1樓：糖林
綠茶泡出來是綠色的，紅茶泡出來是紅色的
2樓：匿名使用者
綠茶即不發酵茶。綠茶以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調，故名綠茶。
紅茶是發酵茶，以適宜的茶樹新芽葉為原料,經工萎凋、揉捻（切）、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。因其幹茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調，故名紅茶。
紅茶和綠茶有什麼區別，分別適合哪些人？
3樓：島歌浮影
中國人講究喝茶養生，不管是男性還是女性。茶的品種也很多，茶有紅茶和綠茶之分，很多女性都愛喝紅茶。那麼你知道紅茶和綠茶一樣嗎？
它們之間有什麼區別呢？紅茶和綠茶又適合哪些人群飲用呢？
一、紅茶和綠茶有哪些區別?紅茶和綠茶的9個不同點，你瞭解了嗎?就讓小編來告訴你吧~茶葉的外形不同
紅茶：紅茶的是經過發酵製成的，幹茶色澤烏潤。
綠茶：綠茶屬於未發酵的茶類，幹茶色澤綠潤，牙峰顯露。
製作工藝不同
紅茶：紅茶是發酵度達到百分之八十至九十的全發酵茶，製作過程不經過殺青的，而是直接進行萎凋、揉切，然後完整發酵的。
綠茶：綠茶以茶樹新梢作為原料，採摘後直接經過殺青、揉捻、乾燥等製作工藝過程製做而成的茶葉，沒有經過任何的發酵過程。
泡茶的水溫不同
紅茶：沖泡紅茶需要用90-100度的沸水沖泡，水溫太低，茶葉的有效成分不能完全透析出來，茶葉味道將會很淡。
綠茶：沖泡綠茶，通常用80度左右的沸水沖泡，水溫過高容易破壞綠茶中的維生素c、咖啡鹼等成分，導致滋味變苦。
茶湯的顏色不同
紅茶：紅茶的茶湯顏色為淡褐色或者深褐色。
綠茶：綠茶的茶湯顏色為清綠色或者深綠色。
功效也不同
紅茶：紅茶是全發酵茶，味甘性溫，富含蛋白質，具有生熱暖胃、助消化去油膩等功效。
綠茶：綠茶保留了鮮葉的天然物質，含有豐富的茶多酚、咖啡鹼、維生素和葉綠素等天然物質成分，具有清熱解毒、生津解渴、延緩衰老、殺菌消炎等功效。
口感不同
紅茶口感：
紅茶總的來說以清飲口感清香醇和，香氣清高爽口，入口之後覺得茶湯「身骨」強勁而濃郁，飲後喉間有久久不去的回味感。不過紅茶種類繁多，不同地區的紅茶的口感也是有所區別的，下面來看一些例子
祁紅工夫茶：條索緊秀，鋒苗好，色澤烏黑泛灰光，俗稱「寶光」，內質香氣濃郁高長，似蜜糖香，又蘊藏有蘭花香，湯色紅豔，滋味醇厚，回味雋永，葉底嫩軟紅亮。祁門紅茶品質超群，被譽為「群芳最」。
政和工夫：按品種分為大茶、小茶兩種。大茶系採用政和大白茶製成，是閩紅三大工夫茶的上品，外形條索緊結肥壯多毫，色澤烏潤，內質湯色紅濃，香氣高而鮮甜，滋味濃厚，葉底肥壯尚紅。
小茶系：用小葉種製成，條索細緊，香似祁紅，但欠持久，湯稍淺，味醇和，葉底紅勻。
坦洋工夫：外形細長勻整，帶白毫，色澤烏黑有光，內質香味清鮮甜和，湯鮮豔呈金黃色，葉底紅勻光滑。
白琳工夫：外形條索緊結纖秀，含有大量的橙黃白毫，具有鮮爽愉快的毫香，湯色、葉底豔麗紅亮，取名為「桔紅」，意為桔子般紅豔的工夫，風格獨特。
川紅工夫：外形條索肥壯圓緊、顯金毫，色澤烏黑油潤，內質香氣清鮮帶枯糖香，滋味醇厚鮮爽，湯色濃亮。葉底厚軟紅勻。
綠茶口感：
綠茶總的口感是所有茶葉種相對比較清淡的，好的綠茶口感有鮮爽的,有甘甜的,有醇和的。不同的綠茶感覺都不同，因為中國的綠茶種類很多產區很廣,口感各不相同，再加上採的標準不同,茶樹品種不同,採季不同味道又有差別很難講,說不清。不妨我們來看幾種比較知名的綠茶口感是什麼樣的吧，總有一款適合你!
