1樓：欸嘣0420龘
蓮子心是蓮子**的青綠色胚芽，味道非常的苦，一般在平時食用蓮子的時候人們大多會把蓮子心去掉而食其肉，但是其實蓮子心的功效作用也是很好的，甚至比蓮肉的藥用功效更好。那麼，蓮子心能不能吃，怎麼吃呢? 蓮子心是蓮子**的青綠色胚芽，味苦，有清熱、固精、安神、強心的功效。
將蓮子心2克用開水浸泡後飲用，可**高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢遺滑精等症。也用於**高血壓、心悸和失眠。 取出蓮子的心的辦法是先用小刀在蓮子中間橫劃一圈，使蓮子殼上出現清晰刀跡即可。
按掰開殼，露出蓮子。用一根牙籤從蓮子中間穿過，帶出蓮子心。拔出蓮子心。
用涼開水清洗掉蓮子心上的粘液，陰乾，即可泡茶了。 有史料記載，乾隆皇帝每到避暑山莊總要用荷葉露珠炮製蓮子芯茶，以養心益智，調整元氣，清心火與解毒。蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構成骨骼和牙齒的成分外，還有促進凝血，使某些酶活化，維持神經傳導性，鎮靜神經，維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。
豐富的磷還是細胞核蛋白的主要組成部分，幫助機體進行蛋白質、脂肪、糖類代謝，並維持酸鹼平衡，對精子的形成也有重要作用。 蓮子芯茶具有清心去熱、澀精、止血、止渴等功效，可**心衰、休克、陽痿、心煩、口渴、**、遺精、目赤、腫痛等病症，清心火，平肝火，瀉脾火，降肺火，消暑除煩，生津止渴，治目紅腫。用蓮子芯沖水喝，可以**便祕。
上述就是關於蓮子的簡單介紹了，相信你已經有了一定的認識了。如需購買蓮子，康愛多藥店是你最好的選擇。康愛多藥店致力於幫助老百姓提高用藥水平、降低用藥費用，為病患朋友提供廠家直供、低價，絕對**的優質藥品。
蓮子心能不能吃？
2樓：變啦
蓮子中的青嫩胚芽叫蓮子心。蓮子心味苦、性寒，有清心、去熱、止血、澀精功效，可以**心火亢盛所致失眠煩躁、**遺精等症。用蓮子心泡水飲或研末吞服，適於火旺之體。
蓮子和蓮心一起食用，可清心安神，健身延年。
蓮子和蓮子心怎麼吃最營養?蓮子皮能吃嗎?
3樓：匿名使用者
蓮子補脾止瀉，益腎澀精，養心安神之功效。下面幾種做法都挺好的。
一、蓮子粥：基本材料 嫩蓮子20克，粳米100克
將嫩蓮子發脹後，在水中用刷把擦去表層，抽去蓮心沖洗乾淨後放入鍋內，加清水在火上煮爛熟，備用將粳米淘洗乾淨，放入鍋中加清水煮成薄粥，粥熟後摻入蓮子，攪勻，趁熱服用。
二、蓮子紅棗湯：用料 蓮藕兩大截、紅棗4兩、蓮子2兩、冰糖適量
1、蓮藕去皮切塊洗淨瀝乾。2、紅棗和蓮子用水浸泡至軟後撈起。3、將藕塊和紅棗、蓮子加冰糖與水煮1個半小時，至食材軟透即可。可補血潤膚，是長期疲勞過度，消耗精神的藥補食品
三、紅棗銀耳蓮子湯：用料 紅棗100克，白木耳50克，蓮子100克，紅糖適量。
將紅棗、白木耳、蓮子洗淨後泡水。鍋中加適量的水，放入3種材料，煮熟後，加糖調味
四、銀耳蓮子羹：幹銀耳15克、鮮百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。
