吃土豆會長胖嗎,吃土豆容易長胖嗎?

2022-03-08 10:53:49 字數 4944 閱讀 6629

1樓:解賢蘇未

不會!土豆是個不錯的東西哦!土豆同大米相比,所產生的熱量較低,並且只含有0.

1%的脂肪。如果把它作為主食,每日堅持有一餐只吃土豆,對減去多餘脂肪會很有效!而且也不用擔心營養不良!

因為土豆中的蛋白質比大豆還好,最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。

所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質和維生素c,均為蘋果的10倍,維生素b1、b2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養角度看,它的營養價值相當於蘋果的3.5倍!

2樓:薄金蘭庹娟

人家土豆本身是很好的健康十品!!!誰叫咱們非要把人家搞成洋芋片,署條薯餅類的油炸十品呢~~~是油炸的方試太不好了不是土豆本身哦~

另,那個不是菜!!你要非得就主十吃土豆加工的菜餚就還是你的問提嘍!!!

現在最科學的飲十是!!!把它做熟~~只要用油不多都好~~用它來代替主十里的麵條饅頭米飯類的澱粉十物,長期堅持會有很好的**功效的哦!!

ps要是**心切的話!!把它切成薄片或絲狀後,用水侵泡,大約每15分鐘換掉,一共泡3次後就是及呼0卡路里的十物了!!!切記要刨的很薄的片或絲才好哦!!!

著樣就把裡面的所有澱粉物質請出去啦!!不過~缺點是!!所有的水融性維生素也就````恩,不過不要緊的!!

我會每天大量十用新鮮的梳菜!!!著樣就平橫啦~~

其時很好吃的!!!很脆的哦~~口感反而更好了呢!可以涮啦,自幾做麻辣湯啦,炸些花椒油炒醋溜土豆絲啦~還有抄水斷生後做成冷盤!!!青椒土豆絲,紅油土豆絲等都好吃的哦!!

另!!!做法不限的前提下!!!用油量一定要少!!

越少月好的!!!著樣才會把卡路里控制在最低標準裡!!**效果好還不會餓肚皮~~因為土豆含大量善食纖維會增加抱腹感,比單靠餓肚子要好堅持的多還會減少**的困擾~~~用過節食的女生都知到哦!!

是會減的節十的話,只要一吃又回來了!!!很頭疼~~著個長期才有效不過要堅持的````但也不要狂吃~~7分抱ok了!!再餓就要吃梳菜嘍!!

切記少油少鹽少量食就會見效的~很好堅持下來的`~相對與什麼也不能吃的那個,痛苦要少得多嘍``

3樓:司徒秀榮苦環

土豆要是吃多了必然會胖

但要適量的吃

不但不會胖

它的植物纖維還會讓你變瘦

4樓:荊蝶僕月

【食物名稱】

土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜,學名馬鈴薯,與稻、麥、玉米、高粱一起被稱為全球五大農作物。在法國,土豆被稱作「地下蘋果」。土豆招牌營養素齊全,而且易為人體消化吸收,在歐美享有「第二麵包」的稱號。

【營養功效】土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物,是理想的**食品。科學證明,含鉀高的食物可以降低中風的發病率。每

100克土豆含鉀高達

300毫克。專家認為,每週吃

5~6個土豆可使中風機率下降

40%。中醫認為,土豆性平味甘,具有和胃調中、益氣健脾、強身益腎、消炎、活血消腫等功效,可輔助**消化不良、習慣性便祕、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、**溼疹等症。土豆對消化不良的輔助**有效,是胃病和心臟病患者的優質保健食品。

【適用人群】

大家都可以吃。想**的人尤其應該吃。

每次中等大小1個

(約130克)。

【特別提示】土豆宜去皮吃,有芽眼的部分應挖去,以免中毒。土豆切開後容易氧化變黑,屬正常現象,不會造成危害。人們經常把切好的土豆片、土豆絲放入水中,去掉太多的澱粉以便烹調。

