1樓：初味派
豬肉燉蘿蔔可是十分家常的菜品了，不用太高深的廚藝，就能輕鬆駕馭它！
2樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的白蘿蔔燉肉
3樓：度夏山彌棠
蘿蔔燉肉的製作材料：
主料：白蘿蔔500克,牛肉（瘦）500克
調料：料酒25克,鹽10克,大蔥15克,姜15克蘿蔔燉肉的特色：味道香甜，內含豐富營養。
蘿蔔燉肉的做法：1.
將牛肉、蘿蔔塊待用；
2.將油鍋燒熱，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起待用；
3.沙鍋中加適量熱水，放入蔥、姜、料酒燒沸，加入牛肉煮20分鐘，轉為小火燉至牛肉熟爛；
4.加鹽調味，放入蘿蔔燉至入味，即可出鍋。
食物相剋白蘿蔔：白蘿蔔忌人蔘、西洋參同食。
4樓：遇覓兒禽仁
-把肉切成塊，先在開水裡汆一下，撈出洗靜，放入容器中備用2-蘿蔔切塊（比肉略大的塊），洗靜備用
3-把肉放入鍋裡，加水，姜，蒜，（根據口味可以加花椒，大料，桂皮......），
4-等肉差不多爛了就可以放蘿蔔了，因為蘿蔔很容易爛的5-然後加味精和鹽，也可以加點醬油，適當燉會，就可以吃了
白蘿蔔燉肉湯怎麼做？
5樓：林夕的微笑
主料白蘿蔔 500g豬肉500g輔料油適量鹽適量蔥適量姜適量鹽3g醬油10ml糖5g八角1個辣椒1個料酒適量
步驟白蘿蔔燉豬肉的做法步驟11.把豬肉切成小塊，焯水備用。
白蘿蔔燉豬肉的做法步驟22.準備好蔥姜 八角 辣椒。
白蘿蔔燉豬肉的做法步驟33.白蘿蔔洗淨切成滾刀塊。
白蘿蔔燉豬肉的做法步驟44.炒鍋放油，下入焯水的豬肉，中火炒至豬肉微黃。
白蘿蔔燉豬肉的做法步驟55.下入蔥姜 八角 辣椒繼續煸炒至肥肉出油。
白蘿蔔燉豬肉的做法步驟66.加入糖 醬油 料酒煸炒均勻。
白蘿蔔燉豬肉的做法步驟77.加入開水，大火燒開轉小火燉燜30分鐘。
白蘿蔔燉豬肉的做法步驟88.下入蘿蔔塊，加入鹽繼續燉燜至豬肉軟爛。
白蘿蔔燉豬肉的做法步驟99.大火收幹湯汁即可。
小貼士白蘿蔔性寒涼，不適合脾胃虛弱者食用，同時服用參類滋補藥時，應忌食白蘿蔔。
6樓：匿名使用者
不需要 就白蘿蔔和肉就行了 再有幾片姜和幾粒花椒就成 肉最好是牛肉 白蘿蔔性涼 而牛肉是熱性 一同煮有通氣補血之功效
7樓：匿名使用者
不合味，單單放點鹽巴和味精就行了，清淡。
8樓：duende惡魔
材料肉骨頭500g，白蘿蔔100g，薑片20g，鹽20g
做法1.先燒一鍋開水，將洗淨的肉骨頭和幾片薑片放入煮一滾去血水。然後撈出肉骨頭用冷水洗去血沫。
2.從新裝一鍋冷水，將肉骨頭和薑片放入，大火燒開，然後中火燉1小時左右至肉變軟，湯稍微變白。
3.將白蘿蔔洗淨去皮，滾刀切塊，放入骨頭湯中，再燒15-20分鐘至蘿蔔變軟即可。
4.吃的時候湯中可以加點鹽。四川吃法還要弄個紅油碟子（醬油，油辣子）來沾蘿蔔。
9樓：匿名使用者
主料：牛肉（瘦）500克,白蘿蔔500克
調料：色拉油25克,料酒10克,鹽5克,大蔥3克,姜3克蘿蔔牛肉湯的特色：味道鮮美，營養豐富。教您蘿蔔牛肉湯怎麼做，如何做蘿蔔牛肉湯才好吃1. 牛肉洗淨，切成絲；
2. 白蘿蔔洗淨，切成塊；
3. 油鍋燒熱，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起；
4. 炒鍋中加1000克熱水，放入蔥末、薑片燒沸；
5. 放入牛肉煮20分鐘，轉為小火，燉至牛肉熟爛，放入精鹽、蘿蔔至入味，即可。
10樓：匿名使用者
現在吃就不要放桂圓了，吃多了容易上火
蘿蔔燉肉怎麼做
11樓：初味派
豬肉燉蘿蔔可是十分家常的菜品了，不用太高深的廚藝，就能輕鬆駕馭它！
12樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的白蘿蔔燉肉
蘿蔔燉肉怎麼做好吃？
13樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的白蘿蔔燉肉
14樓：木曉
1. 把五花肉洗淨切成小條狀，放碗中加適量醬油、黃酒醃製5分鐘。蘿蔔洗淨，削皮切片
2. 鍋內放入豬肉，加入蒜瓣、姜塊、蔥段、大料、桂皮，同時加入適量的水，文火燉15分鐘
3. 放入蘿蔔塊，繼續燉1個小時，至入味，出鍋即成這個做法在豆果上收藏數很高，分享給您，您可以照著自己做來試試。
15樓：段鑲彤
加鹽加味精加羊肉，小火精燉
白蘿蔔燉肉怎麼做？
16樓：林夕的微笑
食材用料：
白蘿蔔相剋食物
豬肉相剋食物
老抽白糖相剋食物
鹽食用油
花椒粉蔥花
姜相剋食物
料酒雞精
菜譜做法：
1.豬肉切塊。蘿蔔切滾刀塊
2.鍋內熱油。放白糖，炒糖色
3.白糖化了變成褐色就把肉倒進去
4.放薑片和料酒。翻炒
5.放兩勺老抽。大火燉煮
6.肉上色後倒蘿蔔進去。加少半碗水。放鹽和花椒粉。繼續燉煮7.水滾後轉小火
8.湯汁稍微收幹一點關火放一丁點雞精
9.盛盤撒一點蔥花
17樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的白蘿蔔燉肉
蘿蔔燉肉怎麼做？
18樓：初味派
豬肉燉蘿蔔可是十分家常的菜品了，不用太高深的廚藝，就能輕鬆駕馭它！
19樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的白蘿蔔燉肉
20樓：
蘿蔔燉肉的製作材料：
主料：白蘿蔔500克,牛肉（瘦）500克
調料：料酒25克,鹽10克,大蔥15克,姜15克蘿蔔燉肉的特色：味道香甜，內含豐富營養。
蘿蔔燉肉的做法：1.
