保鮮膜能蒸嗎,保鮮膜可以蒸嗎

2022-01-05 15:25:25 字數 5761 閱讀 5306

1樓:匿名使用者

保鮮膜一般分為兩種。一種是常溫和冰箱保鮮用的,耐熱溫度是110攝氏度,這種不能用來蒸,水蒸氣的溫度會高於它的耐熱溫度 ,導致保鮮膜溶化分解釋放有害物質。另一種是高耐熱保鮮膜,耐熱溫度是140攝氏度甚至180攝氏度,這種可以蒸。

2樓:不值得的煩惱

回答部分保鮮膜可以蒸。

按照材質劃分,保鮮膜可以分為:

1、pe(聚乙烯)保鮮膜:最常見的保鮮膜。日常可以用來封裝蔬菜、水果、剩飯剩菜。唯一的問題是不耐高溫,最好不要進微波爐。

2、pvc(聚氯乙烯)保鮮膜:大部分都是用在農貿市場、菜場,包蔬菜和農產品。

3、pvdc(聚偏二氯乙烯)保鮮膜和pmp(聚甲基戊烯)保鮮膜:可以耐受140~180℃的高溫,標註「可微波加熱」的保鮮膜就是它們,但不要進高溫烤箱。

要注意pvc保鮮膜含有致癌物質,對人體危害較大,因此,在選購保鮮膜時,要避免使用。而pvdc類保險膜因為具備耐高溫的特性,所以這類保鮮膜可以用來蒸。

提問請問保鮮膜蒸酒時間長達8小時,喝了對身體有害河

回答如果是加熱的pvc保鮮膜是可以釋放毒素的。但在肚子裡的溫度沒事,如果吃了一小塊兒不會對健康造成影響。多吃一些易消化易吸收的食物,很快就能隨大便排出來。

如果沒什麼不舒服 就沒事的

如果不放心 去查一下吧

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3樓:龍之刃者

不能,保鮮膜要是蒸了會有毒素出來的

4樓:花臂刺蝟

最好別蒸!有可能出意外!

保鮮膜可以蒸嗎

5樓:時無間

pvdc保鮮膜耐熱溫度較高,可以蒸。

保鮮膜應該看清材質和標示使用。pe無毒、化學性質穩定,適宜蔬菜、水果和肉食的冷藏保鮮、冷凍,但不能加熱。因為它耐熱溫度不高,在高溫條件下會熔融,對健康不利。

pvdc保鮮膜兼具優異的阻氧、阻氣味和阻溼效能,耐熱溫度較高,還可用於微波爐加熱。pvdc保鮮膜在耐熱、無毒性等方面遠遠優於普通保鮮膜。但pvdc保鮮膜的**比pe要高許多,銷量並不大。

目前超市銷售的pvdc保鮮膜多為日本進口。

因此,消費者在使用選擇上要特別注意,分項使用。

擴充套件資料

保鮮膜使用注意事項:

1、加熱油性較大的食物時,應將保鮮膜與食品保持隔離狀態,不要使二者直接接觸。因為食物被加熱時,食物油可能會達到很高的溫度,使保鮮膜發生破損,粘在食物上。

2、加熱食物時應當用保鮮膜覆蓋好器皿後,再用牙籤等針狀物在保鮮膜上扎幾個小孔,以利於水分的蒸發,防止因氣體膨脹而使保鮮膜爆破。

3、各品牌保鮮膜所標註的最高耐熱溫度各不相同,有的相差10℃左右,微波爐內的溫度較高時,會達到110℃左右,需要長時間加熱時,可注意選擇耐熱性較高的保鮮膜。

6樓:奇怪書呆

可以蒸。

按照材質劃分,市面上的保鮮膜可以分為:

1、pe(聚乙烯)保鮮膜:市面上最常見的保鮮膜。日常可以用來封裝蔬菜、水果、剩飯剩菜。唯一的問題是不耐高溫,最好不要進微波爐。

2、pvc(聚氯乙烯)保鮮膜:大部分都是用在農貿市場、菜場,包蔬菜和農產品。

3、pvdc(聚偏二氯乙烯)保鮮膜;pmp(聚甲基戊烯)保鮮膜:可以耐受 140~180℃ 的高溫,標註「可微波加熱「的保鮮膜就是它們,但不要進高溫烤箱。

要注意pvc保鮮膜含有致癌物質,對人體危害較大,因此,在選購保鮮膜時,要避免使用。而pvdc類保險膜因為具備耐高溫的特性,所以這類保鮮膜可以用來蒸。

7樓:不值得的煩惱

回答部分保鮮膜可以蒸。

按照材質劃分,保鮮膜可以分為:

