1樓：匿名使用者
廣東地區的清蒸魚很出名，你婆婆這樣做的目的是在新的蔥薑絲上，淋上加熱後的胡姬花花生油，能把蔥姜的辛辣味轉為特殊芳香，也能牢牢鎖住蒸魚的鮮美，讓魚肉更嫩更滑。
2樓：寶藍環保
清蒸魚一定要掌握火候時間，魚要剛好熟，太熟過火肉質就老了，另外出鍋贊油是把蔥的香味發出來與肉魚混合在一起以蓋住魚的腥味
嫦娥 李商隱 古詩的意思是什麼？
3樓：來日方長
意思是：透過裝飾著雲母的屏風，燭影漸漸暗淡下去。
銀河漸漸沉沒，晨星漸漸消失。嫦娥後悔寂寞，後悔偷吃靈藥，現在只有那青天碧海夜夜陪伴著她一顆孤獨的心。
原文：嫦娥
[唐] 李商隱
雲母屏風燭影深，長河漸落曉星沉。
嫦娥應悔偷靈藥，碧海青天夜夜心。
此詩詠歎常娥（即嫦娥）在月中的孤寂情景，抒發詩人自傷之情。前兩句分別描寫室內、室外的環境，渲染空寂清冷的氣氛，表現主人公懷思的情緒；後兩句是主人公在一宵痛苦的思憶之後產生的感想，表達了一種孤寂感。全詩情調感傷，意蘊豐富，奇思妙想，真實動人。
4樓：牙牙的弟弟
《嫦娥》是唐代詩人李商隱創作的一首七言絕句，全文意思：
燭影深深映上雲母屏風，銀河漸漸沉沒，晨星漸漸消失。
嫦娥後悔寂寞，後悔偷吃靈藥。面對碧海藍天，日夜思念人間。
原文：雲母屏風燭影深，長河漸落曉星沉。
嫦娥應悔偷靈藥，碧海青天夜夜心。
5樓：匿名使用者
古詩欣賞：《嫦娥 》李商隱
6樓：
嫦娥李商隱古詩的意思，嫦娥賞析，簡單易懂
7樓：易書科技
雲母屏風燭影深，長河漸落曉星沉。
嫦娥應悔偷靈藥，碧海青天夜夜心。
【註釋】雲母：一種礦物，主要成份是矽酸鹽，白色，黑色，帶有深淺不同的褐色或綠色。
長河：指銀河。
【解釋】燭光照著屏風，燭影灑落空屋，銀河漸漸西斜，星星已經隱落，嫦娥仙子多麼悔恨，悔恨偷吃飛仙的靈藥，縱然從此不食人間煙火，卻只能面對碧海青天，永遠苦索，永遠寂寞。
【解析】詩是借想象嫦娥在月宮中的孤單落寞而寫起的：燭光在雲母屏風上投下了陰影；銀河漸漸西斜，晨星寥落。一切都是那麼冷清孤單。
那麼，嫦娥應該後悔了——她不該偷吃靈藥變成了飛仙，從此幽居在廣寒宮內，每夜獨對著碧海青天……也許詩人所戀的女子後來成為官宦富室之妻，貴則貴矣，但得不到真正的愛情，每天思念的是過去擁有過的愛情，因此追悔莫及。「碧海青天夜夜心」一語寫出了她的孤獨和痛悔。
8樓：匿名使用者
燭光照著屏風，燭影酒落空屋，銀河漸漸西斜，星星已經隱落，嫦娥仙子多麼悔恨，悔恨偷吃了飛仙的靈藥，縱然從此不食人間煙火，卻只能面對碧海藍天，永遠苦索，永遠寂寞。
9樓：
嫦娥唐.李商隱
雲母屏風燭影深，
長河漸落繞星沉。
嫦娥應悔偷靈藥，
碧海看電影也行。
10樓：匿名使用者
燭光照著屏風
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作法 1.殺好魚後 賣魚的地方就殺好的 在魚身上橫切幾刀.切到魚骨處就可以了 2.在魚身上和切開的肉縫裡.抹上 少許澱粉.味精.鹽.料酒.醃製五分鐘 3.在魚身上放一把蔥.切幾片生薑.可塞在魚身下 4.上鍋大火蒸八分鐘.即可.注意.因為是新鮮的魚.蒸的時候不用過長.否則魚肉就有些老了 5.取出後.夾...