幹銀耳泡水2小時，揀去老蒂及雜質後撕成小朵，加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用。新鮮百合拔開洗淨去老蒂，香蕉洗淨去皮，切為0．3cm小片。將所有材料放入燉盅中，加調味料入蒸籠蒸半個小時即可。
蓮子心除了能清心，去熱，止血，澀精的藥用價值外沒有多少營養價值，如有上火，可用其泡水喝，但因它的性味苦寒，不可長期飲用，以免造成胃腸不適。
既無營養又沒好味道的蓮子皮你就別吃了吧。
4樓：匿名使用者
一群人在這粘來粘去，居然還有這麼多人頂，去芯紅蓮子是最好的，說那層紅衣對口感有影響，你們吃過沒有啊？紅衣是有一定補血功效的，更重要的是，紅衣保護了裡面的營養物質不被氧化，煮出的蓮子更香一點，強烈推薦吃紅蓮子，尤其是去芯紅蓮子；去掉紅衣的白蓮子（有湖南的磨皮湘蓮，福建的手工去皮建蓮），口感略細膩，但營養物質容易氧化，不推薦！手工去皮的，由於不能等到完全成熟，營養更是尚未轉化完全！！！
5樓：白白胖胖高
蓮子皮:不可以吃
蓮子肉:可以拿來煮粥,或者和銀耳一起燉
蓮子心:很苦,一般晒乾拿來入中藥,可以降血壓,降火氣,當然你要是晒乾了也可以直接泡茶的,但是真的很苦呀
6樓：問題和女人
皮不要吃，蓮子心何以泡茶，蓮子可以煮粥~~~
7樓：幸玉芬愈戊
蓮子，其味清香，營養豐富。幹蓮子中碳水化合物的含量高達62％，蛋白質含量高達16．6％，是老少皆宜的食品。蓮子也是一味很有價值的中藥，以湖南湘蓮、浙江衢蓮、福建建蓮為上品，藥用時去皮、心，故中醫處方叫「蓮肉」，具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用。
適用於心悸、失眠，體虛、遺精、白帶過多、慢性腹症等症。
蓮子中間青綠色的胚芽，叫蓮子心，味很苦，卻是一味良藥。中醫認為它有清熱、固精、安神、強心、降壓之效，可治高燒引起的煩躁不安、神智不清和夢遺滑精等症。
蓮子居住的「房子」叫蓮房，又叫蓮蓬殼，能治產後胎衣不下、瘀血腹疼、崩漏帶下、子宮出血等症。
還有一種「石蓮子」，又稱甜石蓮，是蓮子老於蓮房後，墮入淤泥，經久堅黑如石質而得名。臨床上常用於**口苦咽乾、煩熱、慢性淋病和痢疾等症。
蓮子心能不能吃？
8樓：離莂相思苦
是可以吃的。蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。蓮芯還有很好的去心火的功效，可以**口舌生瘡，並有助於睡眠。
9樓：醬油一號
蓮子中的青嫩胚芽叫蓮子心。蓮子心味苦、性寒，有清心、去熱、止血、澀精功效，可以**心火亢盛所致失眠煩躁、**遺精等症。用蓮子心泡水飲或研末吞服，適於火旺之體。
蓮子和蓮心一起食用，可清心安神，健身延年。
10樓：開心趙老大
一般情況下新鮮蓮子心是用來泡著喝的，可以**心火旺所引起的口渴、煩躁不安、失眠等；蓮子心中喊含有的生物鹼n-9有利於降低血壓；對於抑制鼻咽癌有一定的效果，並且也可以防止癌症的發生；也可以改善遺精或者滑精。但是寒性體質的人不可以吃這種物質。
11樓：玫瑰花
蓮子心也能吃，但是很苦，大多數人都不願意吃，蓮子心泡水喝可以不致於那麼苦，蓮子心的攻效是降火降壓降脂，防血栓，防心腦血管疏通。是不錯的保健食品，平時可以經常泡水喝，也可煮稀飯，為了健康經常喝點吧。
