1樓：中國農業出版社
黑木耳的人工栽培方式有木段栽培和代料栽培兩種：
（1）木段栽培是利用1米長左右的木段進行打眼、接種、出耳管理、採收。
（2）代料栽培是利用各種農副產品的下腳料來代替木段進行生產，按特定的培養基配方、含水量和ph標準拌好的培養料，依據一定的裝袋標準，裝入特製的塑料袋內，套上無棉體頸圈，加熱滅菌後，通過封閉式接種，把專門用於代料栽培的黑木耳菌種接入培養基內，經養菌，待菌絲長至袋底，割一定數量和規格的v形口，進行出耳管理。包括培養料的配製、裝袋、滅菌、接種、養菌、劃口出耳、出耳管理、採收。
2樓：匿名使用者
木耳栽培方法有段木栽培與塑料袋代料等多種栽培方法。
入冬三九天將櫟、楊、榕、槐等闊葉樹伐倒，依靠黑木耳孢子自然傳播繁育。靠天收耳，產量極低。椴木打孔接種法，這種方法使木段栽培黑木耳產量大大提高。
但是兩三年完成一個週期，絕對產量仍不高，每根1米長、直徑為10～13釐米的優質木段，3年僅產100～150克黑木耳，還常受自然災害的侵擾而減產。
塑料袋地栽黑木耳以木屑、秸杆為原料，利用塑料袋盛裝，每袋裝0.5千克乾料，經過滅菌、接種、養菌，擺在田間大地、果園林下出耳。
3樓：安妮
現在木耳栽培有兩種形式，一種是椴木栽培，另一種是袋料栽培。
椴木栽培現在已不再大面積栽培，因為近年來為保護森林面積，近幾來都採用袋料栽培，把木屑、秸杆等原料按比例配比好，裝在專用的折角塑料袋中，然後進行滅菌，冷卻後接入菌種，然後養菌，出耳。全禾菌業是地栽黑木耳的發源地，有什麼技術上的問題，可以與其取得聯絡：0421-2860290.
4樓：展志天成
我就知道中種。1椴樹樁打孔法。2塑料袋栽培法。3廣口瓶栽培法
家庭如何種植黑木耳
5樓：
種植木耳需要一定的場地，原材料，菌種和裝置，而且需要掌握種植技術。不是幾句話就能夠說清楚的。
6樓：匿名使用者
秸稈粉碎，按一定比例加入其它配料如玉米麵、麥麩、石膏等等，裝入菌袋，送滅菌鍋裡滅菌，在無菌條件下接入木耳菌種，在適宜的條件下培養，然後下地栽培。過程很複雜，不是簡單能說明的。最好找本專業書看一下，或上網找。
菌種一般的生物研究所或食用菌研究所都有，在東北有很多菌需物資商店有賣。也可以從野生木耳中提取和培養，但太麻煩。
木耳的種植方法
7樓：活寶大海龜
回答、深坑種植
寬和深都是一米，長視的地形以耳木數量來定。坑的上面我們可以用木棍或者竹片搭一個架子，鋪上枝條。坑底的話就在兩邊挖一條窄一點的水溝，中間作為管理的過道。
這種方法，受外界氣候的影響比較小，而且溼度也容易保證，不管是施水和採收都很方便。如果到了晚秋的時候，溫度下降了，我們還可以把棚上的遮擋物去掉，接下來蓋上一個薄膜進行保溫。此方法也是目前產量比較高的一種方法。
2、淺坑的種植
寬在一米深為33釐米的長不限的淺坑。坑底部兩邊可以放一根木頭，將耳目垂直的放在枕木上，放了以後然後繼續放第二層，搭上架子，根據天氣等因素來進行蓋膜。因為坑裡面沒有管理的過道和裡面太低，因此我們沒辦法進去。
引起翻木以及採收的時候，都要把上面的的覆蓋物給去掉，採收完成以後，又要重新覆蓋，這樣就會麻煩很多。而且它的產量也不如深坑的種植
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如何在家自己種植木耳
8樓：牛雅
在家沒事種點木耳，首先第一步是怎麼辦？種子是怎麼配出來的？
9樓：匿名使用者
種植木耳需要一定的場地，原材料，菌種和裝置，而且需要掌握種植技術。不是幾句話就能夠說清楚的。
黑木耳的種植技術
生物學特性 黑木耳屬於腐生性中溫型真菌。菌絲在6 36 之間均可生長，但以22 32 最適宜 15 27 都可分化出於實體，但以20 24 最適宜。菌絲在含水量60 70 的栽培料及段木中均可生長，子實體形成時要求耳木含水量達70 以上，空氣相對溼度90 95 菌絲在黑暗中能正常生長，子實體生長期需...
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黑木耳炒肉的做法 蒜薹木耳炒肉的做法
食材準備 黑木耳，五花肉，蔥，姜，蒜，做法步驟 黑木耳炒肉 1 幹木耳買回來先泡起來，等發好了去根切片 溫水效果更佳 2 肉切成絲，用鹽 料酒 澱粉醃製10分鐘 3 鍋中放油，油熱放薑絲 蔥白 蒜末爆鍋，多放一點爆香一下，然後倒入肉絲煸炒 4 煸炒2分鐘肉絲髮白了，可以倒入切好的木耳繼續翻炒1分鐘 ...