1樓：匿名使用者
首先，吃土豆你不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0.1%的脂肪；是所有充飢食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入，使多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的"心腹之患"。
其次，你也不必擔心吃土豆營養單純，有損健康。
在人們的印象裡，黃豆含的優質蛋白是首屈一指的。其實，土豆中的蛋白質無論是營養價值，還是保健功能，都能讓黃豆自嘆弗如。就是人體需要的其他營養素，如碳水化合物、vb、vc、鈣、鎂、鉀等也都應有盡有，且比米麵的營養更全面。
具有很高營養價值的蘋果與土豆相比，多數營養素也相形見絀。
按營養學觀點0.5公斤土豆的營養價值大約相當於約2公斤蘋果。土豆營養價值之高，使美國營養學家斷言：
"每餐只要吃全脂奶和馬鈴薯，便可得到人體需要的全部營養素。"你更不必擔心肚皮有難熬的飢餓。土豆在補足人體需要的幾乎全部營養素的同時，那豐富的纖維素可以讓胃鼓鼓的，有"酒足飯飽"之感。
但**者要注意將土豆做主食而不是做菜品來食用。可以吃煮土豆、做土豆條或煎土豆餅，每日堅持一餐只吃土豆，長期下去對預防營養過剩或減去多餘的脂肪很有效。
2樓：費冬邰秋柳
土豆配上其他的蔬菜和肉類一起吃才有營養。
但千萬不要炸來吃。
3樓：匿名使用者
豆是很容易烹調的，而且怎麼做都不會讓它營養流失太多。
但切忌有一點，最好不要用油炸！
因為油炸過度會讓土豆裡的澱粉焦糊，產生致癌物質。
只要不是炸的，怎麼吃都有營養。當然如果蒸爛，做成土豆泥，是最有營養的。
4樓：匿名使用者
酸辣土豆絲好吃也營養
土豆怎麼吃最有營養 土豆最營養的六種吃法
5樓：牽手
土豆是茄科茄屬植物，別名洋芋、地蛋、山藥蛋、洋番薯、馬鈴薯、饃饃蛋，與稻、麥、玉米、高粱一起被稱為全球五大農作物。在法國，土豆被稱作地下蘋果。土豆招牌營養素齊全，而且易為人體消化吸收，在歐美享有第二麵包的稱號。
土豆含有豐富的維生素a和維生素c以及礦物質，優質澱粉含量約為16.5%，還含有大量木質素等，被譽為人類的第二麵包。其所含的維生素是胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍，維生素c的含量為蔬菜之最。
專家們發現，在前蘇聯、保加利亞、厄瓜多等國著名的長壽之鄉里，人們的主食就是馬鈴薯。
土豆怎麼做才最有營養呢？
6樓：悉邁楚高卓
從烹飪營養的角度來說，土豆最佳的烹調方式排名：蒸、烤、煮。首先，營養素損失少;其次，避免高溫加工產生致癌物質，同時，土豆中所含的碳水化合物產生的熱量也會保持在最低值。
最差的烹調方式則是煎、炸及高油高糖的方式，不僅會使營養素流失，熱量翻倍，而且烹調不當還會增加有害物質的產生。
土豆怎麼吃最有營養 土豆的禁忌
7樓：七妹雜談
土豆要怎麼吃才比較營養呢？
土豆怎麼吃最有營養
8樓：七妹雜談
土豆要怎麼吃才比較營養呢？
9樓：我哈哈
你好，首先，吃土豆你不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0.1%的脂肪；是所有充飢食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入，使多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的"心腹之患"。
其次，你也不必擔心吃土豆營養單純，有損健康。 在人們的印象裡，黃豆含的優質蛋白是首屈一指的。其實，土豆中的蛋白質無論是營養價值，還是保健功能，都能讓黃豆自嘆弗如。
就是人體需要的其他營養素，如碳水化合物、vb、vc、鈣、鎂、鉀等也都應有盡有，且比米麵的營養更全面。具有很高營養價值的蘋果與土豆相比，多數營養素也相形見絀。 按營養學觀點0.
5公斤土豆的營養價值大約相當於約2公斤蘋果。土豆營養價值之高，使美國營養學家斷言："每餐只要吃全脂奶和馬鈴薯，便可得到人體需要的全部營養素。
"你更不必擔心肚皮有難熬的飢餓。土豆在補足人體需要的幾乎全部營養素的同時，那豐富的纖維素可以讓胃鼓鼓的，有"酒足飯飽"之感。 但**者要注意將土豆做主食而不是做菜品來食用。
可以吃煮土豆、做土豆條或煎土豆餅，每日堅持一餐只吃土豆，長期下去對預防營養過剩或減去多餘的脂肪很有效。]
10樓：舜荌
建議採用改良措施，把土豆絲下開水鍋略煮至六分熟撈出瀝乾。熱鍋下油，油熱後用蔥、姜爆鍋（根據個人喜好可加一點花椒粉），然後配少許尖椒絲、胡蘿蔔絲（搭配顏色和營養），加一點點醋（使土豆絲脆），翻炒，加鹽、味精調味，出鍋。
11樓：無名
很簡單,把馬鈴薯洗乾淨,其實就是我們平時說的土豆. 然後隔水蒸,大的需要切成中等大小的塊狀來蒸,大概需要15到20分鐘, 把土豆蒸透後,蘸著鹽或糖吃,是最有營養的吃法,土豆本身的纖維素\維生素和澱粉都完整地保留! 口感也很好!
