1樓：挑_戰
一、冰糖菠蘿雞翅
原料：雞翅、菠蘿、冰糖。
調料：料酒、醬油、蔥、姜。
做法：1、雞翅清洗乾淨，用牙籤將表面扎出小洞，用調料醃製1小時入味；
2、鍋內放少許油，將1煎得兩面金黃；
3、鍋內放少許油，熱後轉中火，放入冰糖；
4、放入雞翅炒糖色；
5、上色後，加入沒過雞翅1/3的水和菠蘿，煮幹後收汁即可。
二、蒜香雞翅
原料：雞翅、蒜泥、十三香、鹽。
做法：1、把從超市買回來的雞翅清洗乾淨，淋幹水分備用；
2、把大蒜去皮搗碎成蒜泥，後加點水，放適量鹽，五香粉或者是十三香（儘量少放，不然就掩蓋了蒜香味了）。我放了一點點，其實不放調料也可以的；
3、把洗好的雞翅放蒜泥水中，醃大約兩個小時，然後放油鍋裡炸成金黃色即可。
把雞翅醃到蒜泥水中，兩小時後就可以了。
2樓：林顧姝
原料：肉雞翅500克，蔥5克，精鹽1克，味精1克，醬油5克，白糖2克，紅油8克，麻油10克，紹酒10克。
製法：1、將雞翅洗淨，剁去翅尖，放入鍋內，加入清水、紹酒、燒開後撇去浮末，煮至熟透撈出，晾涼後切成3釐米長的塊，裝入盤內。
2、把蔥洗淨，切成碎末，放入碗內，加入精鹽、紅油、醬油、白糖、味精、麻油，攪拌後澆在盤內的雞翅上即成。
特點： 雞翅熟爛，香辣味美，百食不膩，席中佳品。
3樓：匿名使用者
原料: 雞翅、花椒、辣椒、白糖、醬油和料酒。 做法:
1.雞翅中洗淨,用料酒和醬油醃20分鐘。 2.
然後鍋裡放油,燒熱了倒雞翅進去炒一下。 3.把剛才醃雞翅的醬油和料酒也倒進去,再炒。
4.加入花椒和辣椒。
4樓：匿名使用者
雞翅洗淨喲模糊牙籤扎些小眼入味，加入你愛吃的味道的作料如：薑片，糖少許，醬油，鹽，花椒，紅辣椒和料酒。浸泡半小時：
1。微波兩次，一次8分鐘，拿出抹些油、味精和孜然面（不喜歡就不抹）3分『
沒微波爐就 2.帶作料煮10分鐘。少量油煎至黃亮，出鍋前加些味精和孜然面；
天下美食菜譜大全燒烤需要哪些素菜
5樓：匿名使用者
黃瓜，土豆，香菇，韭菜，目前我只曉得這幾樣
6樓：琴芬
那個就比較多了，你先找資源然後在找材料才行
7樓：微信我有驚喜
太多了，網上直接搜 啊
8樓：匿名使用者
老。在最外層的葉柄基部有時還會產生新的側芽。捕蠅草的葉柄有兩種型態發生，有的捕蠅
燒烤中最有名的六大素烤美食，哪個才最讓人垂涎
9樓：匿名使用者
平時最愛吃的素烤
烤茄子，既然是素烤，那就不加肉末了，但是配上蒜泥和各種調料，再加點粉絲和辣椒，烤出的素茄子味道也不比肉茄子差多少，很多人也愛吃。
烤韭菜，韭菜自古就有補腎壯陽的說法，口感鮮香爽口，撒上孜然粉、椒鹽等，絕對是屬於吃過後還想再吃的美食，不過吃多了會上火而且不容易消化。
烤金針菇，在燒烤攤沒有人能拒絕一盤散發著孜然香的金針菇，味道鮮嫩可口，可謂百吃不厭，也是上桌最快被消滅的燒烤美食。
對於嗜辣族來說，燒烤怎麼可以少的了烤青椒呢？又辣又開胃，而且最能撬動吃貨的味蕾，不過吃青椒也很容易上火。
烤玉米，邊烤邊刷料汁和辣醬，烤熟的玉米能讓人垂涎三尺，不過烤玉米也是個技術活，整個烤還是半個烤，或者一顆顆串起來烤，
燒烤特色小吃美食
10樓：陽光明媚的比情
找專業的地方進修一下
11樓：匿名使用者
胡椒粉，辣椒粉，孜然粉，！
燒烤界的美食，你最喜歡哪一個
12樓：匿名使用者
烤雞翅烤雞翅在廈門市場也是火爆到不行，它以獨特的味道與經濟的**吸引了眾多食客的品嚐，而別具一格的店鋪裝潢更是讓年輕的個性一族們無法抗拒。
烤生蠔烤生蠔是沿海地區的特色小吃,是用新鮮生蠔通過炭烤而成的。也是個人最喜歡的其中一道美食，入口滑嫩多汁，蒜香味兒足足的。
蝦烤蝦是一道美味的美食，也是羊來啦裡最深受消費者歡迎的產品。
羊棒骨羊棒骨的骨質中含有大量的無機物,其中一半以上是磷酸鈣，其營養價值要高於羊肉喲~
羊寶一口氣吃5個，這是首次在羊來啦這邊吃過最多的一次，太過癮了。
羊排點得最多的就是這個外焦裡嫩，肉爛味香的羊排了，不多說，先吃。
羊肉串正宗新疆烤肉串，這色澤醬黃油亮，肉質那個鮮嫩啊，味道極具醇香。
羊蹄被評為風味燒烤名品的烤羊蹄，金燦燦的烤羊蹄，啃起來完全不粘骨，香氣四溢
聽說被選中的點評會有意外驚喜哦!!
