1樓：雲淡雨水瓶
用料米飯 兩小桶
肉沫/肉絲 2兩
胡蘿蔔 1/3根
土豆 1個
老乾媽 4勺
蒜 少許
姜 少許
鹽 少許
生抽 少許
味精 少許
老乾媽肉沫炒飯的做法
米飯煮熟，少水或選擇隔夜飯，也可將煮好的到放到冰箱急凍一會兒肉沫裡面放一勺生抽，一勺料酒，醃製十五分鐘胡蘿蔔，土豆切絲，姜蒜切末
油燒熱，下薑末蒜末，炒香
放入醃製好的肉沫，炒散，可以多炒一會兒，肉沫幹一點更香放入胡蘿蔔絲
放入土豆絲
翻炒土豆絲有點軟的時候加入4勺老乾媽翻炒
倒入涼好的米飯翻炒，放入少許鹽和生抽，出鍋時放入蔥花和味精炒勻隔著螢幕都有香味有木有！一大鍋飯只夠我家兩個人吃的！
2樓：林夕的微笑
食材明細
米飯適量
雞蛋2個
老乾媽2大勺鹽適量
生抽1大勺
微辣口味炒工藝
十分鐘耗時
簡單難度
老乾媽雞蛋炒飯的做法步驟
老乾媽雞蛋炒飯的做法步驟：1 1雞蛋加少許鹽，打散備用。
老乾媽雞蛋炒飯的做法步驟：2 2米飯儘量撮散。
老乾媽雞蛋炒飯的做法步驟：3 3鍋內放適量的油。
老乾媽雞蛋炒飯的做法步驟：4 4雞蛋下鍋，滑炒至熟。
老乾媽雞蛋炒飯的做法步驟：5 5另起鍋，放油。
老乾媽雞蛋炒飯的做法步驟：6 6米飯下鍋，炒勻。
老乾媽雞蛋炒飯的做法步驟：7 7加老乾媽，翻炒。
老乾媽雞蛋炒飯的做法步驟：8 8雞蛋下鍋。
老乾媽雞蛋炒飯的做法步驟：9 9加適量的鹽，生抽調味。
老乾媽雞蛋炒飯的做法步驟：10 10炒勻出鍋。
老乾媽肉沫炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
用料米飯 兩小桶
肉沫/肉絲 2兩
胡蘿蔔 1/3根
土豆 1個
老乾媽 4勺
蒜 少許
姜 少許
鹽 少許
生抽 少許
味精 少許
老乾媽肉沫炒飯的做法
米飯煮熟，少水或選擇隔夜飯，也可將煮好的到放到冰箱急凍一會兒肉沫裡面放一勺生抽，一勺料酒，醃製十五分鐘胡蘿蔔，土豆切絲，姜蒜切末
油燒熱，下薑末蒜末，炒香
放入醃製好的肉沫，炒散，可以多炒一會兒，肉沫幹一點更香放入胡蘿蔔絲
放入土豆絲
翻炒土豆絲有點軟的時候加入4勺老乾媽翻炒
倒入涼好的米飯翻炒，放入少許鹽和生抽，出鍋時放入蔥花和味精炒勻
老乾媽牛肉炒飯怎麼做
4樓：夜夢薇
用料牛肉 一坨
大蒜 一大瓣
糙米飯 一碗
洋蔥 半個
老乾媽橄欖油
壽司醬油（因為沒有正常的醬油。。
老乾媽牛肉炒飯的做法
牛肉切成小塊，大概比大拇指指甲大一些，用壽司醬油少許醃一下（沒有為什麼，突然就有這個想法了。。。）
洋蔥切段，蒜先拍然後切成末
倒入少許橄欖油（因為健康所以一直用橄欖油哦~）油熱之後下蒜末
炒出香味後倒洋蔥
翻炒一會會，然後倒牛肉粒
繼續翻炒
牛肉不要炒太久，會比較老~
表面變色之後倒一點點醬油（不要問為什麼，我不知道，突然想到。。。）然後兩小勺老乾媽，keep翻炒吧~
把飯倒下去，翻炒！
盛出來，ok~
小貼士1.因為飯是炒牛肉之前才煮好的，所以會比較溼，maybe隔夜飯會比較粒粒分明
2.炒牛肉掌握好時間，這樣比較嫩
3.因為想健康一點嘛，所以用的糙米飯和橄欖油，沒有放鹽（有一點醬油），儘量油會比較少。大米飯和色拉油啊blablabla都可以哦~
4.我很多步驟都是隨性而為，沒有為什麼，有經驗的大家可以自己改正哦~
老乾媽什錦炒飯怎麼做
5樓：陌久久
用料2個海蝦 一小節芹菜
一小杯玉米 十分之一個洋蔥
一小節胡蘿蔔 根據自己口味加老乾媽
少許黑芝麻 做法1
將所有食材都切成小丁
2將少許油倒入鍋中，加一些自己口味兒能接受的老乾媽。熱油後，加入洋蔥丁，爆香20秒。
3再加入胡蘿蔔丁，翻炒三十秒；加入芹菜丁，翻炒10秒；加入玉米粒，20秒；最後加入蝦肉丁翻炒。
4將米飯倒入，用鍋鏟壓壓米飯，再剷剷，讓米飯散開。超熱米飯就好。如果嫌味道不夠重，可以再加老乾媽炒炒。
5出鍋，撒上一些芝麻。我個人喜好，喜歡在拌飯還有炒飯裡面加一些芝麻！
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肉沫油菜怎麼做，炒油菜怎麼做
主料油菜 250克 豬肉100克輔料油 適量鹽適量蔥末 適量蠔油適量姜 適量胡椒粉 適量步驟 1.油菜摘開，洗乾淨。2.炒鍋燒開水，先燙油菜根部，上下翻動。3.然後再整棵放入開水，葉子一蔫就馬上撈出。4.立刻放到冷水盆過涼。5.肉切成丁。6.炒鍋熱油，先炸香薑末。7.放入肉丁炒熟。8.加一碗水，放入...
沫怎麼做好吃，酸虹豆炒肉沫的家常做法
步驟酸虹豆炒肉沫的做法步驟11.從泡菜壇裡撈出已經泡好的酸虹豆，用清水沖洗乾淨，揪下一節來嚐嚐，如果不是太酸則可以馬上使用，如果太酸，則要用清水浸泡一段時間。酸虹豆炒肉沫的做法步驟22.將酸虹豆均勻的切成三毫米長的短節。酸虹豆炒肉沫的做法步驟33.將肉沫加入，黃酒 鹽 澱粉拌勻，備用。酸虹豆炒肉沫的...