龍井：明顯板栗味道。
鐵觀音：獨特的蘭花香
黃山毛峰：上品黃山毛峰清香四溢，茶涼之後任然香味存，所以古人稱它"幸有冷香"，有冰清玉潔的美稱。
普洱茶;優質的滋味濃醇、滑口、潤喉、回甘，舌根生津;質次的則滋味平淡，不滑口，不回甘，舌根兩側感覺不適，甚至產生「澀麻」感。
碧螺春：碧螺春;茶湯翠綠,香氣清新,味道帶含苞待放的花香及新鮮水果味,含有豐富的維他命c。
存放時間不同
綠茶紅茶都要喝當年的，但又不是剛下季時就喝，綠茶放1-2個月，紅茶放3-6個月。經過以上紅茶和綠茶的區別的知識普及，相信大家都找到自己最適合喝的茶了吧!過品質的生活，讓品茶成為生活中的一部分。
營養成分不同
紅茶與綠茶在營養成分方面也存在著區別，正因為製作方式的不同，紅茶中具有不經殺青後留下的茶紅素，會幫助驅寒，而綠茶中更多的是茶多酚以及咖啡鹼，喝起來更清香提神。
抗癌功效不同
紅茶與綠茶都具有抗癌的功效，但是哪一種效果更強呢?這個問題通過澳大利亞科學家的白鼠實驗相信可以給大家一個滿意的答覆，澳大利亞的科學家將喝了紅茶喝綠茶以及白開水的白鼠暴露在紫外線中，實驗表明，喝紅茶的白鼠抗癌能力要比喝綠茶與白開水的白鼠都強。
二、紅茶綠茶分別適合哪些人喝?
紅茶適宜人群：1、尿路不暢
紅茶中的咖啡鹼和芬芳物質因素，可以或許加強腎臟的血流量，進步腎小球過濾率，促使尿量的增進，關於尿路不暢的人群，有利尿的浸染。
2、輕易乏憊
紅茶含有大量的咖啡鹼因素，咖啡鹼具有歡快神經中樞體系、消除疲憊、振奮精力、增長思想等浸染，中國十大名茶，關於輕易乏憊的人群，有消除疲憊、提神醒腦的結果。
3、胃部不適
紅茶是全發酵茶，茶性暖和，紅茶中含有的物質因素，能在胃部形成一種掩護粘膜，有養胃護胃的功能，胃部不適、胃潰瘍的人群，常常飲用，有必然**的結果。
4、心臟病患者
研究發明，心臟病患者天天飲用紅茶，血管的舒張度會增進，紅茶具有舒張血管的浸染，關於心臟病患者有必然的幫助**浸染。
綠茶適宜人群：1.白領人群
綠茶有很好的防輻射、護眼效果，非常適合長期在電腦前工作的人。
2.體質偏熱的人群
綠茶偏寒性，如果體質偏熱、胃火旺、容易上火的人，可以多喝綠茶以祛熱降火，達到平衡狀態。
3.午後
午覺後醒來，喝一杯綠茶，能夠幫助清新口氣，恢復精神。午茶可以適當濃一些，有助提神。
4.夏季
炎熱的夏季也適合喝綠茶，它能能幫助人體清除暑氣、降火降血脂等。
紅茶和綠茶有什麼區別，分別適合哪些人？
4樓：鑫飛馳滾珠絲桿
綠茶和紅茶的區別;
綠茶屬於不發酵茶類，幹茶色澤綠潤：紅茶屬於全發酵茶，幹茶色澤烏潤。
茶湯顏色不同：
紅茶因全發酵的製作工藝，茶湯顏色為淡褐色或者是深褐色，而綠茶因為不經發酵，茶湯顏色為清綠色或者是深綠色。
功效不同：
紅茶為全發酵茶類，味甘性溫，具有生熱養胃，助消化去油膩等功效。而綠茶是不發酵茶，保留了茶鮮葉中的天然物質，含有豐富的茶多酚，咖啡鹼，維生素等等天然物質成分。具有清熱解毒、生津解渴、延緩衰老、殺菌消炎等功效。
口感不同：
紅茶總的來說以清飲口感清香醇和，香氣清高爽口，入口之後覺得茶湯「身骨」強勁而濃郁，飲後喉間有久久不去的回味感。
綠茶總的口感是所有茶葉種相對比較清淡的，好的綠茶口感有鮮爽的,有甘甜的,有醇和的。
二、紅茶綠茶分別適合哪些人喝?
