如何選購嬰幼兒米粉,如何選擇嬰幼兒輔食中的米粉

2022-01-18 12:46:42 字數 4176 閱讀 9571

1樓:易書科技

很多父母喜歡給寶寶吃米粉,覺得營養又省事。米粉的質量關係到寶寶的健康,所以米粉的安全性問題不容忽視。江西省質量技術監督局公佈的2023年第二季度對嬰幼兒米粉產品抽檢結果顯示,米粉的合格率僅為40%。

其主要存在的問題有:

1.營養強化劑指標不達標

常見的強化劑指標不達標主要有:維生素a指標達不到標準規定;微量元素鐵不達標;微量元素鋅不達標。育兒專家指出,嬰幼兒配方米粉是為嬰幼兒特殊設計的輔助食品。

產品強化嬰幼兒生長髮育所必需的維生素和微量元素。若必須的營養素不合格,將影響嬰幼兒正常的生長髮育。

2.產品標籤不規範

在質量檢查中最常見的產品標籤不規範的情況是標籤未標明「營養成分表」,這樣很容易誤導消費者。

專家提示

針對以上情況,專家提醒廣大消費者,選購米粉的時候應注意以下幾個方面的細節。

選擇知名企業的產品

由於知名企業一般生產規模較大,由於技術力量雄厚,產品配方設計較為科學、合理,對原材料的質量控制較嚴,生產裝置先進,企業管理水平較高,產品質量較***。

看包裝上的標籤標識是否齊全

按國家標準規定,在外包裝上必須標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、商標、淨含量、配料表、營養成分表及食用方法等專案,若缺少上述任何一項,最好都不要購買,這是保證產品質量的基本條件。

看營養成分表

營養成分表中一般要標明熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養喊分,維生素類如維生素a、維生素d、b族維生素,微量元素如鈣、鐵、鋅、磷,或者還要標明新增的其他營養物質。

看產品包裝說明

國家標準規定。嬰兒米粉應明示有「嬰兒最理想的食品是母乳,在母乳不足或無母乳時可食用本產品;6個月以上嬰兒食用本產品時,應配合新增輔助食品」。如斷奶期配方米粉,還應註明「斷奶期配方食品」或「斷奶期補充食品」等,這些宣告是企業必須向消費者明示的內容。

看產品的色澤和氣味

***的米粉應是大米的白色,均勻一致;有米粉的香味,無其他氣味,如香精味等。

看產品的組織形態和衝調性

應為粉狀或片狀,乾燥鬆散,均勻無結塊;以適量的溫開水衝調或煮熟,經充分攪拌呈潤滑的糊狀。

分清即食類產品和非即食類產品

即食類產品用適量的溫開水衝調即可食用;非即食類產品則要煮熟後方可食用。

翻新大米的危害

2023年在廣東曾經發現過300多噸的毒大米。這些毒大米是由袋裝的過期大米做成的,加工前的原米發黃、發黑、發黴並有刺激的異味,經過非法加工漂白拋光後,竟變成了晶瑩剔透、聞不出異味的「優質大米」。這些毒大米被分裝進各種假冒的包裝袋裡,以低於市場價的**批發給廣州市的一些酒樓、集體食堂、糧油經銷店,還發貨到廣東省其他市、縣及湖北等地。

根據專家的分析,這些毒大米含有黃麴黴毒素、礦物油等致癌物質。黃麴黴菌是真菌的一種,普遍存在於空氣和土壤中,在有氧、溫度較高和潮溼的條件下容易生長,易在花生、玉米、大米、小麥、大麥、棉籽和大豆等農產品上生長繁殖。這種毒素對人體的肝臟具有很大的損害性作用,能造成肝細胞變性、脂肪浸潤、膽管增生等。

流行病學調查發現,在糧油、食品受黃麴黴毒素汙染嚴重的地區,人類肝癌發病率也較高。國際癌症研究所將黃麴黴毒素確定為一級人類致癌物。

人食用被黃麴黴毒素汙染嚴重的食品後可出現發熱、腹痛、嘔吐、食慾減退,嚴重者在2~3周內出現肝脾腫大、肝區疼痛、**黏膜黃染、腹水、下肢浮腫及肝功能異常等中毒性肝病的表現,也可能出現心臟擴大、肺水腫,甚至痙攣、昏迷等症。

2樓:京媽說

關於米粉新增:如何給寶寶選擇米粉、衝米粉、喂米粉?

剛給寶寶新增輔食,很多新手爸媽是沒有常識的,也總是問米粉應該怎麼選、怎麼衝、增加喂呢?

① 如何給寶寶選擇米粉?

市面上米粉的品牌很多,但是怎麼選呢?不少媽媽會選擇海淘,覺得***、靠譜,也有的媽媽認為國內品牌的米粉更有保障。

其實,給寶寶選擇米粉,主要看寶寶的餵養方式,同時結合米粉「含鐵量」。

餵養方式有兩種:母乳餵養和配方奶餵養。

母乳 中含鐵較少,在6個月左右,寶寶體內儲存的鐵用完,就需要額外補鐵了;

而 配方奶 中有強化鐵,喝奶粉的寶寶,相比母乳寶寶,對額外補鐵的需求就沒那麼大。

那如果是母乳餵養的寶寶,剛加米粉,就儘量選擇鐵含量較高的米粉,比如下面的美版、澳版米粉;喝奶粉的寶寶 就可以選擇含鐵量不那麼高的米粉,就可以選擇澳版或中國品牌的米粉。

有人做過比較,發現不同國家米粉的含鐵量不同:

中國品牌米粉:4-8毫克/100克;

美版米粉:40-80毫克/100克;

澳版米粉:20-40毫克/100克;

日版和德版米粉:大多無鐵。

② 如何給寶寶衝米粉?