12樓：熱心網友
蓮種子中間的綠色胚芽。又稱蓮心。秋季果實成熟時，採收蓮子，剝開，取出綠色胚芽，晒乾用。
[效能]味苦，性寒。清熱，瀉心火，降血壓。
[參考]含生物鹼，木犀草甙，金絲桃甙及蘆丁。
有降壓作用和一定的強心作用。
[用途]用於熱病，心煩神昏；暑熱煩渴；高血壓，煩熱失眠。
[用法]泡茶，煎湯。
蓮子心能吃嗎
13樓：sunny荃荃媽媽
能吃。蓮子中的青嫩胚芽叫蓮子心。
蓮心具有清心去熱、澀精、止血、止渴等功效，可**心衰、休克、陽痿、心煩、口渴、**、遺精、目赤、腫痛等病症，清心火，平肝火，瀉脾火，降肺火，消暑除煩，生津止渴，治目紅腫。
用蓮子芯沖水喝，可以**便祕。清心，去熱，止血，澀精；治心煩，口渴，**，補腎固精功效，可治腎虛。
蓮子有養心安神的功效。它有清熱、固精、安神、強心、止血、澀精之效，可治高燒引起的煩躁不安、神智不清和夢遺滑精等症。蓮心中含生物鹼，還可以降血壓。經常喝蓮心茶還能**、**便祕。
14樓：浮誇
當然能 你去超市看看 都有的賣喲
但是一般都是泡水喝
蓮子心主要成分：含蓮心鹼、異蓮心鹼、甲基蓮心鹼、荷葉鹼、前荷葉鹼、牛角花素、甲基紫堇杷靈、去甲基烏藥鹼。又含木犀草甙、金絲桃甙、芸香甙等黃酮類
其中前荷葉鹼、牛角花,素、甲基紫堇杷靈有帶苦性,因而蓮子心是苦的,成熟的蓮子心會苦一些.
蓮子心：蓮子心是蓮子**的青綠色胚芽，味苦，有清熱、固精、安神、強心的功效。將蓮子心2克用開水浸泡後飲用，可**高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢遺滑精等症。
也用於**高血壓、心悸和失眠。
蓮子心有強心降壓的作用,患有高血壓的人,每天用蓮子心少量泡服,對穩定血壓,減輕症狀大有益處.
蓮子心可以生吃嗎
15樓：筆中從沫
能生吃，用水焯一下，加點白糖也可以。新鮮的蓮子芯可以吃的。心火旺盛有虛火和實火之分，如果是虛火以滋陰為主，如果是實火則以洩火為主。
蓮子芯味苦性寒，能夠清心火，溝通心腎，可用於**心煩失眠、口渴喜飲、小便澀痛等情況；屬於清熱之品，沒有補益的作用，如果脾虛的人常吃反而會出現腹瀉的情況。
蓮子和蓮子芯都有安神的作用，都可用於失眠，但蓮子多用於氣血虧虛引起的失眠，而蓮子芯多用於心肝火盛引起的失眠。蓮子雖有補腎固精的作用，但蓮子芯苦寒會消弱其補益作用，因此腎虛遺精的人吃蓮子也要去芯。
16樓：蜂鳥
您好，蓮子心
是可以吃的.蓮子心性涼味苦，有清心火，降血壓，止汗，養神作用，用之泡茶飲，適宜於高血壓頭昏，心煩失眠，夢遺滑精和盜汗之人。清代食醫王孟英就曾說：
蓮子心斂液止汗，清熱養神，止血固精。另據研究發現，蓮子心中所含的蓮心鹼有平靜性慾之功，對性慾亢進者有效。因此，對男子更年期心腎不交，性慾亢進，**易舉者，食之頗宜
17樓：善良的杜嘉欣
蓮子中間青綠色的胚芽，叫蓮子心，性苦寒，味苦，卻是一味良藥。中醫認為它有清熱、固精、安神、強心、止血、澀精之效，可治高燒引起的煩躁不安、神智不清和夢遺滑精等症。蓮心中含生物鹼，還可以降血壓。
經常喝蓮心茶還能**、**便祕呢。