1、pe(聚乙烯)保鮮膜:最常見的保鮮膜。日常可以用來封裝蔬菜、水果、剩飯剩菜。唯一的問題是不耐高溫,最好不要進微波爐。

2、pvc(聚氯乙烯)保鮮膜:大部分都是用在農貿市場、菜場,包蔬菜和農產品。

3、pvdc(聚偏二氯乙烯)保鮮膜和pmp(聚甲基戊烯)保鮮膜:可以耐受140~180℃的高溫,標註「可微波加熱」的保鮮膜就是它們,但不要進高溫烤箱。

要注意pvc保鮮膜含有致癌物質,對人體危害較大,因此,在選購保鮮膜時,要避免使用。而pvdc類保險膜因為具備耐高溫的特性,所以這類保鮮膜可以用來蒸。

提問請問保鮮膜蒸酒時間長達8小時,喝了對身體有害河

回答如果是加熱的pvc保鮮膜是可以釋放毒素的。但在肚子裡的溫度沒事,如果吃了一小塊兒不會對健康造成影響。多吃一些易消化易吸收的食物,很快就能隨大便排出來。

如果沒什麼不舒服 就沒事的

如果不放心 去查一下吧

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8樓:日用技巧

保鮮膜可以上鍋蒸嗎?我也是剛知曉,快叮囑家裡人,很重要

9樓:匿名使用者

需要購買那種可以高溫烹飪的專用保鮮膜。

10樓:冰之_無限

食品用保鮮膜分為聚乙烯(pe)膜、聚氯乙烯(pvc)膜、聚偏二氯乙烯(pvdc)膜等幾類。三種保鮮膜中,pe和pvdc的保鮮膜對人體是安全的,可以放心使用;pvc保鮮膜也是可用於食品包裝的一種保鮮膜,但對人體安全有一定影響,只可以用來包蔬菜,但不能直接包裝裝肉、熟食及油脂食品等。

但是,一般「不能接觸帶油脂食品」、「不得微波爐加熱」、「不得高溫使用」。

所以,和保鮮膜一起蒸的食物,最好也不要食用~

11樓:匿名使用者

應該可以,經常用來蒸東西和微波爐加熱

12樓:反手兩塔爾

不可以, 保鮮膜會縮,變軟

保鮮膜能蒸嗎

13樓:百小度

可以蒸。

按照材質劃分,市面上的保鮮膜可以分為:

1、pe(聚乙烯)保鮮膜:市面上最常見的保鮮膜。日常可以用來封裝蔬菜、水果、剩飯剩菜。唯一的問題是不耐高溫,最好不要進微波爐。

2、pvc(聚氯乙烯)保鮮膜:大部分都是用在農貿市場、菜場,包蔬菜和農產品。

3、pvdc(聚偏二氯乙烯)保鮮膜;pmp(聚甲基戊烯)保鮮膜:可以耐受 140~180℃ 的高溫,標註「可微波加熱「的保鮮膜就是它們,但不要進高溫烤箱。

擴充套件資料:保鮮膜的特性和用途:

一、特性:

1、容易被拉出及剪開;

2、容易與玻璃陶瓷及不鏽鋼麵食具(但非保鮮膜本身)黏合;

3、接近透明並沒有折皺,厚度不均等情況出現;

4.能抵受一般拉扯的壓力。

二、用途:

1、覆蓋食品器皿,免受細菌感染。

2、包裹食品,方便儲存(例如:三明治)。

3、把以保鮮膜覆蓋的湯碗冷藏,可隔去湯裡的油。

14樓:匿名使用者

可以。蒸雞蛋羹的時候可以蓋保鮮膜一起蒸。具體做法如下:

準備材料:雞蛋,水,醬油,麻油,保鮮膜。

1、把兩個雞蛋打散,打勻;

2、加水,繼續打,打勻;

3、打勻後拿篩子把泡沫全部過濾掉;

4、蓋上保鮮薄膜;

5、放到蒸鍋裡,大火蒸10分鐘後轉小火5分鐘;

6、好了。

15樓:不值得的煩惱

回答部分保鮮膜可以蒸。

按照材質劃分,保鮮膜可以分為:

1、pe(聚乙烯)保鮮膜:最常見的保鮮膜。日常可以用來封裝蔬菜、水果、剩飯剩菜。唯一的問題是不耐高溫,最好不要進微波爐。

2、pvc(聚氯乙烯)保鮮膜:大部分都是用在農貿市場、菜場,包蔬菜和農產品。

3、pvdc(聚偏二氯乙烯)保鮮膜和pmp(聚甲基戊烯)保鮮膜:可以耐受140~180℃的高溫,標註「可微波加熱」的保鮮膜就是它們,但不要進高溫烤箱。

要注意pvc保鮮膜含有致癌物質,對人體危害較大,因此,在選購保鮮膜時,要避免使用。而pvdc類保險膜因為具備耐高溫的特性,所以這類保鮮膜可以用來蒸。

提問請問保鮮膜蒸酒時間長達8小時,喝了對身體有害河

回答如果是加熱的pvc保鮮膜是可以釋放毒素的。但在肚子裡的溫度沒事,如果吃了一小塊兒不會對健康造成影響。多吃一些易消化易吸收的食物,很快就能隨大便排出來。

如果沒什麼不舒服 就沒事的

如果不放心 去查一下吧

更多8條

16樓:匿名使用者

保鮮膜最好不要用微波爐蒸。

若用時保鮮膜不要接觸食物,因為保鮮膜遇熱或遇油有可能揮發出有害物質,要儘量避免汙染食物。

從物理角度出發,保鮮膜都有適度的透氧性和透溼度,調節被保鮮品周圍的氧氣含量和水分含量,阻隔空氣中的灰塵,從而延長食品的保鮮期。因此,不同食品選用不同的保鮮膜是必要的。

