瘦肉豆腐湯怎麼做好吃瘦肉豆腐湯最正宗的做法

2021-10-04 20:48:26 字數 1219 閱讀 6693

1樓:林夕的微笑

豬肉豆腐湯原料

嫩豆腐500 g,五花肉1()o g,雞蛋1個,澱粉、姜、鹽、味精、胡椒、香菜、肉湯各適量。

豬肉豆腐湯的做法

用紗布將豆腐包好,擠去水分,搗碎放入大碗中;將五花肉切細,放入豆腐中,加雞蛋清、味精、姜、鹽、澱粉拌勻,做成如荔枝大的丸子,放入燒沸的肉湯中煮15分鐘,撤人胡椒粉及香菜葉即可。當菜食用。

2樓:ii怪獸別跑

主料豬瘦肉100g豆腐2塊輔料油適量鹽適量胡椒粉適量雞精適量澱粉適量步驟瘦肉豆腐湯的做法步驟11.豆腐先切成小塊瘦肉豆腐湯的做法步驟22.準備一塊瘦肉

瘦肉豆腐湯的做法步驟33.將瘦肉剁碎加入胡椒粉.澱粉.和一點食用油拌勻

瘦肉豆腐湯的做法步驟44.鍋裡倒入清水煮開瘦肉豆腐湯的做法步驟55.倒入瘦肉再次煮開瘦肉豆腐湯的做法步驟66.加入豆腐,放適量鹽.雞精調味,再撒上些芹菜末即可

3樓:半夏半暖

1.豬肉切碎備用。

2.備用的豆腐。

3.鍋里加水,倒入豬肉,加鹽、白糖和料酒。

4.燒沸後去掉上面的浮沫。

5.豆腐切塊,放入鍋中。

6.再燒兩三分鐘就可出鍋裝盤了。

瘦肉豆腐湯怎麼做好吃

4樓:匿名使用者

瘦肉豆腐湯的做法

瘦肉切成小塊,豆腐切成小塊,蔥洗淨,切成小塊,備用鍋燒熱,放食用油,油燒熱,倒水入鍋,等水燒開,倒入切好的瘦肉,豆腐,煮開,再加入適量的鹽,少量雞精

出鍋後在碗裡撒點切好的蔥花,美味的瘦肉豆腐湯就搞定了

5樓:半夏半暖

1.白蘿蔔洗淨切絲。

2.豆腐切塊。

3.瘦肉切絲。

4.切好的瘦肉用開水衝一下去掉血水。

5.鍋裡適量水燒開將白蘿蔔絲、瘦肉絲、豆腐一起倒入調入適量鹽和雞精中小火煮10分鐘即可。

6.最後灑入蔥花。

6樓:萍萍姑娘最棒

用料主料 豆腐350克 瘦肉250克

輔料 芝麻油適量 芹菜葉適量 鹽適量 地瓜粉適量步驟1.把瘦肉洗乾淨切薄片

2.豆腐切小塊

3.瘦肉用鹽和少許的地瓜粉攪拌均勻

4.鍋裡燒水,水開把瘦肉羹一片片放下去

5.煮開後下入豆腐

6.待瘦肉和豆腐都煮好後加入鹽

7.出鍋前滴幾滴芝麻油和撒點芹菜葉即可

豆腐湯怎麼做好吃,粉條豆腐湯的家常做法

用料豬肉 粉條白菜 澱粉生抽 鹽五香粉蔥老抽 豬肉白菜燉粉條的做法 白菜洗淨切大塊,粉條泡軟剪開,豬肉切片用澱粉,生抽,鹽,五香粉拌勻醃製10分鐘 鍋內炒香蔥花,下豬肉炒變色,下白菜炒勻 放粉條和開水,開水沒過菜為宜,加少許老抽,鹽大火燒開中小火燜至湯汁濃稠即可!想喝湯就多加點兒水不吃主食,來碗這個...

怎樣做豆腐湯,豆腐湯怎麼做好吃又簡單?

豆腐1塊 芹菜1根 火腿2片 小蔥1根 姜2片 濃縮高湯適量 香油3滴 食鹽1茶匙 水適量。1 準備所需材料。2 豆腐切成丁 火腿和芹菜小丁,姜切碎。3 鍋內加少許香油,放入姜碎,炒香。4 加入適量的清水。5 倒入適量的濃縮高湯。6 蓋鍋蓋煮開。7 煮開後,加入火腿丁。8 然後加入芹菜丁。9 最後加...

芥菜豆腐湯怎麼做好吃,芥菜豆腐湯怎麼做好吃,芥菜豆腐湯的家常做

做法1芥菜洗淨,切成中等長短的段 2豆腐切成中等大小的塊 3在鍋中加入雞湯,水和薑片 4加入芥菜煮至顏色變得鮮豔 5加入豆腐再煮3分鐘 6加入適量鹽調味,即成 7芥菜豆腐湯 健康湯水食譜 芥菜豆腐湯怎麼做好吃,芥菜豆腐湯的家常做 1豆腐切成小塊用鹽水浸泡待用。2海魚洗乾淨之後用少許鹽 十三香醃待用。...