燒肉炒荷蘭豆的做法,燒肉炒荷蘭豆怎麼做好吃

2022-07-04 08:51:36 字數 2589 閱讀 8591

1樓:李和霖

燒肉炒荷蘭豆的做法

步驟1、荷蘭豆洗淨

2、熱鍋冷油,蒜蓉下鍋爆香,燒肉下鍋爆炒

3、放入荷蘭豆爆炒

4、沿著鍋邊放入少量清水

5、蓋鍋蓋燜1分鐘

6、掀起,放入醬油、鹽繼續爆炒

7、起鍋 開飯。

2樓:閒著閒著不如學點啥

荷蘭豆摘掉頭尾的蒂,泡洗乾淨,蒜頭剁細,燒肉切細塊備用。

鍋裡燒開水稍微汆煮荷蘭,涼水泡洗降溫。

鍋燒熱入油放蒜粒煸香燒肉

煸香燒肉後放入荷蘭豆翻炒。

少許料酒增香,不放也沒關係(依據個人喜好)。

最後少許鹽調味,水澱粉稍微勾芡

3樓:紫氣東紫氣

主料荷蘭豆500克燒肉100克輔料蒜孑適量油適量鹽適量糖適量步驟燒肉炒荷蘭豆的做法步驟11.準備好材料。

燒肉炒荷蘭豆的做法步驟22.把荷蘭豆摘乾淨並沖洗乾淨。

燒肉炒荷蘭豆的做法步驟33.把蒜孑拍碎。

燒肉炒荷蘭豆的做法步驟44.燒肉切塊。

燒肉炒荷蘭豆的做法步驟55.鍋燒紅後,放油,再放入蒜蓉炒香。

燒肉炒荷蘭豆的做法步驟66.放燒肉炒一下,再放荷蘭豆炒一下,放調味料調味,再炒熟,就可以上碟啦。

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4樓:匿名使用者

食材主料

豌豆300g

瘦肉50g輔料油

適量鹽適量生抽

適量步驟

1.豌豆、瘦肉。

2.起油鍋,下瘦肉。

3.滑散炒熟。

4.加生抽提味。

5.下豌豆。

6.炒拌均勻。

7.加適量的水燉煮豌豆。

8.收幹水分,加鹽調味出鍋。

5樓:

和鹹菜一起炒,先炒碗豆米,在碗豆米快熟是加入鹹菜,加入味精等即可。

注意:炒碗豆米是不要放鹽,因為鹹菜很鹹

鹹菜與碗豆米一比一

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6樓:匿名使用者

步驟1.起油鍋,下肉末。

2.滑散炒熟。

3.加生抽提味。

4.下紅椒點綴炒入味。

5.下熟豌豆(豌豆提前用水煮熟)。

6.翻炒均勻入味,加鹽調味即可出鍋。

豌豆燒肉丁的做法大全

7樓:匿名使用者

1.豌豆洗淨控水備用。

2.紅椒切圈,蒜苗切粒,生薑,大蒜切碎備用。

3.肉切丁,用料酒,生抽抓勻醃製10分鐘。

4.熱鍋涼油,放肉煸炒至變色,加郫縣豆瓣繼續翻炒一分鐘肉放姜蒜沫翻炒一分鐘,激發出香味.

5.倒入豌豆翻炒均勻,加水沒過豌豆,燒開,中火悶十分鐘.

豌豆燒牛肉怎麼做 牛肉的做法介紹

8樓:匿名使用者

豌豆燒牛肉的做法教程:

1.牛肉切丁,鍋中放涼水將牛肉丁倒入,放入少許鹽,辣椒掰開,放花椒,大火煮開撇去浮沫撈出,用開水沖洗一遍瀝乾。

2.豌豆用冷水解凍,蔥段,花椒,辣椒,香葉,八角(兩個)放到碗裡。鍋中放入比平時炒菜多三倍的油 要多一些,

3.放入瀝乾的牛肉直到炒焦(小火),炒焦後放入醬油翻炒均勻。

4.鍋中倒入開水和調料,大火煮開,轉小火慢燉,煮的差不多時放入豌豆煮熟即可。

9樓:那瑋

我也不知道,

我也不知道,你知道嗎?

豌豆燒肉怎麼做

10樓:匿名使用者

主要食材肉輔料

料酒、鹽老抽

摺疊做法一

1、將肉洗淨血水,瀝乾水分

2、用料酒、鹽老抽醃製一會兒

3、鍋中倒油,爆香生薑後,將肉倒入,點水燒至八成熟4、將幹辣椒、蒜粒放入鍋中炒香

5、將摘好的豌豆倒入鍋中,放一勺辣椒醬炒勻至熟即可摺疊做法二

做法: 1除開豌豆[1] 外的食材切豌豆大小小丁~ 2適量油熱後,加入姜蒜炒香,加入少許郫縣豆瓣炒香 3加入裡脊肉炒一會兒,加入豌豆同炒,同時加入少許生抽 4加水沒過食材,大火燒開轉小火燒製1小時。 5加入紅辣椒再燒5分鐘~大火收汁起鍋

摺疊編輯本段注意事項

1、選購豌豆的時候,扁圓形表示成熟度最佳,若莢果正圓形就表示已經過老、筋凹陷也表示過老。手握豌豆若咔嚓作響,表示很新鮮,豌豆上市的早期要選擇飽滿的,後期要選擇較嫩的。

2、幹辣椒不易先放,炸老了不僅肉味過辣,顏色也會變黑。

3、豌豆是鐵的上好**,不易過度爆炒。

11樓:匿名使用者

主料豌豆

300克

瘦肉50克輔料油

適量鹽適量生抽

適量步驟

1.豌豆、瘦肉。

2.起油鍋,下瘦肉。

3.滑散炒熟。

4.加生抽提味。

5.下豌豆。

6.炒拌均勻。

7.加適量的水燉煮豌豆。

8.收幹水分,加鹽調味出鍋。

荷蘭豆做法,荷蘭豆的做法。

1主料準備好,荷蘭豆洗淨,撕去兩邊的老筋 2鍋裡燒開水後,放入適量鹽和少量油,隨後放荷蘭豆焯水,待荷蘭豆變色後立刻撈起 3隨後放入涼水中,浸泡一會 4蒜頭切沫,紅椒切絲 5鍋裡放適量油,燒熱後,爆香蒜蓉 6隨後放紅椒拌炒 7放荷蘭豆一起拌炒 8炒至斷生後,調入適量鹽即可 小竅門焯水的時候,在鍋里加一...

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