現在市場上的保鮮膜大體分為兩類,一類是普通保鮮膜,適用於冰箱保鮮;一類是微波爐保鮮膜,既可用於冰箱保鮮,也可用於微波爐。後一種保鮮膜在耐熱、無毒性等方面遠遠優於普通保鮮膜。因此,消費者在使用選擇上要特別注意,分項使用。

此外,使用微波爐保鮮膜時也須注意:

1.加熱油性較大的食物時,應將保鮮膜與食品保持隔離狀態,不要使二者直接接觸。因為食物被加熱時,食物油可能會達到很高的溫度,使保鮮膜發生破損,粘在食物上。

2.加熱食物時應當用保鮮膜覆蓋好器皿後,再用牙籤等針狀物在保鮮膜上扎幾個小孔,以利於水分的蒸發,防止因氣體膨脹而使保鮮膜爆破。

3.各品牌保鮮膜所標註的最高耐熱溫度各不相同,有的相差10℃左右,微波爐內的溫度較高時一般會達到110℃左右,需要長時間加熱時,可注意選擇耐熱性較高的保鮮膜。

17樓:日用技巧

保鮮膜可以上鍋蒸嗎?我也是剛知曉,快叮囑家裡人,很重要

18樓:匿名使用者

食品用保鮮膜分為聚乙烯(pe)膜、聚氯乙烯(pvc)膜、聚偏二氯乙烯(pvdc)膜等幾類。三種保鮮膜中,pe和pvdc的保鮮膜對人體是安全的,可以放心使用;pvc保鮮膜也是可用於食品包裝的一種保鮮膜,但對人體安全有一定影響,只可以用來包蔬菜,但不能直接包裝裝肉、熟食及油脂食品等。

但是,一般「不能接觸帶油脂食品」、「不得微波爐加熱」、「不得高溫使用」。

所以,和保鮮膜一起蒸的食物,最好也不要食用~

保鮮膜可以放鍋裡蒸嗎

19樓:那個閃電

可以,以下是用保鮮膜蒸蛋羹的具體做法。

主料:雞蛋3個

輔料:青蒜適量、鹽適量、紅椒適量

步驟:1、三個雞蛋打碎

2、加入適量鹽

3、用筷子用力打散

4、加入旁邊那個碗大小的3碗水

5、再次拌勻

6、加上保鮮膜

7、放入蒸鍋,大火蒸15分鐘

8、青蒜切末

9、紅椒切小丁

10、15分鐘後蒸熟

11、除去保鮮膜

12、放入紅椒、青蒜即可食用

20樓:匿名使用者

保鮮膜不能接觸帶油脂食品,不得微波爐加熱,也不得高溫使用。因為油脂和高溫易使保鮮膜裡的有害物質釋放出來危害人體健康,所以保鮮膜一起蒸的食物最好不要食用。

我國市場上的保鮮膜大部分是聚氯乙稀,也就是pvc做的。所謂的保鮮膜有毒,是指這種材質裡的有害物質釋放出來後可能致癌。據悉pvc保鮮膜一旦沾上熟食上面的油,有害物質就很容易被稀釋出來。

輕的影響人的內分泌,嚴重的會引發乳腺癌、新生兒先天缺陷或者男性生殖障礙。

歐美、日本、韓國等至少5年前就禁止使用pvc保鮮膜,但遭淘汰的技術被引進到中國成為合資或者獨資企業。

識別保鮮膜有毒沒毒,方法很簡單。用打火機點燃保鮮膜,如果燃燒後保鮮膜像蠟油一樣滴下來、並散發一股蠟燭味,那就是無毒的聚乙烯膜,而pvc是有難聞的刺激性味道。

保鮮膜可以蒸嗎,保鮮膜可以蓋到食物上放到鍋裡蒸嗎

pvdc保鮮膜耐熱溫度較高,可以蒸。保鮮膜應該看清材質和標示使用。pe無毒 化學性質穩定,適宜蔬菜 水果和肉食的冷藏保鮮 冷凍,但不能加熱。因為它耐熱溫度不高,在高溫條件下會熔融,對健康不利。pvdc保鮮膜兼具優異的阻氧 阻氣味和阻溼效能,耐熱溫度較高,還可用於微波爐加熱。pvdc保鮮膜在耐熱 無毒...

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