紅茶適宜人群：
1、尿路不暢
紅茶中的咖啡鹼和芬芳物質因素，可以或許加強腎臟的血流量，進步腎小球過濾率，促使尿量的增進，關於尿路不暢的人群，有利尿的浸染。
2、輕易乏憊
紅茶含有大量的咖啡鹼因素，咖啡鹼具有歡快神經中樞體系、消除疲憊、振奮精力、增長思想等浸染，中國十大名茶，關於輕易乏憊的人群，有消除疲憊、提神醒腦的結果。
3、胃部不適
紅茶是全發酵茶，茶性暖和，紅茶中含有的物質因素，能在胃部形成一種掩護粘膜，有養胃護胃的功能，胃部不適、胃潰瘍的人群，常常飲用，有必然**的結果。
4、心臟病患者
研究發明，心臟病患者天天飲用紅茶，血管的舒張度會增進，紅茶具有舒張血管的浸染，關於心臟病患者有必然的幫助**浸染。
綠茶適宜人群：
1.白領人群
綠茶有很好的防輻射、護眼效果，非常適合長期在電腦前工作的人。
2.體質偏熱的人群
綠茶偏寒性，如果體質偏熱、胃火旺、容易上火的人，可以多喝綠茶以祛熱降火，達到平衡狀態。
3.午後
午覺後醒來，喝一杯綠茶，能夠幫助清新口氣，恢復精神。午茶可以適當濃一些，有助提神。
4.夏季
炎熱的夏季也適合喝綠茶，它能能幫助人體清除暑氣、降火降血脂等。
5樓：匿名使用者
區別1：製作方式
紅茶與綠茶的區別，最能體現在製作方式上面，紅茶是完全發酵的，而綠茶的製作過程中沒有發酵這一步，而是通過殺青、揉捻以及乾燥而來，所以說他們的製作方式不同。
區別2：營養成分
紅茶與綠茶在營養成分方面也存在著區別，正因為製作方式的不同，紅茶中具有不經殺青後留下的茶紅素，會幫助驅寒，而綠茶中更多的是茶多酚以及咖啡鹼，喝起來更清香提神。
區別3：功效
雖然紅茶與綠茶在功效方面有比較多是大同小異的，但紅茶的養胃暖胃功效與綠茶的護齒明目功效仍是他們所不同的地方。
區別4：抗癌功效
紅茶與綠茶都具有抗癌的功效，但是哪一種效果更強呢?這個問題通過澳大利亞科學家的白鼠實驗相信可以給大家一個滿意的答覆，澳大利亞的科學家將喝了紅茶喝綠茶以及白開水的白鼠暴露在紫外線中，實驗表明，喝紅茶的白鼠抗癌能力要比喝綠茶與白開水的白鼠都強
適合喝紅茶的人群：
1、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多、醉酒者。
2、中老年人與年輕人飲用,增加大腦皮質興奮神經,適宜經常熬夜精神疲憊的白領們。
3、容易乏憊 紅茶含有大量的咖啡鹼成分，咖啡鹼具有興奮神經中樞系統、消除疲勞、振奮精神、增進思維等作用，對於容易乏憊的人群，有消除疲勞、提神醒腦的效果。
4、尿路不暢 紅茶中的咖啡鹼和芳香物質成分，能夠增強腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，促使尿量的增加，對於尿路不暢的人群，有利尿的作用。
5、胃部不適 紅茶是全發酵茶，茶性溫和，紅茶中含有的物質成分，能在胃部形成一種保護粘膜，有養胃護胃的功效，胃部不適、胃潰瘍的人群，經常飲用，有一定**的效果。
6、心臟病患者 研究發現，心臟病患者每天飲用紅茶，血管的舒張度會增加，紅茶具有舒張血管的作用，對於心臟病患者有一定的輔助**作用。
適合喝綠茶的人群：
一般來說，絕大部分人都適合飲用綠茶，如果要詳細說來，那麼患有高血壓，或者高血脂疾病的人可以多飲用綠茶，還有就是冠心病患者以及動脈硬化患者也可以多飲用綠茶，除此之外，患有糖尿病的人，或者是平時吃飯吃得太過油膩的人可以是多多的用一點綠茶
紅茶，綠茶 白茶的區別是什麼，白茶 綠茶和紅茶的區別是什麼？
茶種 種植氣候 工藝都不一樣！早春第一季喝綠茶，冬天喝紅茶！白茶一年四季都可以喝！付費內容限時免費檢視 回答1 黑茶 後發酵 茶性溫和 代表品種 安化黑磚 涇陽茯茶 湖北老青磚 千兩茶 六堡茶 黑茶是採用已經初制 乾燥的黑毛茶為原料，再行發酵製成的，其特殊工藝為渥堆發酵。而後期的發酵是通過抑制茶葉自...
清茶和紅茶的區別，紅茶和綠茶的區別
發酵程度的區別。綠茶 又稱不發酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經殺青 揉捻 乾燥等典型工藝製成。按其乾燥和殺青方法不同，一般分為炒青 烘青 晒青和蒸青綠茶，綠茶形成了 清湯綠葉，滋味收斂性強 等特點。綠茶是歷史最早的茶類，距今三千多年，也是我國產量最大的茶類，產區主要分佈於浙江 安徽 江西等省。代表茶有...
紅茶和綠茶哪個更提神，紅茶和綠茶有什麼區別？哪種更能提神？
1 兩者都有提神的功效，不過綠茶比紅茶更能提神。因為綠茶屬於不發酵茶，茶多酚含量較高，並保持了其原始的性質，刺激性比較強 紅茶是全發酵茶，茶多酚含量雖然少，但經過 熟化 過程，刺激性弱，較為平緩溫和，適合晚間飲用。尤其對脾胃虛弱的人來說，喝紅茶時加點奶，可以起到一定的溫胃作用。2 不過綠茶性涼，適合...