什麼是含蛋白質的流食,蛋白粉屬於低脂肪流食嗎?

2022-02-27 06:11:19 字數 1294 閱讀 1813

1樓:邴蕊汝賦

各鮮濃牛奶;豆漿;各類肉末、蛋、海鮮等糊糊;植物蛋白液等等。

2樓:

如果只能進食流食的話,最好的蛋白質流食就是豆漿了。這個可以自己現磨。

至於其他的肉類、蛋類、奶類,雖然蛋白質含量很高,但是其酸性食物的特性,會加重病情或拖延病人的**。

3樓:匿名使用者

流質飲食是指食物呈流質狀態,全無渣滓,易於吞嚥和消化。常用的流質食物有米湯、藕粉糊、牛乳、豆漿、鮮湯燉嫩蛋、果汁露、鮮桔汁、肉湯等。孩子發高熱、口腔炎症咀嚼不便、消化道出血、急性重症感染、手術後胃腸需要休息時可採用流質飲食。

因為流質膳食所供給的熱量及蛋白質較少,所以不可長期食用。

4樓:璀璨

牛奶、豆漿、雞蛋糕之類的食物

5樓:手機使用者

高蛋白流食是含高蛋白量高的食物,呈液體狀態、在口腔內能融化為液體,比固體、半流質飲食更易於吞嚥和消化。流食適用於脾胃虛,有胃腸炎或食道狹窄等人群使用。

可用的食物有:各鮮濃牛奶;豆漿;各類肉末、蛋、海鮮等糊糊;植物蛋白液等等。

健康就是要平衡飲食,流質食物更易於消化,亞健康狀態的人也比較適用。

全流食的營養補充

6樓:

每天吃流質食物,營養的確很難達標。天天喝白粥肯定會營養不良,蛋白質和必需脂肪酸嚴重缺乏,b族維生素、維生素c、維生素adek......13種維生素沒有一種不缺的。

各種礦物質也沒有一種不缺。天天只喝蔬菜湯和果汁呢,維生素c倒是可能達標,但其他維生素統統都會缺乏。礦物質當中,只有鉀能達標,其他都嚴重不足。

堅持喝上一兩個月的白粥或蔬菜湯加果汁,肯定要患上蛋白質-能量營養不良症,全身浮腫,就是「大頭娃娃「得的那種病。

要說起來,流食當中還是牛奶營養價值最高。一天喝4斤牛奶,蛋白質能勉強達標,因為牛奶的蛋白質利用效率很高。b族維生素和維生素ad能基本保證,鈣、鉀、鎂等元素比較充足,鈉也不至於嚴重缺乏。

不過這個方法也有弊病,就是很難充分促進腸道蠕動,容易引起便祕,同時還需要補充維生素c和鐵。

單喝豆漿時,營養素**水平不及牛奶,因為它不含有維生素ad,鈣的含量也低得多。如果不配合點鹽,鈉也嚴重不足。豆漿中含有一些抗營養物質,所以礦物質的吸收利用率不及牛奶。

如果吃掉豆渣的話,那麼它不會引起便祕,卻會導致腹脹多氣。

蛋白粉屬於低脂肪流食嗎?

7樓:洪德仁

不是,蛋白粉是蛋白質的提取物,粉末狀的沖劑。

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