衝調米粉,一般是用溫開水,不建議用剛燒開的水衝,米粉中的一些熱敏感營養素容易被破壞,而水溫過度又會影響衝調效果。

有些家長會問:用奶衝米粉可不可以呢?

這也看情況,如果寶寶對米粉接受度低、生長髮育情況也緩慢,那就可以先嚐試先用奶衝,然後逐漸過渡成白開水;如果寶寶米粉吃得好、生長髮育也達標,直接用白開水就行。

③ 如何給寶寶喂米粉?

如果剛新增米粉,可以選擇上午或下午寶寶狀態好的時候喂,別等到寶寶特別餓、狀態不好時喂,接受度會降低很多;

可以在兩頓奶之間給寶寶喂米粉,也可以先餵奶,在寶寶半飽時喂米粉,沒吃飽的話再餵奶;

剛開始新增,可以從1-2勺開始,逐漸加量,質地也是由稀到稠;

給寶寶喂的時候,注意不要可能寶寶張開嘴了,就把勺子塞進寶寶嘴巴里,而是要把勺子平放在寶寶嘴邊,讓寶寶自己把米粉吃進嘴巴里。

3樓:健十**官方客服

1.儘量選擇規模大、產品和服務***的品牌企業的產品。這些企業的產品配方設計比較科學、合理...

2.看包裝上的標籤標識是否齊全。國家標準規定,外包裝必須標明廠名、廠址、生產日期、保質期...

3.看營養成分表中的標註是否齊全,含量是否合理。營養成分表中一般要標明熱量、蛋白質、脂肪...

4.看產品包裝說明。嬰兒米粉應明示「嬰兒最理想的食品是母乳,在母乳不足或無母乳時可食用本產品...

5.看產品的色澤和氣味。***的米粉應是大米的白色,均勻一致,有米粉的香味,無其他氣味

6、現在買寶寶營養米粉非常方便,電商平臺就可以購買。

值得選擇注意:1看是否有不良新增劑;2看平臺,資質是否齊全、是否有追溯機制,售後有保障。

如何選擇嬰幼兒輔食中的米粉

4樓:國際媽咪易購

如果想要給寶寶挑選好的米粉,在挑選米粉的時候,最好不要經常給寶寶購買同一種米粉,最好幾種米粉換著吃,每一種米粉的營養不同,可能口味上也有不同,給寶寶經常換著米粉吃的話,營養就比較充足一些。

如果想要給寶寶挑選好的米粉,在挑選米粉的時候可以購買補充專門營養的米粉,比如有些寶寶比較缺鐵,這個時候可以直接給寶寶購買那些含有強化鐵的米粉,這樣就可以給寶寶補充不足的營養了。

如果想要給寶寶挑選好的米粉,在挑選米粉的時候,最好仔細看一看米粉的成分表,千萬不要挑選那些配料太過複雜或者是有新增劑的米粉,要購買成分不太複雜的,而且也沒有新增劑的米粉。

如果想要給寶寶挑選好的米粉,在挑選米粉的時候,一定要特別注意米粉上面的生產日期,雖然過期的米粉非常少見,但是也不排除有些人為疏忽的原因滯留了一些過期的米粉,在購買米粉的時候,順便看一看生產日期就可以避免購買到過期的米粉。

如果想要給寶寶挑選好的米粉,在挑選米粉的時候,最好購買市面上售賣的米粉,有些父母擔心市面上購買的米粉不夠純正健康,所以想要自己做米粉,但是自己做的米粉和外面售賣的米粉營養大大不一樣,自己製作的米粉營養比較單一,外面賣的米粉會新增相應的微量元素,營養更全面一些。

如果想要給寶寶挑選好的米粉,在挑選米粉的過程中,不要總是給寶寶單一的挑選米粉吃,在購買米粉的時候,可以看一看同一種品牌的其他產品,比如有很多燕麥米粉或者是糙米粉,這些米粉的營養也是非常不錯的,如果單一吃米粉的話,營養不太全面。

如果想要給寶寶挑選好的米粉,在挑選米粉的時候,最好挑選那些比較好衝調的米粉,米粉買回去了,親自衝調一下可以看一下衝調效果好不好。對於年齡比較小的寶寶來說,挑選比較好衝調的米粉,寶寶吃了這樣的米粉,會比較容易消化一些。

如果想要給寶寶挑選好的米粉,在挑選米粉的時候,最好選擇有小包裝的米粉,小包裝的米粉在儲存的過程中不容易受潮,而且如果要帶著寶寶外出的話,小包裝的米粉也會比較方便攜帶。

5樓:咩小胖育兒

大米、燕麥、小米,不同米粉只是口味不同,營養區別不大。

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