香菇可以和冬瓜燉雞嗎,香菇能和冬瓜在一起燉嗎

2021-10-01 15:58:10 字數 1208 閱讀 8144

1樓:沐陽

可以的冬瓜不能和以下食物一起食用,其中不包括香菇。

1、冬瓜與紅小豆相剋。冬瓜和紅小豆同食,會使正常人尿量驟然增多,容易造成脫水。

2、冬瓜與醋相剋。醋會破壞冬瓜中的營養物質,降低營養價值。

3、冬瓜與紅鯽魚相剋。同食降低營養價值。冬瓜與鯽魚都是消腫利尿的食材,同食會造成尿量增多,如果不是水腫者,最好不要將兩者同食。

2樓:匿名使用者

香菇燉雞塊算是常吃的老菜啦 。秋天想做這個菜,又想清淡些,這個季節,冬瓜和香菇都是很適合的食材,這兩種食材適合和雞塊搭配,即好吃,又清淡,香菇燉雞塊變成香菇冬瓜燉雞塊,營養味道都不錯,即有香菇燉雞的香,又有冬瓜的調好,吃起來更適口,更下飯。

3樓:匿名使用者

可以的,而且是一道非常好吃的菜。

做法:今天用的琵琶腿,清洗乾淨。

切塊涼水入鍋。

焯水去掉血沫和雜質,撈出後再用熱水衝一遍,以徹底清除浮沫。

幹香菇提前用水泡發,抹刀切片,留幾個整的打十字花刀做裝飾。

鍋中放油,八角花椒辣椒薑片入鍋炒香。

下入焯好的雞塊。

翻炒至雞塊變色後加入老抽。

翻炒均勻加入香菇。

把泡香菇的水加入。

水量以沒過雞塊為宜。

大火煮開後小火燉約15--20分鐘,至湯汁基本收幹。

放入冬瓜,此時加入鹽。

翻炒均勻後繼續燉煮5分鐘左右 ,冬瓜燉煮即可。

香菇能和冬瓜在一起燉嗎

4樓:小王子精選**

可以的。

準備材料:冬瓜 500克、香菇 200克、雞湯 1份、鹽 1勺、糖 0.5勺、小蔥 1根。

一、第一步將冬瓜和鮮香菇洗淨,改刀備用,如下圖所示。

二、然後把準備好的雞湯倒入砂鍋中,**,如下圖所示。

三、接著加入冬瓜,大火開始煮,當冬瓜略有透明時,加入香菇。

四、加入鹽,糖,作用是提鮮,直到冬瓜完全透明,如下圖所示。

五、最後往鍋中撒上蔥花,即可關火出鍋,如下圖所示。。

六、盛入碗中,冷卻一會,這樣香菇冬瓜湯就已經完成了。

5樓:寧懿詩汩

香菇能和冬瓜是可以一起吃燉的,這個是絕對可以的,可以放心,希望可以幫到你

6樓:匿名使用者

可以的啊,經常香菇豬蹄冬瓜一起燉著吃!

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