1樓：小搗蛋專用
步驟：1、 麵包桶從麵包機中取出，把攪拌刀安裝好；
2、倒入水之類的液體，要溫熱一些；
3、加入色拉油；
4、在麵包桶的一角倒入鹽，在另外一角倒入糖，倒入一個雞蛋；
5、加入麵粉，麵粉要覆蓋住水面，在麵粉上按出一個小洞，裡面倒入酵母；
6、把麵包桶安裝到麵包機上，插上電源；
7、選擇程式，按下啟動鍵 麵包機開始揉麵，蓋上面包機蓋子，接下來就是等著麵包機完成任務。
麵包機，簡單來說就是烤麵包的機器。就是根據設定的程式，放好配料後，自動和麵、發酵、烘烤成各種麵包的機器。可分為家用和商用。
麵包機不但能製作麵包，還能製作蛋糕，酸奶，米酒等。具有手工模式功能的麵包機還能夠製作各種形狀的花式麵包，非常適合比較專業的麵包製作高手。麵包機強大功能不僅能讓使用者輕鬆製作法式、歐式，全麥、米飯麵包，還可以通過自設程式製作米糕、年糕、餡料，給堅果去殼、翻炒，甚至製作酸奶、乳酪等美食。
2樓：某茶泡泡
很簡單的，開啟面包機的外蓋，戴上隔熱手套，直接往外拔就可以了：）
3樓：樂道於集美
最好的方法,就是看說明書,不同的型號,拔的方向可不一樣的!
別弄壞了!
88朋友
aca麵包機的說明書內容是什麼？
4樓：維多安東里尼
麵包機詳細使用方法 麵包機詳細使用方法 【材料】 水或牛奶 225ml 雞蛋 1個 鹽 半小勺 色拉油 2大勺(如有牛油可第二次和麵時放) 砂糖 2大勺 高筋粉 2.5杯 酵母 1小勺 (注:用麵包機附帶的勺子和量杯)
【使用步驟】 1、麵包桶從麵包機中取出，把攪拌刀安裝好。
2、倒入水之類的液體，要溫熱一些。
3、加入色拉油。
4、在麵包桶的一角倒入鹽，在另外一角倒入糖。 5、倒入一個雞蛋。
6、均勻加入麵粉，麵粉要覆蓋住水面。
7、在麵粉上按出一個小洞，裡面倒入酵母。
8、把麵包桶安裝到麵包機上，插上電源。
9、蓋上面包機蓋子，選標準麵包按下啟動鍵，開始揉麵(或執行攪拌程式)。
10、揉麵結束後，按停止，選標準麵包再次按下啟動鍵直到麵包做好。
注:兩次揉麵可使麵包發酵時間更長，麵包更筋斗
5樓：澄曼雲
為什麼漆加好材料，合面程式不起動。
aca麵包機配方，aca麵包機說明書
6樓：匿名使用者
【製作】
材料：高筋麵粉、奶粉、雞蛋、牛奶、白糖、蜂蜜、黃油適量。
1、麵粉、奶粉、打散的蛋液、酵母倒入麵包桶內。
2、麵包機程式調到和麵。
3、倒入融化後的黃油。
4、和麵30分鐘。
5、發麵30分鐘。
6、開始烘烤，摁一下面包機上的烘烤鍵，50分鐘。
7、在烤麵包到十分鐘時，刷上蜂蜜，接著製作。
8、到時間後取出裝盤，直接食用即可。
注意事項：麵包機電機採用的是與空調一樣的滾動軸承電機，與市面上很多產品選用的滑動軸承電機相比，滾動軸承電機噪音更低且經久耐用。
傳動帶：傳動帶採用的是齒形皮帶傳動，目前市面上主要有三種傳送方式—齒輪傳動、多楔帶傳動、齒形皮帶傳動。齒輪傳動噪音大、不易打滑；多內楔帶傳動噪音小但易打滑；齒形皮帶傳動不易打滑、噪音介於齒輪傳動和多楔帶傳動之間。
相比之下齒形皮帶傳動效能更接近顧客的需求。電機攪拌功率大，傳動皮帶可靠，麵包攪拌才充分，麵糰才有筋道。
7樓：水非諾
甜麵包\r\n用料：水、白糖、鹽、食用油和酵母\r\n做法：第一步：
1平杯水（約310-320ml）\r\n第二步：3大勺糖\r\n第三步：半小勺鹽\r\n第四步：
1大勺食用油，放完油可適當加少量蜂蜜\r\n第五步：3平杯麵\r\n第六步：1.
5小勺酵母\r\n小貼士：1.可以用牛奶取代水，1平杯水=兩個雞蛋+牛奶，此時麵粉用量為2平杯+2/3平杯\r\n2.
烘烤程式結束15分鐘時，開啟面包機蓋子，刷1層黃油。\r\n3.烘烤程式結束後，悶10-15分鐘。
\r\n4.取出的麵包用保鮮膜包上。\r\n5.