13樓：匿名使用者
各種烤串都喜歡~~~~只要不是太黑暗的
吃貨們，燒烤類的美食中，除了烤羊肉串還有烤什麼比較好吃呢？
14樓：嗶嗶啵嗶嗶啵
這 你 就 不 知 道 了吧 ！ 有 很多啊， 烤 海 鮮，烤雞翅，烤 排 骨 ， 這三種燒 烤，一 品世 家 都 有 ~ ~ 想 吃 直 接去 他 們 官 網 查詢 就 好啦 ~~ ~ ~
15樓：匿名使用者
牛肉，掌中寶，黃喉。牛油，牛筋板筋，五花肉，。。。
16樓：匿名使用者
羊腰子，大腸，板筋什麼的多著了
17樓：匿名使用者
烤鱷魚、烤兔、烤牛蛙、烤野豬
18樓：看不透
烤魚，牛排，五花肉等
昆明**美食燒烤最好吃
燒烤店邊上做什麼美食比較好
19樓：江蘇新東方烹飪學院
可以做些湯類如瘦肉丸、混沌、油茶等等 都是非常不錯的呢嗎，具體的更多的專案可以專門的到學校實地諮詢下呢
20樓：雞與牛的對話
各地有名特色或者當地小吃，還有就是稍微新穎一點的產品。
21樓：投降認叔
最好也賣燒烤，因為，去那兒範圍的人大多都是吃燒烤的，如果你的手藝過硬，能爭取部分客人，慢慢的客人就多了，前提是你燒烤的手藝過硬。如果燒烤是弱項，可以再附近賣香菸飲料等。
烤箱烤豬肉的醃製方法，豬肉怎麼醃製燒烤
蒜頭剁碎 生抽 老抽 米酒 糖 雞精 鹽 油各適量 按各人的口味 拌均衡醃一小時以上即可。烤豬肉的做法 1.原料 將胡蘿蔔 蔥頭去皮，芹菜去葉筋，洗乾淨，切片。2.裝盤 將豬肉放入烤盤，將切好的胡蘿蔔 蔥頭 芹菜與香葉 胡椒粒一同放在豬肉上，把熟豬油20克化開澆在豬肉上。3.烤制 然後將烤盤送入預熱...
祕製燒烤牛肉的醃製方法，烤牛肉的醃製方法
一 適合各類燒烤的祕製撒料製作 1.撒料 小茴香80g，自芝麻50g，孜然粒250g，五香花生50g 生孜然粒和小茴香打碎，五香花生碾碎，芝麻整的，混合在一起，即成撒料 2.白料 鹽50g，味精250，雞精150g，味溢匙味特鮮 某寶有售 50g，混合在一起即可。撒料是代替孜然便用，白料是代替鹽使用...
燒烤的做法，燒烤的製作方法
雖然有很多流派，但是燒烤的本質不還是把東西放到炭火或者燒烤爐上弄熟嘛。其實這都是其次，主要是要燒烤是的調料汁要味道好。就像烤麻辣雞翅，就是要凸顯麻辣，鮮香，這些都是要烤調味料來做到。烤的話，反正人在旁邊守著，也糊不了啊 隨便點吧。怎麼都可以，反正自己喜歡就行 燒烤的做法 燒烤大全及做法 燒烤的做法其...