因為新增的調料比較少,所以也不會增加肝腎排毒的負擔!]
12樓：奈落
個人推薦土豆泥 土豆去皮洗淨切成小塊，清水煮熟至用筷子能夠穿透後撈出。用刀背或勺子碾成泥。加適量牛奶和黃油青豆玉米粒培根粒什麼的，只要是喜歡的都行，牛奶一定要放。成型即可。]
13樓：匿名使用者
土豆的營養不流失，也就是最有營養，第一蒸，第二，烤，這個也要先蒸，第三煎著吃，很多了]
土豆怎麼吃最有營養
14樓：七妹雜談
土豆要怎麼吃才比較營養呢？
15樓：給我溫暖
你好，首先，吃土豆你不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0.1%的脂肪；是所有充飢食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入，使多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的"心腹之患"。
其次，你也不必擔心吃土豆營養單純，有損健康。 在人們的印象裡，黃豆含的優質蛋白是首屈一指的。其實，土豆中的蛋白質無論是營養價值，還是保健功能，都能讓黃豆自嘆弗如。
就是人體需要的其他營養素，如碳水化合物、vb、vc、鈣、鎂、鉀等也都應有盡有，且比米麵的營養更全面。具有很高營養價值的蘋果與土豆相比，多數營養素也相形見絀。 按營養學觀點0.
5公斤土豆的營養價值大約相當於約2公斤蘋果。土豆營養價值之高，使美國營養學家斷言："每餐只要吃全脂奶和馬鈴薯，便可得到人體需要的全部營養素。
"你更不必擔心肚皮有難熬的飢餓。土豆在補足人體需要的幾乎全部營養素的同時，那豐富的纖維素可以讓胃鼓鼓的，有"酒足飯飽"之感。 但**者要注意將土豆做主食而不是做菜品來食用。
可以吃煮土豆、做土豆條或煎土豆餅，每日堅持一餐只吃土豆，長期下去對預防營養過剩或減去多餘的脂肪很有效。
16樓：繁朗板秋華
土豆的營養不流失，也就是最有營養，第一蒸，第二，烤，這個也要先蒸，第三煎著吃，很多了
17樓：我是唯一
其實蒸土豆就是比較常見的做法保留營養的方法，對營養影響很小，還能保留天然清香。研究顯示，土豆在蒸熟後維生素c損失極少，保留率在80%以上，而碳水化合物、礦物質、膳食纖維都沒有什麼損失，還會使其中的澱粉顆粒充分糊化，使它在體內更容易被消化分解，不會給胃腸帶來負擔。
18樓：猴60166構巫
土豆蒸熟，蘸白糖吃，有營養。
土豆要怎麼吃才最有營養？
19樓：七妹雜談
土豆要怎麼吃才比較營養呢？
20樓：戈弘文
個人推薦土豆泥
土豆去皮洗淨切成小塊，清水煮熟至用筷子能夠穿透後撈出。用刀背或勺子碾成泥。加適量牛奶和黃油青豆玉米粒培根粒什麼的，只要是喜歡的都行，牛奶一定要放。成型即可。
21樓：
樓主：我個人覺得燉土豆最有營養。。可以分別加豬肉，牛內，雞肉一起。
22樓：張潔瑩
可以做成土豆泥，簡單又方便，營養價值也高。
23樓：
蒸土豆是最理想的烹調方式，更多證明，土豆在蒸熟後維生素c、多酚類植物素、蛋白質等營養素損失極少，保留率在80%以上；碳水化合物、礦物質、膳食纖維基本沒有損失，其中的澱粉顆粒還能得到充分糊化，使它在體內更容易被消化分解，降低胃腸負擔。
土豆怎樣吃有營養呢，土豆應該怎樣喂牛吃有營養
你好，土豆按以下方法吃有營養 1 土豆本身的營養價值不差，富含鉀元素，含量堪比香蕉 維生素c也比較豐富，能與番茄相媲美 富含國人所容易缺乏的維生素b1，維生素b2含量也比大米高 還含有膳食纖維和多酚類物質。在不放油鹽的時候，烤土豆 蒸土豆的澱粉含量不如米飯饅頭高，升血糖速度也不如白米飯白饅頭快，而且...
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