保鮮膜包菜放冰箱裡會有細菌嗎

2021-04-10 11:18:59 字數 6814 閱讀 9371

1樓:長虹美菱股份****

保鮮膜包菜放冰箱裡依然會有細菌。

首先,保鮮膜不是萬碰高能的,它只能起到一定減緩細菌生長速度的作用,只是比直接暴露在室內笑櫻尺空氣裡要滋長的慢一些,並不是抑制或阻隔細菌的滋長和侵擾。

其次,冰箱裡的食材存放時間不宜過長,時間久了食材的新鮮程度會逐漸下降、營養也會逐漸流失,並且影響食材口感。

最後,冰箱裡的食材應該分類儲存,熟食頌鎮放一起、生食放一起,蔬菜放到保鮮盒中。

2樓:匿名使用者

細菌是無處不在的,你不管怎麼處理菜上都會有細菌,用保鮮膜包上後告哪菜在冰箱裡也會滋生細菌,只不過畢搭比暴露在室內空氣裡滋生的緩慢一些。好在手友拿絕大多數細菌對人體是無害的,而大部分有害細菌經過烹製又被殺死,剩下的一部分被人體免疫系統消滅掉。

3樓:風的軌跡h企業

保鮮膜不能完全密封,也不能殺滅食品中原有的細菌,因此保鮮膜沒有殺菌作用,只是相對隔開食品與外界的空氣流通,保持水分,不使氣味互串。

剩飯菜儲存方法:

剩菜首先應該族猜分成兩類:蔬菜,以及魚、肉和豆製品。無論是哪一類食品兆塵型,都不宜室溫下放置過久。這樣的微生物的「基數」就越大,存放之後就越不安全。

進入冰箱之中,需要快速降溫。因此需要冰箱的空間較大,不要放置過多的為物品。

魚、肉和豆製品只有微生物繁殖的問題,無需考慮亞硝酸鹽的問題。豆製品最容易腐敗。魚、肉和豆製品可能繁殖。

危險致病菌,比兄正如恐怖的肉毒梭菌。當然毒素在100度以上加熱幾分鐘能夠破壞,但如果沒有熱透,是非常危險的。

蔬菜隔夜可能產生有害物。因為蔬菜中含有較高水平的亞硝酸鹽,在存放過程中因細菌活動可能逐漸轉變成有毒的亞硝酸鹽。

如果僅僅是在冰箱中放一夜,這種亞硝酸鹽的上升還遠遠到不了引起食品安全事故的程度。但蔬菜不建議剩24小時以上的,涼拌菜更甚。

注意熱菜時徹底加熱,這也是保障健康的重要步驟。剩所謂徹底加熱,就是把菜整體上加熱到100度,保持沸騰3分鐘以上。

【生活常識】怎麼使用冰箱的各個功能區域

冰箱使用小常識都有哪些

4樓:殿試末名

冰箱節能方法

夏天是電冰箱使用率最高的季節,不少家庭由於冰箱擺放和使用方法不恰當,浪費了很多電能。

冰箱要儘量放置在陰涼通風處,靠近牆的距離最好控制在10釐米左右,這樣有利於散熱。水果蔬菜等水分較多的食品,用塑料袋包好在放入冰箱,以免水分蒸發,增加除霜耗能。

特別提醒:盛夏時節,冷藏室調到5攝氏度、冷凍室調到零下14攝氏度最適宜。箱內食物不要過滿,食物和箱壁之間至少要留出一釐米的間隙。

由於晚間溫度較低,有利於冷凝器散熱,夏季製作冰塊或冷飲應安排在晚間。

生活常識 下暴雨冰箱會怎樣?

5樓:匿名使用者

生活常識 下暴雨冰箱在室內應該不會怎樣?