但注意事不要泡得太久而致使水溶性維生素等營養流失。

【健康紅綠燈】

皮色發青或發芽的土豆不能吃,以防龍葵素中毒。

5樓:冠可欣雋賦

要看怎樣煮

如果是紅燒就會令人長胖

但它本身也是**食品,就是用白水煮熟來吃,具有**功效

6樓:阿亮體重管理

土豆是非常好的**食物,能量低,飽腹感超強,所以建議**時,偶爾用土豆代替主食,是非常好的,但是如果把土豆當做蔬菜來吃,無形之中會增加熱量攝入,是非常不利於**的

7樓:忻巨集峻告好

一般是不會的,之所以許多人認為吃土豆會胖,是因為洋快餐中比較多的土豆泥、炸薯條,專家認為,土豆泥由於在加工過程中被氧化,破壞了大量vc,使營養成分大大降低。炸薯條反覆高溫加熱,產生聚合物,所以要儘量少吃。首先,要有量的保證,每天吃薯類食品(馬鈴薯、白薯、芋頭)大約在80克左右。

其次是葷素搭配好,只要搭配好,同樣可以在享受美食的同時,達到保持苗條身材的目的。對於土豆具體的吃法,專家推薦的是涼拌土豆絲和土豆沙拉,這兩道菜最能體現土豆營養價值。涼拌土豆絲最好的輔料是柿子椒、尖椒和香菜,而土豆沙拉則應加入一些綠葉菜,達到中西結合。

8樓:鎖盼盼賓逸

不會。吃土豆你不必擔心脂肪過剩,因為它只含0.1%的脂肪,是所有充飢食物望塵莫及的,每天多吃土豆,可以減少脂肪攝入,使多餘脂肪漸漸代謝掉,消除你的心腹之患。

土豆中的蛋白質無論是營養價值還是保健功能,都讓黃豆自嘆弗如。就是人體需要的其它營養素,如碳水化合物、vb、vc、鈣、鎂、鉀等也都應有盡有,且比米麵的營養更全面。具有很高營養價值的蘋果與土豆相比,多數營養素也相形見絀:

土豆含的蛋白質和維生素b1是蘋果的10倍;維生素c是蘋果的3.5倍;維生素b2是蘋果的3倍;磷是蘋果的2倍;糖和鈣與蘋果相當;只有胡蘿蔔素比蘋果少一點。按營養學觀點,一斤土豆的營養價值大約相當於3斤蘋果。

土豆所含的各種維生素及礦物質,尤其是鉀及磷,對於體內的電解質平衡及骨骼健康甚為重要;一個普通大小的土豆含熱量約120-150卡路里,相等於一碗白飯,所以若是適量的選用,並不會如傳說的致肥。

中餐用土豆作主食的還不多,多數人是當菜吃。為了**,就應以土豆當飯,如煮土豆、土豆條或煎土豆餅,每日一餐,堅持吃下去對預防營養過剩或減去多餘的脂肪肯定有益。牛肉配土豆,牛肉營養價值高,並有健脾胃的作用。

但牛肉粗糙,有時會破壞胃粘膜,土豆與之同煮,不但味道好,且土豆含有豐富的維生素,能起到保護胃粘膜的作用。吃土豆容易致胖是不少人所持的觀念,所以怕肥的人不敢吃,常在「吃」與「不吃」之間爭持,對薯條、薯蓉、薯餅、薯片等副產品更不知如何是好,既好又怕。其實土豆的營養價值比較高,它含豐富的澱粉質,脂肪量很低,不少西方的飲食還用此代替穀物類來提供澱粉質,不過這根類植物跟五穀類實有分別,不應長期作此代替。

所以把持著均衡為宗旨,明智地選用食物,則飲食的樂趣常在。

營養專家告訴我們,土豆因其營養豐富而有「地下人蔘」的美譽,科學合理地吃好土豆,完全可以保持苗條身材。

專家說,土豆的營養成分非常豐富,100克土豆蛋白質含量約在2克~2.5克,而且土豆的蛋白質***,接近動物性蛋白,它含有特殊的黏蛋白,不但有潤腸作用,還有脂類代謝作用,能幫助膽固醇代謝。此外,土豆有齊全的8種氨基酸,還含有多種維生素,其中vc的含量比較多。

土豆中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。

那怎麼吃土豆才能吃好呢?首先,要有量的保證,每天吃薯類食品(馬鈴薯、白薯、芋頭)大約在80克左右。其次是葷素搭配好,只要搭配好,同樣可以在享受美食的同時,達到保持苗條身材的目的。

適量的吃土豆,能起到**作用。

吃土豆容易長胖嗎?