冬天的時候，水最好用溫水。\r\n奶：210ml（水也可以）\r\n雞蛋：
挑最小小的一個\r\n鹽：半小勺\r\n糖：2大勺（可酌增酌減）\r\n色拉油：
2大勺（黃油也不錯，或者一半黃油一半色拉油）\r\n麵包粉：3杯半\r\n酵母粉：一小勺\r\n甜麵包程式，中色，750克麵包。
\r\n注意：其一，開機20分鐘後要關掉程式，重來一次，這樣絞面程式就大大增加了時間。基本上所有的麵食要想好吃，多揉是關鍵。
\r\n其二：天氣特別熱的時候，麵糰容易發過了，所以在揉麵階段要開啟上蓋，這樣麵糰就不會一邊揉一邊發酵了。剩餘時間為2小時10分鐘時開始發酵，需蓋上上蓋。
\r\n具體制作的過程中，在「香蕉麵包」配方的基礎上注意以下幾點：1、先要提醒一些粗心的朋友們，一杯麵粉，並不是滿滿的一杯，請注意杯子上面的刻度，1cup的位置才是書上所指的一杯麵粉；\r\n2、用色拉油替換黃油，色拉油要在步驟2之後，放入蜂蜜之後放入；\r\n3、麵粉在2+2/3杯的基礎上再加1大勺因為加入液體的色拉油就等於多加了水，所以要再加1大勺麵粉；\r\n4、最後放酵母，而且不可以讓酵母碰到其它配料，可以在麵粉中間挖個小坑，香蕉放在四周（如圖）\r\n5、因為之前用小勺量過食鹽，所以在用小勺量酵母之前一定要把小勺清理乾淨，不然會影響酵母發酵；\r\n6、不要在這個配方的基礎上直接用鮮牛奶替換水+奶粉，除非另外計算好要加的麵粉的重量，因為奶粉會吸收水分，而替換後就等於在水量不變的情況下，少加了奶粉，這樣一來會導致麵糰變稀變軟，這都是實踐中總結出來的淚的教訓！\r\n7、最最關鍵的一步：
發酵！當螢幕顯示：2:
05時開使進入發酵階段，在發麵的過程中要隨時觀察麵糰發酵的情況，發到什麼程度算好呢？這個問題對於像一樣的菜鳥來說真的太難判斷了！所以用最土的方法：
當面團的最高處超過原料桶口的時候就算髮好了。\r\n如果發麵的時間快到了（螢幕顯示0:40或0:
35時，發麵結束就開始進入烘焙階段了），而這時麵糰還沒發好怎麼辦？要立刻斷電，10分鐘後重新通電，不要超過15分鐘，超過的話機器會失去記憶，程式會從頭開始。斷電的目的是為了延長醒發時間，斷了10分鐘就等於延長了10分鐘，所以可以重複這個動作，直到麵糰發起來為止。
\r\n牛奶+一個雞蛋：250ml（用的量杯）\r\n植物油：一大勺、精鹽：
1小勺、砂糖：1/3杯、奶粉：2大勺\r\n泡打粉：
1/2小勺、高筋粉：3杯+1/4杯、安琪酵母：1小勺+1/3小勺\r\n下面的有就加，沒有就不加\r\n椰蓉：
2大勺、椰粉：1大勺\r\n上面所有材料統統放入麵包桶裡\r\n選擇\r\n甜味麵包程式\r\n重量選700\r\n開始開作。\r\n試過這個配方，麵糊打發好後用麵包機烘烤是成功的。
可以試試看。\r\n配方是完全按「一學就會做蛋糕」書裡的香草戚風蛋糕：材料a\r\n蛋黃4個，牛奶60克，色拉油60克，細砂糖60克，鹽1克。
\r\n材料b\r\n低筋麵粉120克，泡打粉3克，香草粉0.5克。\r\n材料c\r\n蛋白4個，塔塔粉2克，細砂糖70克。
怎樣用aca麵包機做麵包？需要注意哪些？
8樓：
真滴，你買了這個麵包機，算是鬧老心了。
一、下料，按麵包機的方子上說的順便，將各種材料放進麵包桶裡，和麵(材料我一般選擇法國歐德堡牛奶、雞蛋、德國歐德堡淡奶油、糖、鹽、香港金像高粉、法國燕子耐高糖高溫酵母)；
二、第一次和麵結束後，將麵包桶取出，蓋上保鮮膜，在室溫下發酵至麵包機啟動第二次揉麵程式；
三、在第二次揉麵前，將適量安佳黃油另入到麵糰中，開始第二次和麵；
四、和麵結束後，仍然將麵包桶取出，放在室溫中發酵至麵糰的1.5-2倍大左右；
五、將麵糰取出，排氣(就是揉麵、摔面，用擀麵杖擀麵，反正就是家麵糰中的大氣泡擠出去)；
六、整形好之後，再將麵糰放回麵包桶中，蓋上保鮮膜，在室溫下發酵至麵包桶的7、8分滿；
