豬皮凍怎麼做,豬皮凍是怎樣做的?

2022-05-30 04:41:26 字數 1669 閱讀 8615

1樓:一人廚

教你豬皮凍簡單又q彈爽滑的做法

2樓:超超

豬皮刮乾淨焯水,起鍋豬皮倒水下大料煮,涼卻切塊

3樓:大雁做美食

豬皮凍怎麼做?把豬皮倒入鍋中加入蔥姜料酒去腥,然後切絲,鍋中倒入,鹽生抽老抽,胡椒粉燉至。

4樓:四姐愛做美食

豬皮凍怎麼做?把豬皮清理趕緊,加入蔥姜料酒,生抽耗油涼粉,熬製半小時,冷卻後倒入鍋中。

5樓:

肉皮焯水切條,在煮半小時倒出來涼,切塊開吃

6樓:功語晨

豬皮凍的教程來了,簡單好操作,一點都不復雜

7樓:魯姐美食

豬皮凍怎麼做?豬皮過水撈出加入蔥姜料酒,鍋中加入水白涼粉熬製粘稠,然後把豬皮切碎,倒入冷藏即可。

8樓:小小少年鳥兒大

煮好豬皮後加調料,冷凍就可以了。

生豬皮,洗淨,切長段。

把豬皮段放在鍋裡,大火煮開,等豬變色後撈出。

把豬皮晾涼,用小鑷子拔淨殘餘的豬毛。

用刀把豬皮上的油脂刮淨,這樣做出的肉凍透明剔透。

把油脂刮淨的豬皮,用刀切細條。

鍋裡坐水,把豬皮條放在鍋裡大火煮開。

水開後撈出豬皮,鍋裡重新加清水,把豬皮條倒入鍋裡,放上調料包,大火煮開後用小火煮,最後倒入醬油,加精鹽再煮開。

等豬皮湯涼後盛到準備好的容器裡。把盛好的容器放在窗臺上,自然冷凍。

倒入醬油或生抽,香油調勻,倒在切好的煮肉凍上,加小菜。

9樓:耿鈮

做豬皮凍時,只要多加一點它

10樓:三火問題解答

豬皮凍怎麼做?冷水倒入豬皮,加入蔥姜料酒去腥,清洗乾淨切絲,倒入鍋中熬製,加入涼粉冷卻。

豬皮凍是怎樣做的?

11樓:功語晨

豬皮凍的教程來了,簡單好操作,一點都不復雜

12樓:超超

豬皮刮乾淨焯水,起鍋豬皮倒水下大料煮,涼卻切塊

13樓:

肉皮焯水切條,在煮半小時倒出來涼,切塊開吃

14樓:耿鈮

做豬皮凍時,只要多加一點它

15樓:大雁做美食

豬皮凍怎麼做?把豬皮倒入鍋中加入蔥姜料酒去腥,然後切絲,鍋中倒入,鹽生抽老抽,胡椒粉燉至。

16樓:三火問題解答

豬皮凍怎麼做?冷水倒入豬皮,加入蔥姜料酒去腥,清洗乾淨切絲,倒入鍋中熬製,加入涼粉冷卻。

17樓:四姐愛做美食

豬皮凍怎麼做?把豬皮清理趕緊,加入蔥姜料酒,生抽耗油涼粉,熬製半小時,冷卻後倒入鍋中。

18樓:魯姐美食

豬皮凍怎麼做?豬皮過水撈出加入蔥姜料酒,鍋中加入水白涼粉熬製粘稠,然後把豬皮切碎,倒入冷藏即可。

19樓:罐頭**官方

電飯煲q彈豬皮凍!是時候給你的**補充點膠原蛋白了

20樓:一人廚

教你豬皮凍簡單又q彈爽滑的做法

自做豬皮凍怎麼做好吃,自做豬皮凍的家常做

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怎樣熬豬皮凍,豬皮凍怎麼熬

回答您好,親 您提的問題 豬皮凍要煮多長時間 為你找到的答案如下 豬皮 300克,料酒 4大勺,水 600克。第一步 豬皮用水簡單清洗後浸泡2個小時,撈出來拔掉豬毛,刮掉多餘的油脂和一些髒的地方。第二步 豬皮加冷水進鍋,加入2大勺料酒,大火燒開後煮10分鐘,煮的時候不需要加蓋子,這樣可以讓豬皮的腥味...

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