蓮子心具有清心去熱、澀 蓮子心的**精、止血、止渴等功效，可**心衰、休克、陽痿、心煩、口渴、**、遺精、目赤、腫痛等病症，清心火，平肝火，瀉脾火，降肺火，消暑除煩，生津止渴，治目紅腫。用蓮子芯沖水喝，可以**便祕。有史料記載，乾隆皇帝每到避暑山莊總要用荷葉露珠炮製蓮子芯茶，以養心益智，調整元氣，清心火與解毒。
蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。蓮芯還有很好的去心火的功效，可以**口舌生瘡，並有助於睡眠。
18樓：匿名使用者
能生吃，用水焯一下，加點白糖也可以。
蓮子心是《中國藥典》收錄的草藥，藥用**為 睡蓮科植物蓮nelumbo nucifera gaertn.的成熟種子中間的綠色胚根（蓮心）。取出，晒乾。
蓮子心其味清苦，但卻具有極好的降壓去脂之效。異名薏(《爾雅》)，苦薏(《本草圖經》)，蓮薏(《綱目》)，蓮心(《本草再新》)。為睡蓮科植物蓮的成熟種子的綠色胚芽。
主產湖南、湖北、江西、福建、江蘇、浙江等地。性味苦，寒。清心，去熱，止血，澀精。
治心煩，口渴，**，遺精，平和五臟之氣。
蓮種子中間的綠色胚芽。又稱蓮心。秋季果實成熟時，採收蓮子，剝開，取出綠色胚芽，晒乾用。
[效能]味苦，性寒。清熱，瀉心火，降血壓。
[參考]含生物鹼，木犀草甙，金絲桃甙及蘆丁。
有降壓作用和一定的強心作用。
[用途]用於熱病，心煩神昏；暑熱煩渴；高血壓，煩熱失眠。
[用法]泡茶，煎湯。
[附方]
1，蓮心交藤湯：蓮心5g，夜交藤25g，茯苓12g。水煎服。
本方用蓮子心清心熱，夜交藤、茯苓寧心安神。用於心經有熱，煩躁失眠。
2，蓮心夏枯草飲：蓮心10g，夏枯草30g。煎水飲。
本方以蓮心清熱除煩，夏枯草清肝火。用於高血壓，心煩發熱，眩暈頭痛。
蓮心能吃嗎，蓮子心能不能吃 怎麼吃呢
你好，蓮心是能吃的，蓮子心只是味道有些微苦，但是蓮子心泡水喝具有安神補腦和清肺止咳的作用，所以如果每天用幾粒蓮子心泡水喝，堅持喝上一段時間，會有很好的養生作用，另外蓮子芯除了泡水，也還可以用於熬粥，或者用於做中藥，在食用蓮子心的時候，如果覺得苦，可以適量的加一些冰糖。祝你健康快樂！蓮子心適合泡水喝，...
蓮子心既然是去火的，那為什麼便祕者不能吃
便祕bai也要看是什麼引du 起的，通常來說，大腸zhi有傳導和吸收兩dao個主要功能內，如果傳導過快或容者吸收不好，那麼就會造成腹瀉，反過來如果傳導過慢或者吸收太旺盛，那麼就會造成便祕，當大腸熱盛，吸收功能亢進引起便祕的這一類患者，飲用蓮子心泡的水是有好處的，但是蓮子心有收澀的效果，當大腸是傳導過...
紅棗桂圓蓮子心能一起泡水喝嗎，蓮子 桂圓 紅棗 百合能一起煮水喝嗎？
能，紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體 滋潤氣血。臺大醫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗 黃耆 枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。可以的，都是滋補品。中國的草藥書籍 本經 中記載到，紅棗味甘性溫 歸脾胃經，有補中益氣 養血安神 緩和藥性的功能 而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質 脂肪 ...