1樓：匿名使用者
主料羊肉 酸菜（袋裝，超市可以買到的東北酸菜一小袋）粉條（紅薯粉）
輔料鹽 醬油（或老抽）
大料 花椒
醋 香油
酸菜粉條炒羊肉的做法步驟
1. 冷水泡粉條一小把待用；羊肉切丁，燒熱油鍋、花椒、蒜頭、大料、醬油（或老抽）、喜愛辣還可以加些乾的紅辣椒，一起大火爆炒，最後加鹽，直至湯汁收畢，倒出來裝盤備用；
2. 油鍋燒熱，蔥花爆炒酸菜，少加些醋，炒香後盛出備用;
3. 炒好的羊肉、酸菜和粉條一起下油鍋翻炒稍許，ok盛盤。
2樓：最初的簡單
主料酸白菜200g羊肉100g乾粉條20g 輔料植物油12茶勺鹽1茶勺生抽5茶勺辣皮子5個姜3g胡椒粉1茶勺澱粉1茶勺香油2茶勺大蒜1 瓣花椒粉1茶勺
步驟酸菜粉條羊肉的做法步驟11.主料：羊肉、酸白菜、乾粉條輔料：
植物油、鹽、生抽、花椒粉、胡椒粉、澱粉、辣皮子、大蒜、姜酸菜粉條羊肉的做法步驟22.把乾粉條用熱水泡軟撈起，用涼水過涼撈起酸菜粉條羊肉的做法步驟33.酸白菜用涼水洗洗，切絲酸菜粉條羊肉的做法步驟44.
姜、蒜洗淨切末，辣皮子泡軟洗淨切末酸菜粉條羊肉的做法步驟55.肉切絲、用胡椒粉、生抽、澱粉拌均勻，再用香油拌均勻醃製3分鐘
酸菜粉條羊肉的做法步驟66.熱鍋涼油，油肉8成下，薑末、大蒜末、辣皮子爆出香味
酸菜粉條羊肉的做法步驟77.下羊肉絲翻炒變色酸菜粉條羊肉的做法步驟88.下酸菜翻炒出酸味酸菜粉條羊肉的做法步驟99.
加少許熱水，加少許鹽、花椒粉翻炒均勻酸菜粉條羊肉的做法步驟1010.加粉條
酸菜粉條羊肉的做法步驟1111.加生抽翻炒酸菜粉條羊肉的做法步驟1212.加味精
酸菜粉條羊肉的做法步驟1313.翻炒均勻即可
酸菜粉條餡餅怎麼做如何做好吃
主料酸菜500g 粉條一把 油少量 鹽一小勺 雞精一小勺 香油一小勺 生抽兩湯勺 酸菜粉條餡餅的做法步驟 1.酸菜切碎。我用的是在市場買的袋裝不差錢酸菜。2.煮粉條。老家農村那個純正紅薯粉。粉條要煮透了，盛出過兩分鐘再過涼水。3.過涼後的粉條切碎。我切的不是很碎的那種。4.放入生抽，鹽，雞精，香油，...
好吃的羊肉炒粉條怎麼做香辣炒粉條怎麼做好吃
做法一 材料1.熟羊肉350克，粉條75克，胡蘿蔔50克。2.香菜20克，植物油 精鹽 雞精 醬油 蔥薑絲 高湯各適量。步驟1.熟羊肉切片。粉條泡至發軟，切段。胡蘿蔔去皮洗淨，切片。香菜擇洗乾淨，切段。2.淨鍋上火，倒油燒熱，投入蔥薑絲爆香，放入胡蘿蔔煸炒，倒入高湯，加入粉條 羊肉片，調入精鹽 雞精...
燉粉條怎麼做好吃，土豆燉粉條的家常做法
食材主料 土豆400g 辣椒50g 粉條100g輔料油 適量鹽適量蔥 20g醬油 5g味精 2g步驟 1.原材料 土豆 辣椒小蔥內 2.把蔥切成段 3.把辣容 椒切成片 4.鍋中加入油 預熱 5.放入蔥花翻炒 6.倒入土豆片 7.加入適量的醬油和鹽 8.然後放入粉條 9.加入適量的水 開始燉 10....