1樓：匿名使用者
食材主料
幹海藻50克
雞蛋2個輔料鹽
適量醋少許香油
少許步驟
1.幹海藻用60度左右的開水泡發。
2.泡發後反覆清洗乾淨備用。
3.鍋裡放水燒熱後放洗淨的海藻。
4.煮3到5分鐘。
5.煮的同時準備雞蛋。
6.把雞蛋打成蛋液。
7.海藻煮好，再放打成蛋液的雞蛋沿鍋邊圓圈旋下，蛋花浮起即可關火調味，放鹽。
8.湯碗盛起加點香油，醋即可。
小貼士幹海藻開水泡發，海藻一定要清洗乾淨，最後放調味品。不放醬油。
2樓：林夕的微笑
用料海藻 200g，可增減
雞蛋 1個，可增加
海藻雞蛋湯的做法
把海藻清洗乾淨海藻雞蛋湯的做法 步驟1
先把雞蛋煎至兩面金黃，然後加適量清水。海藻雞蛋湯的做法 步驟2水開後，放入海藻。不用煮太久，水滾即可。
加入調料些許，盛出鍋。(海藻本身就有鹹味，鹽別多放)海藻雞蛋湯的做法 步驟3
出鍋嘍!
3樓：啊往事知多少
1.海藻用清水浸軟洗淨；蝦皮洗淨瀝乾水。
2.水開後放入薑片和適量大地魚粉。
3.煮沸後加入海藻煮5分鐘，再加入蝦皮。
4.加入適量鹽調味即可。
1.海藻用清水浸軟洗淨；蝦皮洗淨瀝乾水。
2.水開後放入薑片和適量大地魚粉。
3.煮沸後加入海藻煮5分鐘，再加入蝦皮。
4.加入適量鹽調味即可。
4樓：
前言這是一款很補鈣的湯。
幹海藻菜的最好吃的方法。
5樓：匿名使用者
保健食譜 作為乾製品，食用前應將海藻先短時間泡洗，然後蒸熟，再清洗切絲涼拌或摻豬肉燉熟，也可與豆腐同燉，吃法大體上與海帶相同。 1. 豬肉海藻湯 豬瘦肉150克，海藻、夏枯草各30克。
將豬瘦肉切絲，與海藻、夏枯草共煮湯，調味即可服食。此湯具有清熱解毒，軟堅散結的功效，可輔助**淋巴結核，淋巴結腫大等病症。 2．海藻 薏米粥 海藻、海帶、甜杏仁各10克，意米30克。
將海藻、甜杏仁、海帶加適量水煎煮，取汁再與意米煮粥食用。此粥具有宣肺化痰，健脾利水的功效，可輔助**痤瘡，咳嗽痰多，疫病等病症 3．蘿蔔海帶海藻湯蘿蔔250克，海帶50克，海藻20克，雞湯或肉湯各適量。將蘿蔔切塊，海帶、海藻切碎，三者共煮，並加入雞湯或肉湯及其他佐料，煮至蘿蔔熟透而人味即可。
此湯具有消積化痰，軟堅散結的功效，適用於甲狀腺腫瘤見氣滯、腹脹、咳嗽痰稠之病症。
黃瓜做湯怎麼做好吃
6樓：星願老師
做成黃瓜雞蛋湯就很好吃。
主料：黃瓜一根（約150g）、雞蛋2個
調料：食鹽適量
1、黃瓜去頭去尾、切片。
2、雞蛋打入碗中、放入適量水澱粉，所謂水澱粉就是弄個碗放點澱粉、弄一點點水調開，別幹澱粉直接加雞蛋裡、是會結塊的。
3、雞蛋打勻。
4、蔥切蔥花。
5、清水入鍋燒開、有條件可以用高湯代替清水……口感會更好、放入黃瓜、煮開。
6、蛋液線狀倒入翻滾的水面、因為君君喜歡那種絮絮狀的嫩雞蛋、有的人習慣炒了雞蛋放進去。
7、用勺子攪勻。
8、調入適當鹽、煮湯的鹽比炒菜要稍微多一點。
9、撒上蔥花、攪拌均勻。
10、一碗正宗的清湯寡水。
注意事項：1、兩種食材都很容易熟，所以不要煮太長時間。
2、鹽不要放入太多，不健康。
7樓：教育知識問題解答
準備材料：皮蛋、黃瓜，姜，
1、皮蛋刨開，用清水洗淨
2、用刀或線弄成小塊
3、黃瓜切片備用
4、鍋中加入適量的植物油，放入姜粒煸炒一下5、倒入皮蛋
6、炒出香味
7、倒入奶鍋中，加入適量的水熬煮
8、水開後加入黃瓜
9、煮幾分鐘後，加入適量的食鹽即可
8樓：春幻
有一種黃瓜皮蛋湯，還可以，湯熬好是有點白白的湯，喝這挺好。把黃瓜切滾刀塊，薑片。熱油下鍋薑片、黃瓜、爆炒放鹽、放水，大火燒開水換小火，熬十來分鐘，放白胡椒粉、雞精、味精少許，出鍋。
黃瓜的清鮮味夾雜著皮蛋的香略有點腥臭味。
9樓：匿名使用者
材料：黃瓜一根、花生醬適量、油20克、蝦仁5只、黑木耳5朵、紅椒2片、白玉菇適量、鹽、雞粉。
步驟：1、用刨刀將黃瓜拉片，黑木耳泡發，白玉菇洗淨去蒂，蝦仁洗淨，紅椒切碎；
2、下油鍋翻炒白玉菇、蝦仁、黑木耳2分鐘；
3、將黃瓜片切成方塊狀，放入鍋中，倒入水適量，加入花生醬；
4、燉煮三分鐘後，放入鹽和雞粉調味即可。
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