1樓：匿名使用者
用料材料
用量榨汁過濾剩下的椰肉渣 50克
雞蛋 2到3個(隨意)
香蔥 三根
做法1. 椰肉渣拌蓬鬆
2. 雞蛋個數隨意
3. 加鹽加蛋拌勻。可加少許白胡椒粉(隨意)4. 加入切碎的香蔥攪拌。(暫時沒香蔥，偶加的幾天前剩的大蔥，故賣相差)
5. 加油入平底鍋煎。汗：偶翻面技術實在太差了6. 很香
2樓：匿名使用者
1. 椰肉渣拌蓬鬆
2. 雞蛋個數隨意
3. 加鹽加蛋拌勻。可加少許白胡椒粉(隨意)4. 加入切碎的香蔥攪拌。(暫時沒香蔥，偶加的幾天前剩的大蔥，故賣相差)
5. 加油入平底鍋煎。汗：偶翻面技術實在太差了
3樓：匿名使用者
1.蘑菇去蒂洗淨，擦乾水，切成非常薄的片。蕃茄洗淨，切成兩半，去掉籽，切成薄片後再切碎。蔥洗淨，切成細花。黑松露用刷子輕輕刷掉外面的雜質，沖洗後擦乾水，切成薄片待用。
2.把雞蛋放進大碗裡，使勁攪打至起泡。加入蘑菇片，蕃茄，蔥花，鹽，攪勻。
3.平底鍋置中火上。倒入橄欖油，熱至6成，把蛋混合漿倒入，握住鍋把稍晃動煎鍋，使蛋漿均勻鋪在鍋底。
煎2分鐘；待蛋漿靠鍋底的一面呈固狀，而上面還有點稀時，用鏟子把煎蛋對摺成半圓形。煎1分鐘，然後翻面再煎1分鐘，使之前還沒有凝固的中心部分煎熟。
4.把半圓餅分成兩半，將一份小心鏟到盤裡。黑松露片放熱鍋裡煎30秒後擺放在蛋餅上。配上抹有黃油的切片面包，趁熱即食。
新手怎樣煎蛋餅不會破也不會燒焦,怎麼煎蛋餅翻面不會爛為什麼攤雞蛋餅總是餅不是一張
涼鍋放蛋慢火煎。在平底鍋上塗橄欖油先 把火調小一點,慢慢煎 怎麼煎蛋餅翻面不會爛 為什麼攤雞蛋餅總是餅不是一張 關鍵在於面bai 糊。糊的粘稠度du以用筷子挑起麵糊zhi時,麵糊在筷子上dao不會掛的內很長,一般1或2兩釐米就會滴落容下來為適度,或稍稍再稠一點。現說火候的掌握 開燃氣灶,放上炒鍋 或...
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主料 bai紫薯50g 糯米粉120g du輔料 油適量zhi 糖粉10g 白芝麻dao適量專 牛奶適量 紅棗適量 棗香紫薯芝麻餅屬 1先把蒸熟的紫薯壓成泥，然後加入糯米粉，糖粉混合勻。另紅棗切成小丁 2用手搓成紫薯麵粉。3加入牛奶和切碎的紅棗碎揉成軟硬適中的麵糰即可。4把麵糰分成均等的小麵糰。5沾...
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食材 美式香來 腸 2根 雞蛋 1個 牛奶源 1盒 步驟 1.鍋裡放少許油bai，打一個整個雞蛋進du去zhi，煎太陽蛋 注意不dao要著急翻面，待2分鐘左右翻面，這樣太陽蛋基本才能成型，不然形狀會亂掉 煎至兩面金黃後，可起鍋裝盤！2.剛煎雞蛋剩餘的油不要急著倒掉，這時可利用鍋裡剩餘的油煎香腸，將超...