七、啟動麵包機的烘焙鍵，5分鐘後將麵包桶放進麵包機中，700克的大概烤40分鐘，1000克的要烤1小時左右；
八、麵包烤完之後，馬上取出麵包桶，片刻也不要停留。
按照以上方法來做，就會做出漂亮的麵包。
總之一句話，買了aca麵包機，就等於實現了半自動。這牌子的產品，鬧心著呢。
9樓：w緣故
acm麵包機做麵包材配方
高粉 400克
即發乾酵母 4克
細砂糖 50克
鹽 5克
奶粉 16克
蛋 一個（40-50克）
水 220克
黃油（後加） 40克
aca麵包機做麵包的做法
1.除黃油外所有材料放入麵包機中，如果不使用定時預約程式的話，先放液體或固體都可以。但液體和酵母應該最後接觸。
按照自由的順序是糖、鹽、奶粉、麵包粉、酵母，先投放乾料，攪拌下，然後加入水和雞蛋。
2.先揉麵20分鐘，然後選擇法式麵包，法式麵包程式啟動後5分鐘-10分鐘後面包機會停頓一陣子，此時放入黃油。
3.然後不用理會，讓麵包機自己折騰。如果要求選擇，選擇900克，中度上色。如果怕烤過了可以提前10分鐘取出。
注意，要隔5分鐘**一下，以防麵包烤焦。
【求】 aca麵包機說明書- 「高階麵包」 配方
10樓：匿名使用者
主料：麵包粉340克、低筋麵粉140克、奶粉20克、細砂糖94克、耐高糖酵母5克、鹽6克、黃油55克。
1、先做酵頭，用溫水溶解酵母。
2、倒入麵粉，拌均勻，不見乾粉。
3、蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵至4倍大，內部呈蜂窩狀。
4、將發酵好的酵頭和主麵糰裡的蛋液、水、糖和鹽倒入麵包桶裡。
5、再倒入奶粉和麵粉。
6、將麵包桶放入麵包機裡，蓋上面包桶的防濺蓋，防止和麵的時候麵粉飛濺出來，弄髒麵包機。選擇麵包機的和麵程式10分鐘。
7、第一次和麵結束後，加上切成小塊的黃油，繼續選擇和麵程式18分鐘。
8、和出的麵糰能拉出薄膜的狀態，麵糰留在麵包桶內，發酵2倍大。發酵溫度不要超過30度。
9、發酵好的麵糰分成6份，輕壓排氣，滾圓，蓋上保鮮膜。
10、用右手固定對摺的地方，左手將麵糰捲成麻花。
11、放入烤箱裡，在發酵好的麵包胚表面刷一層蛋液。
12、烘烤30分鐘左右。
13、烘烤結束，將麵包取出放涼。
注意事項：
在烘焙食品裡，麵包相對於大部分產品來說保質期是最短的。麵包的變質，一般是變硬變粗糙、發黴、餡料腐壞等，而引起這一變化的原因，就是澱粉的老化。
澱粉的老化反應從麵包出爐的那一刻就開始了，在室溫下，麵包老化得比較緩慢，而冷藏會大大加速麵包中澱粉的老化，使麵包乾硬、粗糙、口感差，所以麵包要儘可能在室溫下儲存。
aca北美麵包機怎麼使用aca北美麵包機要注意什麼
aca麵包機官網 http www.acachina.com 一 aca麵包機做麵包的方法 湯種 高粉20克和清水100克混合均勻，用小火加熱至60度,不斷攪拌，看到麵湯變成微稠的麵糊即可。煮好後，放涼後備用。原料 高粉 金像 270克 細砂糖40克 鹽4克 酵母5克 雞蛋1個 淡奶油30克 牛奶2...
怎麼用aca麵包機做布朗尼蛋糕怎麼用aca麵包機做布朗尼蛋糕？
那提供給復你一個最簡單的，試做制看看。油 你當然可以選用黃油，我不愛那個味道，所以用的色拉油 85克，雞蛋一個。砂糖70克，高筋麵粉35克，願意的話加些核發桃碎或是杏仁碎35克，嫌麻煩不加也行。雞蛋打散，但不用打出太多泡沫。然後加入糖拌勻。然後把油倒入拌勻。把麵粉篩進去。拌勻成麵糊狀！再把果仁碎拌進...
用麵包機做麵包為什麼發不起來，麵包機做麵包為什麼每次都發不起來？
做麵包的 法則 1 配料要專業 做麵包一定要用高筋麵粉，酵母要好，最好能用點改良劑，還有雞蛋 牛奶 黃油 植物油也行 鹽 糖等 做蛋糕一定要用低筋麵粉，最好用點自發粉或者泡打粉，而且做蛋糕的雞蛋一定要先打發才能用 2 剛開始一定要按照說明書和食譜操作 實驗，等後來不斷的積累經驗和提高技術了就要靈活的...