將牛肉、蘿蔔塊待用；
2.將油鍋燒熱，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起待用；
3.沙鍋中加適量熱水，放入蔥、姜、料酒燒沸，加入牛肉煮20分鐘，轉為小火燉至牛肉熟爛；
4.加鹽調味，放入蘿蔔燉至入味，即可出鍋。
食物相剋白蘿蔔：白蘿蔔忌人蔘、西洋參同食。
21樓：五從丹脫蕤
-把肉切成塊，先在開水裡汆一下，撈出洗靜，放入容器中備用2-蘿蔔切塊（比肉略大的塊），洗靜備用
3-把肉放入鍋裡，加水，姜，蒜，（根據口味可以加花椒，大料，桂皮......），
4-等肉差不多爛了就可以放蘿蔔了，因為蘿蔔很容易爛的5-然後加味精和鹽，也可以加點醬油，適當燉會，就可以吃了
白蘿蔔燉肉怎麼做
22樓：林夕的微笑
食材用料：
白蘿蔔相剋食物
豬肉相剋食物
老抽白糖相剋食物
鹽食用油
花椒粉蔥花
姜相剋食物
料酒雞精
菜譜做法：
1.豬肉切塊。蘿蔔切滾刀塊
2.鍋內熱油。放白糖，炒糖色
3.白糖化了變成褐色就把肉倒進去
4.放薑片和料酒。翻炒
5.放兩勺老抽。大火燉煮
6.肉上色後倒蘿蔔進去。加少半碗水。放鹽和花椒粉。繼續燉煮7.水滾後轉小火
8.湯汁稍微收幹一點關火放一丁點雞精
9.盛盤撒一點蔥花
23樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的白蘿蔔燉肉
24樓：一問時代
普通燉肉一樣，只是加入蘿蔔
蘿蔔燉肉怎麼做好吃，蘿蔔燉肉的家常做法
25樓：沐之璃第一眼的世界
主料五花肉 300g
蘿蔔 500g
輔料油 適量
鹽 適量
生抽 適量
老抽 適量
冰糖 1塊
步驟1.五花肉洗淨。
2.切塊。
3.鍋裡放油。
4.下五花肉煸炒。
5.變色後放老抽、生抽。
6.放一塊冰糖。
7.放開水。
8.加蓋小火燉30分鐘。
9.蘿蔔去皮。
10.洗淨，切大塊。
11.放入鍋裡煮15分鐘。
12.放鹽，收汁。
13.出鍋。
白蘿蔔怎麼做，白蘿蔔怎麼做好吃？
肥油膘燒白蘿蔔 所需要的食材 肥油膘 白蘿蔔 小蔥 生薑 紅曲米 1 先把白蘿蔔切滾刀塊，肥油膘切條再切肉塊。鍋中放入豬油，放入肥油膘煸炒出油，放入薑片爆香，再放入白蘿蔔翻炒，讓蘿蔔充分吸收豬油的味道，再放入生抽 料酒 老抽 白糖提鮮 蠔油 鹽一勺，翻炒入味 2 再放入涼水大火燒開，再把裝有紅曲米的...
酸蘿蔔怎麼做，酸白蘿蔔怎麼做？
這種是屬於速成的酸蘿蔔做法，冰糖在裡面主要起到脆的作用，野山椒酸辣開胃，大紅浙醋上色 燒開的水倒入盆中，盆中放入糖，放入鹽，糖是鹽的四倍 四湯匙糖 開始切白蘿蔔，切成條形塊或片形均可。準備好的器皿裡，把盆中冷卻的水倒入器皿裡，正好沒過蘿蔔多出一個手指節，最後倒入一些酒 買一個小泡菜罈子，把蘿蔔和辣椒...
白蘿蔔香腸燜飯怎麼做，白蘿蔔飯怎麼燒
方案1 原料 白蘿蔔 臘腸 幹蝦仁 生薑 蒜苗 油 鹽 生抽各適量。準備 幹蝦仁提前用水泡發，然後控淨水分備用。白蘿蔔去皮切成粒，臘腸切成片片。生薑切粒，蒜苗切小段。做法 1 大米淘洗乾淨，加適量清水放入電飯煲中煮成米飯。2 炒鍋倒適量油燒熱，下臘腸和生薑粒煸炒出香味，然後倒入蝦仁煸香，再倒入蘿蔔粒...