9樓:阿嶽

吃土豆能**嗎?我來告訴你

10樓:抱香蕉睡覺

吃土豆不會發胖。

很多人都把土豆當成容易發胖的食物,其實不然。土豆含有澱粉,但是它們的含水量高達70百分號以上,真正的澱粉含量不過20百分號,其中還含有能夠產生飽脹感的膳食纖維,所以用它來代替主食不但不容易發胖,還有**的效果。

土豆之所以被人們看成是容易發胖的食品,完全是因為傳統的烹飪方法不當,把好端端的土豆做成炸薯條、炸薯片。一隻中等大小的不放油的烤土豆僅含幾千卡熱量,而做成炸薯條後所含的熱量能高達200千卡以上。令人發胖的不是土豆本身,而是它吸收的油脂。

土豆含豐富的碳水化合物,蛋白質,各種維生素和礦物質,所含澱粉9~20%,而一般大米含澱粉75%左右;研究表明,土豆中的澱粉是一種抗性澱粉,具有縮小脂肪細胞的作用。

土豆脂肪含量僅有0.1~1.1%,就是說,脂肪含量微乎其微,如果你每餐主食改成吃同份量的土豆,那不僅會減少能量攝入,而且脂肪攝入量也相當有限,所以土豆可以代糧充飢。

11樓:鷹擊世界

吃土豆不但不容易長胖,還有**效果。

很多人都把土豆當成容易發胖的食物,其實不然。土豆含有澱粉,但是它們的含水量高達70百分號以上,真正的澱粉含量不過20百分號,其中還含有能夠產生飽脹感的膳食纖維,所以用它來代替主食不但不容易發胖,還有**的效果呢!

土豆之所以被人們看成是容易發胖的食品,完全是因為傳統的烹飪方法不當,把好端端的土豆做成炸薯條、炸薯片。

一隻中等大小的不放油的烤土豆僅含幾千卡熱量,而做成炸薯條後所含的熱量能高達200千卡以上。令人發胖的不是土豆本身,而是它吸收的油脂,做過土豆燒牛肉的人都知道,土豆的吸油力是很強的。

擴充套件資料

1、土豆當菜吃不能**

中國的飲食中,習慣把土豆當成一種「蔬菜」擺上桌面。土豆的吸油能力很強,如果把土豆當成「蔬菜」來煎炒,無形中增加了土豆的能量。並且土豆本身中所含的能量、澱粉比一般的蔬菜要高。

如果用土豆當菜,能量就會比吃其它葉菜、瓜茄類蔬菜要多,不利於控制體重。

2、長期吃土豆不能**

土豆的營養特點更接近於我們所吃的主食中的糧食,100克土豆所含的能量大約相當於25克糧食,如果用它來代替部分主食就不容易引起肥胖。

但是,長期以土豆作為主要食物的做法並不十分可取。這樣會食物太單調,難以獲得身體所需的全部營養。另外在**過程中,要多喝水,加速新陳代謝,儘快排出身體毒素,才能美美的瘦下去。

3、吃土豆不宜過量

土豆是薯類家族的重要成員。薯類薯類是健康飲食的重要部分,適當增加薯類的攝入對人體健康有益。但是不宜吃太多,每週吃5次左右,每次攝入50到100克。

薯類最好採用蒸、煮、烤的方式,可以保留較多營養。

12樓:troye呵噠

吃土豆不容易長胖。因為土豆中脂肪的含量是極低的,只有0.1%的脂肪,是所有充飢食物中,脂肪含量最低的。不但不會增肥,還會把你體內多餘的脂肪給代謝掉,越吃身材越好,越吃越美麗。

吃土豆容易長胖嗎它熱量有多少啊

很多人因為土豆澱粉含量比較高,不吃或少吃土豆,害怕吃土豆長肉。但營養專家告訴我們,土豆因其營養豐富而有 地下人蔘 的美譽,科學合理地吃好土豆,完全可以保持苗條身材。專家說,土豆的營養成分非常豐富,100克土豆蛋白質含量約在2克 2 5克,而且土豆的蛋白質 接近動物性蛋白,它含有特殊的黏蛋白,不但有潤...

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