1樓：
前言蓮子味甘，性平，有補脾胃，止洩瀉，益腎澀精，補養心氣的作用。紅棗有補脾和胃，益氣生精，補血養陰的作用。山藥，味甘，性溫。
健脾胃，止洩瀉，適用於脾胃虛弱，食慾不振者。此粥有益氣健脾，養心止瀉的功效。適用於脾虛洩瀉，帶下崩漏等症。
2樓：記得回訪
小米所含蛋白質、脂肪、鐵及其他微量元素均比大米多，小米中的維生素b1、維生素b2、含量也比大米高，小米可健脾胃，補虛損。紅糖含鐵比白糖高1-3倍，對於排除瘀血、補充失血有較好的作用。桂圓亦稱龍眼，性溫味甘，益心脾，補氣血，具有良好有滋養補益作用，可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。
總的說來就是健脾胃補氣血。
紅棗也被稱為大棗、棗子等，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖份、胡蘿蔔素、維生素b、c、p及磷、鈣、鐵等，有維生素丸的美稱，有較強的抑愛、抗過敏作用。紅棗內含有環磷酸腺苷，能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管疾病有良好作用。紅棗還能能補虛益氣、養血安神、健脾和胃等，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者很好的保健品。
同時對急慢性肝炎、肝硬化、貧血等症有良好療效。所以說紅棗是一種很好的果品，而且**也不是很貴，可以作為零食來吃，有益於身心健康。
山藥紅棗蓮子粥的功效？
3樓：啞舍
可讓筋脈bai舒張代謝順暢du，一般用於老人、體虛zhi人群溫和滋補。山藥既可
dao作主食，又可作蔬菜版，營養豐富，自權古以來就被視為物美價廉的補虛佳品，有“小人蔘”之美譽。山藥的最大特點是含有大量的黏蛋白。
蓮子味甘、澀，性平，主治五臟不足，傷中氣絕。能補脾益胃，澀腸固精，養心安神。
紅棗食性平和，具有良好的補益作用，與蓮子同煮，具有補脾養胃、澀腸固精、養心安神等功效。
需要指出的是，山藥雖屬補益食品，但有收斂作用，溼熱寒邪以及便祕的人不宜過多食用。
擴充套件資料
做法：1、山藥去皮，泡在滴有白醋的水中。
2、紅棗蓮子洗淨。
3、大米用清水衝淨。
3、所有材料入鍋中煮熟即可。
4樓：嚐嚐想棗園
山藥紅棗蓮抄
子粥是一道菜品襲，主料為大米、山bai藥、去核紅棗、去心蓮子、du冰糖。
原料：大米zhi、山dao
藥、去核紅棗、去心蓮子、冰糖。
做法：1、山藥去皮，泡在滴有白醋的水中，以免氧化發黑；
2、紅棗蓮子洗淨；大米用清水衝淨瀝乾；
3、所有材料加入清水，入鍋中煮熟，最後放入冰糖至融化即可。
功效：山藥既可作主食，又可作蔬菜，營養豐富，自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品，有“小人蔘”之美譽。山藥的最大特點是含有大量的黏蛋白。
黏蛋白是一種多糖蛋白質的混合物，對人體具有特殊的保健作用，能防止脂肪沉積在心血管上，保持血管彈性，阻止動脈粥樣硬化過早發生。許多滋補方劑，如六味地黃丸等中藥都含有山藥。需要指出的是，山藥雖屬補益食品，但有收斂作用，溼熱寒邪以及便祕的人不宜過多食用。
5樓：南邕
功在健脾且來益氣血。
山藥功源效：健脾益胃、助消化：山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。
不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、洩瀉等病症。滋腎益精：
山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等症，皆可服之。
蓮子味甘、澀，性平，主治五臟不足，傷中氣絕。能補脾益胃，澀腸固精，養心安神。
紅棗食性平和，具有良好的補益作用，與蓮子同煮，具有補脾養胃、澀腸固精、養心安神等功效。
煮粥的時候最好不要用壓力鍋，煮粥時先用大火，煮沸後調成小火，再煮一個小時，這樣就可以了，可以根據個人喜好加些許糖，口感會更好，沒有砂鍋的話，還可以直接用鍋在爐子上用中小火來煮，白糖用量自己酌情來新增就可以了。
6樓：匿名使用者
山藥搭配多吃紅棗黑芝麻蓮子補腎益氣
7樓：暢行俠
可讓筋脈舒張代謝順暢，一般用於老人、體虛人群溫和滋補。
8樓：c天天高興
補脾胃，止渴斂汗、增進食慾、止瀉 ，若發熱有炎症者不能服用
枸杞、蓮子、茨實、紅棗、山藥、花生、粳米混在一起煲粥好嗎，有什麼功效？
9樓：匿名使用者
是蛋白質互補作用在食物中的典型應用。穀類缺乏賴氨酸，而豆類賴氨酸含量比回
較高；小米中含亮氨酸答比較多；各種堅果類富含人體必需脂肪酸以及各種微量元素和多種維生素；所選中藥也是具有滋補調養、健體作用的藥材。五穀雜糧混合煮粥可以充分發揮氨基酸的互補作用
山藥蓮子粥怎麼做，蓮子山藥薏米芡實粥怎麼做
把山藥，蓮子還有一些大米淘洗乾淨，放在砂鍋裡面小火慢燉。半個小時左右就做好了。首先你可以將山藥切成小段，然後加上那個蓮子加點點小米，這樣的話燉一個小時左右就可以製作成了特別的簡單。山藥蓮子粥可以把山藥清洗乾淨，以後切成小段，或者是切成片，然後鍋中放水，放入山藥，放入洗乾淨的蓮子，放入一些小米混合在一...
小米山藥紅棗粥的功效，小米薏米山藥紅棗有什麼功效
紅棗味甘 性溫，可入脾經 胃經，有補中益氣 養血安神 健脾和胃的功效。山藥味甘 性平，可入肺經 脾經 腎經，有健脾益氣 滋腎養陰的功效。體質虛弱 食慾不振 胃腸功能不好的老年人經常食用此方，保健效果佳。小米熬粥一直有 粥 之美稱。對於老弱病人和產婦來說，小米是最理想不過的滋補品。由於小米不需精製，它...
山藥粥有什麼作用，山藥粥有哪些功效
山藥健脾養胃 能保護寶寶腸胃健康配上好吃的水果泥 山藥粥有哪些功效 山藥粥的功效一 健脾益胃 山藥薏米芡實粥補氣血 健脾胃的功效是公認的，中醫認為 脾胃為後天之本，氣血生化之源。所以把脾胃調養好是健康的根本 山藥粥的功效二 補腎益精 腎為後天之本，精 氣 神乃人之三寶，山藥滋精固腎從容有力，芡實不但...