1樓：翟世
很多人因為土豆澱粉含量比較高，不吃或少吃土豆，害怕吃土豆長肉。但營養專家告訴我們，土豆因其營養豐富而有「地下人蔘」的美譽，科學合理地吃好土豆，完全可以保持苗條身材。 專家說，土豆的營養成分非常豐富，100克土豆蛋白質含量約在2克～2．5克，而且土豆的蛋白質***，接近動物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有潤腸作用，還有脂類代謝作用，能幫助膽固醇代謝。
此外，土豆有齊全的8種氨基酸，還含有多種維生素，其中vc的含量比較多。土豆中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。 那怎麼吃土豆才能吃好呢？
首先，要有量的保證，每天吃薯類食品（馬鈴薯、白薯、芋頭）大約在80克左右。其次是葷素搭配好，只要搭配好，同樣可以在享受美食的同時，達到保持苗條身材的目的。對於土豆具體的吃法，專家推薦的是涼拌土豆絲和土豆沙拉，這兩道菜最能體現土豆營養價值。
涼拌土豆絲最好的輔料是柿子椒、尖椒和香菜，而土豆沙拉則應加入一些綠葉菜，達到中西結合。 對於洋快餐中比較多的土豆泥、炸薯條，專家認為，土豆泥由於在加工過程中被氧化，破壞了大量vc，使營養成分大大降低。炸薯條反覆高溫加熱，產生聚合物，所以要儘量少吃。
2樓：手機使用者
土豆是不會胖的~都說土豆吃了容易胖。可是，來自美國的最新研究卻表明：土豆不但不會讓你發胖，還能幫你**呢！
明星吃土豆** 如何吃土豆能**呢？讓我們來看看韓國明星嚴貞花的土豆**法吧。 嚴貞花是特別愛吃的型別，絕對無法忍受飢餓的感覺。
嚴貞花保持彈性身材的祕訣就是土豆，她經常攜帶煮熟的土豆當正餐。控制飲食時，嚴貞花一頓餐會吃兩個中號土豆，同時喝大量的水。 土豆是含有大量無機質的碳水化合物食品，像嚴貞花這樣用水配合土豆**，可以很快產生飽腹感，而且土豆中的甜味物質也會讓人的味蕾感到滿足，是比較簡單易行的方法。
土豆**法重點： 土豆做主食而不是做菜品來食用。可以吃煮土豆、做土豆條或煎土豆餅，每日堅持一餐只吃土豆，長期下去對預防營養過剩或減去多餘的脂肪很有效。
土豆是**食品家族中的佼佼者 在**道路上孜孜以求的女士們最愛問的問題就是：吃什麼**？而一貫支援**大業的我們，也在不停地蒐羅著最新的**食品。
這一回，我們推出了你意想不到的**食品家族新秀：土豆。 土豆能**嗎？
也許你第一個反應是不相信。富含澱粉的土豆應該是**大業的敵人才對啊。其實，土豆脂肪含量少，熱量低，含有豐富的**明星元素膳食纖維，是**食品家族中的佼佼者。
**亮點1：膳食纖維 根據美國食品藥品管理局的資料，一個148克(近三兩)重的帶皮馬鈴薯含有3克膳食纖維，這個數量能夠滿足人們日需求量的12%，這樣的含量接近了蘋果中膳食纖維的含量。因此，土豆擁有「地下蘋果」的美稱。
膳食纖維之所以被稱為**的明星元素，是因為膳食纖維能幫助人體更好地消化吸收，還能使人有飽腹感，減少攝入過量的食物。此外，多項健康研究也顯示，膳食纖維有助於降低罹患結腸癌和心臟病的風險。 **亮點2：
脂肪含量少，熱量低 土豆中只含有0.1%的脂肪，這是所有充飢類食物望塵莫及的。每148克馬鈴薯產生的熱量僅為100個卡路里。
與進食其他食品相比，每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入，幫助代謝多餘脂肪。 **亮點3：營養豐富的健康**食品 除了能幫助你**之外，土豆還能給你提供人體需要的其他維生素和礦物質。
一個148克重的馬鈴薯可提供人體維生素c日需求的45%以及b6日需求的10%。由於生長在土壤中，馬鈴薯自然富含礦物質，能夠提供人體日所需鉀元素的21%以及磷元素的6%。甚至有美國的營養專家說，每餐只要吃全脂奶和馬鈴薯，便可得到人體需要的全部營養素。
**亮點4：充飢 我們為什麼會胖？因為飢餓感在促使我們不斷地吃。
土豆中含有的膳食纖維能讓我們有飽足感；而碳水化合物還能給我們提供能量**。 別的**方法就是運動加上不要吃油膩的東西 還有就是晚飯後除了少量的水果其它的東西就不要吃了 米飯是最容易胖的 所以 如果能少吃點米飯 多吃點青菜 就可以了
滿意請採納
3樓：撒丹翠
當然不會，土豆的澱粉不經過高溫油炸 是沒有關係的 而且土豆的澱粉 比較好分解 其實是**的 很多女生都不敢吃 是因為薯條的關係把 大家都會覺得土豆= 薯條 薯片 但是 我們可以自制土豆泥的啊 把土豆蒸熟 記得是蒸熟 然後弄成泥 放入一些調味料 我個人比較喜歡鹽 胡椒粉 生菜 的那種 不過記得不要放沙拉醬 沙拉醬也是讓我胖起來的罪魁禍首 如果想吃水果沙拉 記得還有酸奶哦～～
4樓：泉安
有兩種說法， 一種說是會的， 因為它 富含澱粉 可是令一種說它不但不會增胖，還會**的 聽得較多的是下面一種說法 。因為富含什麼什麼的 嘿嘿，具體也記不清楚了。。 僅供參考o ^.^
5樓：小傳君
會不會胖，主要看你是怎麼燒土豆，土豆很能吸油的 最好不要炸的
吃土豆會長胖嗎，吃土豆容易長胖嗎？
不會！土豆是個不錯的東西哦！土豆同大米相比，所產生的熱量較低，並且只含有0.1 的脂肪。如果把它作為主食，每日堅持有一餐只吃土豆，對減去多餘脂肪會很有效！而且也不用擔心營養不良！因為土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀 鋅 鐵...
板栗餅的熱量，板栗餅晚上吃會長胖多少
額，首先肯定的回答你 晚上吃什麼都會長肉，不過你六個小時之後睡的，應該問題不大 你說的板栗餅的熱量我不知道，但絕對不低，而且還是三個！晚上身體的各個器官處於微弱狀態，很難再消耗熱量了。以後再不要這樣了，實在餓了就吃蘋果吧 板栗餅的熱量為185.00大卡 100克。板栗餅是山東傳統名點之一，最早發源于...
吃太多的蛋糕會不會容易長胖，吃蛋糕會長胖嗎？
蛋bai糕的主要成分是麵粉 雞du蛋 奶油等，含有zhi碳水化dao合物 蛋白質 脂肪 回維生素及鈣 鉀 磷 答鈉 鎂 硒等礦物質，食用方便。如果過多的吃蛋糕會發胖的，因為奶油含脂肪很高的。每百克奶油的熱量是879.00千卡，脂肪含量高達97.00克。偶爾的一次沒有什麼的，從平時注意起來就可以了，減...