6樓:飛翔的紅膏熗蟹

下暴雨冰箱如果放在室內的話,它並不會出現什麼問題

7樓:小豬發財

生活常識下暴雨,對於住在衚衕裡的住戶,下起大雨很可能殃及屋裡。冰箱裡面可能會有積水

8樓:送你一個長安

下暴雨冰箱的話,這個我建議趕緊去把冰箱的電源斷掉,因為暴雨的話,會伴隨著雷電天氣這個的話,斷電操作的話,應該是一個生活常識

9樓:十八子

下暴雨的話 冰箱的我還是那裡 因為冰箱在家裡面 在家裡面的話 暴雨不會影響到冰箱 還是會結冰的

10樓:匿名使用者

下暴雨冰箱不會怎樣。如果是打雷的話,可能如果電路的雷電防護沒有做好,或者室外沒有避雷設施的話也許會有影響。

11樓:綠鯉魚以驢

下暴雨最好就是把家裡面的用電裝置的插頭全部拔掉唄,特別是雷雨天氣

12樓:大娘你

下暴雨,冰箱會變空,不想出門,外賣也太慢了,只能吃冰箱裡的食物了。

13樓:微藍

下暴雨,冰箱還是正常使用,下雷雨,就要關電源。

14樓:匿名使用者

下暴雨的話,冰箱如果放在外面時,會對他有一些腐蝕作用的,還是放在屋裡比較好

15樓:快樂妮妮

下暴雨不會對冰箱造成影響,只要不停電就沒事兒了。

16樓:摯愛航

下了暴雨之後,空氣比較潮溼,冰箱外面容易又水。

17樓:匿名使用者

冰箱放在安全的位置上,不要接觸到雨水就沒事。

18樓:匿名使用者

下暴雨的時候冰箱是沒有什麼變化,

19樓:思海貝

您好,下暴雨對冰箱沒有什麼影響啊,因為冰箱是放在室內的,如果是打雷的話。可能需要拔掉電源比較安全

20樓:果果拖拖

冰箱在家裡,不影響使用。

21樓:匿名使用者

你好,因為現在大家一般都是樓房,下雨的時候冰箱也是沒有什麼問題的,不用擔心,因為沒有什麼問題。

22樓:小楠男士

下暴雨的時候冰箱不會發生任何改變,因為冰箱在屋裡放著。

23樓:隨便逛逛都可以

打暴雨還打雷的話,家用電器要斷電。斷電了,冰箱會不工作!

24樓:匿名使用者

放在室內就不會怎樣,如果引起停電,家電會斷電

25樓:無非悄然

下暴雨冰箱沒事,如果是近距離打雷的話容易造成家用電器包括冰箱損壞

冰箱的保養小常識

26樓:雙魚對白

冰箱長時間不用需要清洗我們都知道,清洗冰箱過後,一定要記得將冰箱放在太陽底下晒乾,還要注意防潮,裝進紙箱裡面有助於吸水,做好冰箱的防潮工作,冰箱裡面的管道就不會容易生鏽,製冷管道也就會受到保護,這樣在使用的時候就不用擔心會壞了

冰箱使用的時候也要注意,位置一定要放平,因為如果冰箱沒放平,容易產生很大的噪音,這樣可能會因為壓縮機傾斜,扭力過大而損壞,還有冰箱最好放在通風乾燥的地方,這樣有利於壓縮機通風散熱,可以延長冰箱使用壽命。

冰箱在使用的過程中不在特殊的情況下,不要把溫控開關打在強冷上,因為打在強冷上冰箱就會一直工作不停,冰箱的壓縮機工作時間過長,就會因溫度過高而損壞

冰箱在使用過程中要買好的插座,以免造成接觸不良,冰箱處在經常開關狀態,這樣頻開頻關冰箱的壓縮機就會受到損壞。

在冰箱運輸或推拉過程中,一定要做到輕拉輕放,以免造成外部管道震斷和壓縮機卡缸現象。

27樓:咪咕閱讀撒了吧

半年洗一次就可,洗前當天晚上拔插頭,第二天早上始洗,平時常用抹布擦擦,洗時很快完成,很輕鬆,冰箱裡東西不要常放滿,常放滿冰箱費電,壓縮機長期運轉易壞,平時冰箱放些橘皮,柚子皮,去異味,

