1樓：ii怪獸別跑
刺身三文魚的做法
到海鮮市場買來一塊新鮮的三文魚，放置冰箱的冷藏室30分鐘，超微「鎮」一下，這樣吃起來口感會更好。同時，也省去了我們凍製冰塊的麻煩
將砧板和刀用醫用酒精或二鍋頭酒燒一下，消毒。將三文魚從冰箱取出，放置砧板上，用刀將三文魚魚皮去除，魚皮丟掉不要
用手順著去皮後的三文魚的豎斷面輕輕撫摸，如果有魚刺的存留你會輕易地就感覺到，這時你需要用把鑷子會小剪刀，將魚刺輕輕拔出
將三文魚頂刀，直刀切片，厚度自己掌握，切到魚腩部位魚肉變薄處改斜刀切即可
將切好的三文魚依次整齊地擺在盤中，這道不**的超級營養美味我們就可以大快朵頤了
別忘記蘸料，蘸料還是我們傳統的日本萬字醬油加日本青芥辣，如果沒有萬字醬油用生抽代替也行。最後在滴幾滴檸檬汁，哇塞，超爽，趕緊開撮吧
2樓：安徽華夏研究院
食材明細
三文魚500g
芥末2ml
醬油3匙
原味口味
生鮮工藝
十分鐘耗時
簡單難度
生吃三文魚的做法步驟
1買三文魚1斤
2把三文魚切片放入純淨水洗一洗
3盤子裡放入冰塊 裝盤即可享受
三文魚排怎麼吃的做法
3樓：匿名使用者
主料三文魚骨
200g輔料鹽
1小勺胡椒粉
1小勺幹辣椒
1/2小勺
什香草1小勺
步驟1.三文魚骨不用洗，直接撒上鹽、胡椒粉醃30分鐘左右。
2.醃好的三文魚骨擦乾水分，切成小段，放在燒熱的鍋中幹煎----不放任何油（或放少許油）。
3.一面煎黃再煎另一面。
4.煎好後，再撒上少許鹽、胡椒粉、幹辣椒碎和什香草調味。
小貼士三文魚本身含有較高的油分，煎時可以不放油。
煎過魚的廚房有很強的魚腥味，燒一小鍋水，用半個檸檬連汁帶皮放在鍋中開著蓋煮，過一會腥味就可以消失很多...
怎麼做好吃，簡易版三文魚扒的家常做法
4樓：匿名使用者
主料三文魚扒 鹽
黑胡椒 義大利香草雜碎
油 檸檬汁
簡易版三文魚扒的做法步驟
1. 將解凍後的三文魚扒用 鹽+黑胡椒+義大利香草雜碎醃製半小時；
2. 平底鍋加少許油煎至金黃後裝盤擠上檸檬汁就可以開吃啦。
分解三文魚的做法，分解三文魚怎麼做好吃，分解
5樓：健康心理
材料三文魚，料酒，鹽，黑胡椒，橄欖油，蒜，水煮胡蘿蔔，芥藍做法1.三文魚用料酒，鹽和黑胡椒醃上一會兒。
2.熱鍋，橄欖油預熱，放進三文魚和幾瓣蒜，煎熟就好。
3.配上點兒水煮胡蘿蔔和芥藍，也不錯喔
生吃三文魚的做法
準備食材 三文魚400克 大蔥絲50克 芥末3茶匙 白糖1茶匙 味精1 2茶匙 植物專油屬3茶匙 美極鮮醬油3茶匙 冰渣500克。做法1 取冰渣放入盤中，其表面覆蓋保鮮膜 2 將冰鎮至硬身的三文魚肉，切成0.3mm厚 4cm長 3.5cm寬的日字形片 3 將三文魚片置於冰渣上面 4 準備一個小碗，放...
三文魚塔塔做法，三文魚塔塔怎麼做好吃
用料法棍麵包 適量 樹莓 適量 三文魚 適量 黃芥末 適量 榨菜 適量 香蔥 適量 小洋蔥 適量 鵪鶉蛋 適量 水蘿蔔 適量 三文魚塔塔的做法 將法棍麵包切片，洋蔥，榨菜，香蔥切末，三文魚切丁。三文魚塔塔的做法 步驟1 將切成丁的食材混合攪拌均勻，加入少許黑胡椒。三文魚塔塔的做法 步驟2 鍋中入油，...
三文魚怎麼燒才好吃，三文魚頭怎麼做好吃？
三文魚可以煮 蒸 鐵板上燒 平底鍋煎 烤箱烤以及燒烤這6種不合的烹飪手段。1 煮水微開，放魚，煮5分鐘即可。也可以用一些有味道的湯來煮於，或者白水加一些檸檬，或者其他的你愛好的香料也可以。假如你需如果冷的魚肉，將水微開，放三文魚，立時關火，或者把鍋離開仗，這樣等水冷卻今後，魚也就熟了。2 蒸這是異常...