一弦一柱

柿子中含有大量鞣酸和果膠,如果空腹吃掉太多柿子,在胃酸的環境下,鞣酸和胃內的蛋白質會形成不可溶的沉澱,

再加上柿子中有大量的果膠和纖維,不能及時排出,就容易形成胃石,引起腹脹、腹痛、梗阻、潰瘍等症狀,也就是胃柿石症。所以,食用柿子時一定要適量,而且一定不要空腹吃。

另外,柿子皮鞣酸的含量較高,吃柿子時不要連皮吃,否則更容易形成胃石。牛奶、螃蟹、豆漿、蝦等高蛋白的食物也別跟柿子一起吃,蛋白質在鞣酸的作用下,很容易凝固成塊,生成結石。

21樓:

柿子是人們喜愛的水果。人們喜愛吃柿子不僅因為它香甜可口,而且富含胡蘿蔔素等營養物質。中醫認為它性寒,有清熱去煩、止渴生津、潤肺化痰、健脾、治痢止血等作用。

所以每當柿子上市,人們會禁不住多吃一些。但要注意的是,柿子特別是未成熟的柿子,一次不可多吃,更不要空腹吃柿子。因為柿子中含有大量的柿膠,特別是在未成熟的柿子和柿子皮中含量最高。

柿膠遇酸就會凝固成塊。當空腹吃進大量柿子或與酸性食物同食時,柿子中的柿膠就會與胃酸或酸性食物在胃內凝聚成硬塊,小者如杏核,大者如拳頭,並越積越大,以致無法排出,醫學上叫「胃柿石病」。患者表現出劇烈腹痛、噁心、嘔吐、厭食,嚴重者可引起嘔血,並誘發胃潰瘍。

所以,柿子一次不可多吃,並且要在飯後吃,因為這時胃酸已與食物混合,就不容易生成「柿石」了。摘自《九億農民健康教育讀本》

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