牛骨能跟鮑魚一起煲湯嗎

2022-02-01 04:34:29 字數 662 閱讀 9800

1樓:please鈾

可以的,而且有很大功效,做法如下:

用料主料 牛骨適量 鮑魚適量

輔料 水適量 食鹽適量 姜適量 料酒適量 胡椒粉適量鮑魚牛骨湯的做法

1.鮑魚請賣家去除雜質,清洗乾淨;

2.牛骨入鍋內熱水焯燙過涼洗淨,再次放入鍋內加水燒開轉入電砂鍋;

3.加入薑片和料酒,**動擋燒1小時左右,加入鮑魚再煲半小時;

4.食用時候加點鹽和胡椒粉(也可不放)即可。

烹飪技巧

1、煲海鮮湯中加點薑片和料酒可以去除腥味,同樣胡椒粉可以提味,但不喜歡的就不用加了。

2、小鮑魚容易熟,所以要最後放入。

2樓:

牛骨能跟鮑魚是可以一起煲湯的,這個是沒有關係的,

3樓:餓狼傳說

材料鮑魚1粒,黃瓜條6條,脆黃瓜醬汁2大匙,糖少許,白少許,香油少許,黑芝麻少許

做法(1)鮑魚切成片狀備用,選比較小條的黃瓜條,每片鮑魚包1條小脆黃瓜,並用竹籤串起固定,每串2卷依序串好備用。

(2)將調味料拌勻備用,把串好的鮑魚卷,放在烤網上燒烤,刷上少許醬料,不時翻動烤入味,等到略微焦香,盛起前撒上少許黑白芝麻即可食用。

4樓:匿名使用者

可以,只不過口感會不咋的

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