生活小常識:冰箱裡最適合放什麼

28樓:柳秋傑

除了下述不適宜放冰箱的食物外,都可以放冰箱的。但是,冰箱不是倉庫,不能長期存放,只是為了,放涼點,解暑降溫而已,也延長點儲存時間。因為冰箱溫度比較低,細菌生長慢點,但還是能生長的,時間長了,照樣腐敗變質。

香蕉:在12℃以下的環境貯存,會使其發黑腐爛。

鮮荔枝:在0度以下的環境中放上一天,其表皮就會變黑,果肉就會變味。

黃瓜:在o℃的冰箱內放三天,表皮會呈水浸狀,失去其持有的風味。

西紅柿:經冷凍,區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛,表現出褐色的圓斑。

麵包:麵包在烘烤過程中,麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化,這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長,麵包中的支鏈澱粉的直鏈部分慢慢締合,而使柔軟的麵包逐漸變硬,這種現象叫「變陳」。

「變陳」的速度與溫度有關。在低溫時(冷凍點以上)老化較快,而麵包放冰箱中,變硬的程度來得更快。

黃瓜青椒:黃瓜、青椒在冰箱中久存,會出現凍「傷」——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。

因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃。故不宜久存。

火腿:若在冰箱中貯存,其中的水分極易結冰,從而促進了火腿內脂肪的氧化作用,火腿質 量就會明顯下降,使保持期限大大縮短。

巧克力:夏天室內溫度一般在25℃左右,這時如果把巧克從冰箱中取出,巧克力表面就會立即結霜,時間一長,巧克力就會因發潮而黴變或生蟲。

葉子菜:最好不要挨著冰箱放,否則會爛的。

另外:1.熱的食物絕對不能放入運轉著的電冰箱內。

2.不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內,以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或門檔上,以4℃左右溫度貯藏為最好。

生活小常識:使用冰箱的幾點注意事項

29樓:匿名使用者

蔬菜

類先篩選再處理,生肉類先清洗再存放

平日裡我們買回來的蔬菜先彆著急放冰箱,應該先篩選出哪些不適合放在冰箱裡。例如,根莖類蔬菜以及綠葉菜就得先挑出來,這類蔬菜一般都帶有泥土,直接放進冰箱會汙染其內部環境。

而生鮮肉類買回家後,最好先用清水稍加沖洗,以便去除上面的浮塵等髒東西,待晾一會後再裝進保鮮盒或保鮮袋中,放入冷凍室。

注意溫度

冰箱開門的時間不宜持續過久,否則會使其內部的溫度升高。另外,也不宜在冰箱中存放過多食品,因為這樣會阻礙冷氣流通。值得一提的是,不要將剩下的、還帶有餘溫的飯菜直接放入冰箱,放涼後再放入才是正確的選擇。

冰箱內部要分割槽管理

冷藏室中,蔬果放底下,雞蛋、奶製品可以放最上面,中間一層可以放剩菜、剩飯。有湯汁的菜要放在深底的碗盤中,以免湯汁滲漏;綠葉蔬菜不能過夜;奶製品或醬類食物一旦開封,存放時瓶口一定要擰緊。

巧用保鮮盒和保鮮袋

不同種類的食物放在一起存放時,最好分別放進保鮮袋中分開放置,這樣一來,在拿取食物時既一目瞭然又能避免食物間的交叉感染。此外,食物在冰箱裡的儲存時間長短也是有限的,熟食長一些,生食稍短一些,切記避免因放置時間太長引起變質,對冰箱造成汙染。

清理冰箱

為了使您的冰箱保持好的狀態,請別忘記每月騰空清理一次,用海綿蘸上白醋可以有效地去除塑料板上的汙漬。對於玻璃隔板來講,一滴漂白劑足以使其亮麗如新。而冰箱內部凝結的霜凍則會加重冰箱的用電負擔,每半年除一次霜是很有必要的。

30樓:

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如何選購冰箱 冰箱選購的基本常識

31樓:夏天的回味

正確選購冰箱,要知道這幾個基本常識:檢查密封度、確定容積需求、省電要考慮、檢查附件是否齊全、功能是否正常、瞭解售後服務等,具體內容如下:

1、檢查密封度

**箱門是否緊密貼於箱體,磁性門封的吸引力是否足夠。選擇時將箱門推至門框3~5mm 時,箱門應在磁性門封條作用下自動吸向箱體門面。

另外可將薄紙片夾於門縫,如果夾得較緊,不會下落,不易鬆動拉出,特別是門封條的四個邊角處及下橫片,如果各處拉力大小均勻,則說明密封性較好。再是箱內溫控器旋鈕轉動要靈活,內膽表面應光滑,不應有起皺,破裂等缺陷。

2、確定容積需求

一般來說冰箱容積小,**稍低一些、耗電也小些。普通的三口之家可選用200~500升之間的冰箱產品,至於冷凍室與冷藏室比例,視各家生活習慣而定。雙職工家庭喜歡一星期集中購貨一次,冷凍製品較多,冷凍室選大些180升左右。

3、省電要考慮

冰箱基本上每時每刻都在運轉,電費支出是一項經常性支出。使用者可選用耗電量較小的冰箱(耗電量指標在冰箱的銘牌標誌上都可看到)。目前一些節能型冰箱的耗電量(200~500升)已小於1.

1kwh/24h,使用者可選此類冰箱。

4、十字對開門與普通對開門

從我們的傳統習慣來說,更加傾向於十字對開門,因為食物較雜,對食物存放有更多要求,包括味道,大小,存放時間,溫度控制等。十字對開門冰箱能更好解決這個問題,而且能防止串味。在使用過程當中更環保節能,因為四門設計,單開一門可使冷氣散發較慢,更省電。

5、檢查附件是否齊全、功能是否正常

冰箱有不少附件,如:照明的燈泡、擱架、蔬菜盤等。另外應檢查產品說明書及合格檢驗證是否齊全。通過眼看、手摸後、可進行通電試驗,電冰箱運轉時、聲音、振動要小。

通常白天聽不到壓縮機運轉聲,用手觸控箱側手心能感到微微的振動,運轉5分鐘後用手摸冰箱二側有微溫感覺(目前大多數冰箱的冷凝器安裝在二側面),大約運轉1小時左右在冷凍室內能見到薄霜,用手觸控,能有輕微粘手感覺,這表示冰箱製冷功能正常。

6、瞭解售後服務

一般冰箱都會有一定的返修率,因此選擇售後服務好的產品也是十分有必要的。目前國內的冰箱廠家都有自己的一套售後服務標準,不妨從維修費用、保修時限、維修速度、維修服務的全面性以及周到性等實在因素去衡量廠家的售後服務水平。

一般來說,在同等條件下,就售後服務而言,國貨比洋貨,本地產品比外地產品更令人放心。

7、綠色安全很重要

應挑選那些經過國家強制認證後(即具有3c標誌)的產品,這一點是很重要的,因為這些產品通過國家強制認證後,質量***。

另外可選購在冰箱上貼有國家環保局頒發「中國環保標誌」的綠色標籤冰箱,綠色生活更健康。

注意事項:

1、在選購冰箱要看清是否知名的大品牌,尤其是專業製造冰箱的知名品牌,在長期的發展中經受住了市場的考驗,在產品質量和售後服務上都更有保障。

2、購買冰箱時要仔細觀察冰箱的箱體是否平整,有無凹陷、變形。此外還要注意造型色彩,漆膜是否有剝落和光潔不均的現象。

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需要用保鮮膜的,儲存得當是沒有危害的。冰箱裡放過很多肉,等等生東西。如果剩菜不蒙保鮮膜就放進去,這樣冰箱裡面的細菌就會進去菜裡,因為冰箱是低溫的,不利於細菌的快速繁殖但是也會繁殖,雖然覺得菜裡面有串味,但是細菌已經在裡面破壞了食物本身的營養,所以不要這樣咯,吃了對身體不好的。所以在將剩菜放冰箱時一定...

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