1樓：楊佩玖
做法一：
材料1.熟羊肉350克，粉條75克，胡蘿蔔50克。
2.香菜20克，植物油、精鹽、雞精、醬油、蔥薑絲、高湯各適量。
步驟1.熟羊肉切片。粉條泡至發軟，切段。胡蘿蔔去皮洗淨，切片。香菜擇洗乾淨，切段。
2.淨鍋上火，倒油燒熱，投入蔥薑絲爆香，放入胡蘿蔔煸炒，倒入高湯，加入粉條、羊肉片，調入精鹽、雞精、醬油，翻炒至入味，撒上香菜段，起鍋裝盤即可。
做法二：
材料粉條100克，水發黃花10克，水發木耳15克，羊肉50克，蒜苗20克。調料羊湯350克，香菜5克，羊油30克，味精5克，鹽5克，胡椒粉3克。
步驟1、羊肉切片，蒜苗洗淨切1公分長的段，水發木耳撕成小片。
2、取泡饃碗一個，裝入粉條、木耳、黃花、蒜苗、羊肉片備用。
3、炒鍋置火上，加入羊肉湯中火燒開，再加入鹽、胡椒粉調好味，倒入配好的羊肉粉條燒開，加入味精，淋入熟羊油，撒上香菜即可出鍋。
2樓：匿名使用者
豬肉燉粉條的做法詳細介紹 菜系及功效：東北菜 豬肉燉粉條的製作材料：主料： 五花帶皮豬肉500克,粉條100克,大白菜葉250克,香菜10克。
輔料 ：食油,醬油,紹酒,白糖,精鹽,味精,花椒,大料,桂皮,蔥段,姜塊。 教您豬肉燉粉條怎麼做，如何做豬肉燉粉條才好吃
1、將豬肉用火燎去皮上的毛，放溫水中刮洗乾淨，切成4釐米長、3釐米寬的塊，拌少許醬油，下七成熱的油中炸至金黃色，倒入漏勺，控淨油分。
2、用溫水浸泡粉條，洗淨泡軟備用；白菜葉洗淨，切成8釐米長的段；香菜切末；花椒、大料、桂皮裝入紗布袋，紮緊袋口備用。
3、將豬肉塊、粉條放入鍋中，加紹酒、白糖醬油、蔥段、姜塊、調料袋，添湯，旺火燒沸，撇淨浮沫，轉小火燉至熟爛，加入白菜段，下精鹽、味精調整好口味，揀出蔥段、姜塊和調料袋，撒香菜末，出鍋裝碗上桌。
香辣炒粉條怎麼做好吃
3樓：灰圓圈圈
1先將粉條泡發好後，用刀切成斷。待用
2青椒切成絲狀，待用
3蔥切成末，蒜切成片，待用
4鍋內倒少適量的油，**
5油熱至8成熟時，倒入蔥末、蒜片爆香
6爆出香味時，加入紅泡椒
7再放入切好的青椒
8最後放入泡好切斷的粉條入鍋翻炒，如怕粘的話，可以加入適量涼開水或泡椒水
9再放入鹽、雞精、五香粉、老抽調味，即可出鍋盛盤。
素炒粉條怎麼做？
4樓：匿名使用者
做法步驟：
1、提bai
前把du粉條用水泡軟，然zhi後切成1cm左右備用
dao；回
2、把青辣答椒洗淨去籽，然後切成小丁待用；
3、把火腿也切成小丁待用；
4、把蔥薑蒜切成末待用；
5、炒鍋中放入適量的植物油**燒熱加入蔥薑蒜，等蔥薑蒜炸香放入青辣椒一塊炒；
6、**，炒鍋中放入適量的植物油，等油燒熱加入操姜蒜炸香加入青辣椒，加少許的鹽一塊翻炒；
7、待辣椒半熟加火腿翻幾下入味，然後放入粉條，加入老抽翻均勻；
8、最後加入適量的鹽拌勻就可以。
使用的廚具：平底鍋
所屬分類：小吃 熱菜
粉條，是指絲經達到一定標準，稱之為粉條。粉條是以大米，豆類、薯類和雜糧為原料加工製成的絲狀或條狀乾燥澱粉製品。
粉條特點：
1、紅薯粉條，灰色、黃色、黑色，有寬有細，營養豐富，和紅薯一樣，是抗癌食品。適於熬、炒和涼拌；
2、馬鈴薯粉條，色白，條細，養分多。適於熬菜，烹炒和涼拌菜用。
芹菜炒粉條怎麼做好吃，芹菜炒粉條的家常做法
食材主料 芹菜250g 粉絲100g 豬肉50g 輔料精鹽 適量味精 適量醬油 適量花椒粉 適量植物油 適量步驟 1.準備好各種原料。2.炒鍋放水燒開，下入粉絲焯熟。3.撈出粉絲要立即放涼水盆中。4.芹菜切段備用。5.豬肉切片，蔥花 薑末切好備用。6.炒鍋放油燒熱，下入豬肉 蔥花 薑末同炒，加醬油 ...
紅蘿蔔炒粉條怎麼做好吃，紅蘿蔔炒粉條的家常做法
主料胡蘿蔔 1根du 粉條 適zhi量 姜 適量 輔料鹽 dao適量 海鮮醬油 適量 做法步驟 1.胡蘿蔔和姜都專切成絲備用。屬 2.粉條用熱水泡軟後，橫豎切上幾刀。不讓粉條太長就好 3.鍋中油熱後，放入花椒和薑絲爆香。4.倒入胡蘿蔔爆炒，至炒軟為止。5.倒入泡好的粉條快速翻炒。期間加入適量的鹽和海...
圓白菜粉條怎麼做好吃，圓白菜炒粉條的做法竅門
主料圓白菜 500克 粉條150克輔料油 適量鹽適量蔥 適量花椒粉 適量醬油 適量味精適量蒜 適量步驟 1.粉條事先用水煮熟，過涼 2.圓白菜洗淨切絲 3.蔥切蔥花，蒜切末 4.熱油鍋，放入蔥花炒香 5.放入圓白菜翻炒 6.放入適量花椒粉炒勻 7.倒入適量醬油炒勻 8.放入適量鹽炒勻 9.大火翻炒至...