小米大米紅棗枸杞蓮子百合欠實做粥好嗎

2021-12-22 04:38:30 字數 5519 閱讀 3745

1樓:我是龍的傳人

小米大米紅棗枸杞蓮子百合欠實做粥好,但是做成粥,這幾樣食物偏多,選擇其中的兩三種組合更恰當。如百合蓮子粥。

小米就是薏米,有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿的功效。

紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、b族維生素、維生素c、維生素p以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素c的含量在果品中名列前茅,有維生素王之美稱,具有補血養顏**失眠之功效。

枸杞有降低血糖、 抗脂肪肝作用,並能抗動脈粥樣硬化。

蓮子有清熱、固精、安神、強心之功效,也用於**高血壓、頭昏腦脹、心悸失眠。

百合有養陰潤肺,清心安神的功效。

百合蓮子粥的做法:

原料採買:百合可以購買幹百合,也可以選擇新鮮的百合,幹百合要提前用溫水泡軟再行烹飪。蓮子以個大、飽滿、無皺、整齊者為佳。

食材:大米150克,百合幹25克,蓮子25克,枸杞2克。

調料:冰糖30克。

步驟:1. 百合幹用刀背碾成粉狀,如果是新鮮百合則洗乾淨後晾乾;蓮子用熱水泡軟;枸杞用熱水稍泡;大米淘洗乾淨。

2. 鍋中放水,加入大米、百合燒開,再放入蓮子,改用中火繼續熬煮至熟,放入冰糖即可。

2樓:匿名使用者

您好,您所說的食物可以調理脾胃,還且還有補腎益氣的功效。但是這是針對功能失調較輕的人群,如果是器質性病變或者功能失調比較嚴重的人群,還是要首先進行藥物**。

患者年齡六十歲,如果有輕微的脾胃失調,可以用食療的方式進行調理,要堅持長期食療,效果才會明顯。祝患者健康。

3樓:鄉農阿南

太多了吧。。枸杞可以不要。。跟紅棗差不多

薏米 小米 百合 蓮子 紅棗 枸杞 銀耳煮粥適合什麼季節吃?這幾樣可以一起熬粥嗎?

4樓:an好看

薏米增強免疫力 小米暖胃補氣 百合滋陰,偏寒性,蓮子白色的部分健脾,芯是袪心火的,

紅棗補血健脾 枸杞補氣 銀耳補充膠原蛋白偏寒性有一些滋膩,脾胃消化不好的人少吃。

它們可以一起吃,八寶粥不就是這幾種嗎?超市裡有賣現成的。一年四季都能吃。

紅棗枸杞百合桂圓薏米小米蓮子能一起煮粥對胃好嗎

5樓:匿名使用者

差3樣就是十全大補粥,不過這樣下去虛不受補

黑米,小米,蓮子,百合,紅棗熬粥喝對身體有什麼好處

6樓:匿名使用者

非常養生的一道粥品,可以滋陰養血,健脾,小米又可以安神養胃,花生又富含蛋白質,很不錯。

7樓:lg葉落歸根

黑米黑髮,小米潤肺,百合養顏,紅棗補血,粗糧一般都非常的有營養,所有的東西都貴在堅持,經常吃對身體益處良多…

8樓:細細粒

健脾養胃、滋陰安神的作用。

9樓:歲月_恍然如夢

紅黃白綠黑,對應心肝脾肺腎,

10樓:心zai花深裡

這些食物混合可以健脾和胃,滋陰,瀉火等功效。

【黑米功效】

開胃益中、健脾活血內、明目。可抗衰老容;補充人體需要的蛋白質、錳、鋅等多種礦物資。

【小米功效】

味甘、鹹、性涼;入腎、脾、胃經;具有健脾和胃、補益虛損,和中益腎,除熱,解毒之功效;主治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、洩瀉。

【蓮子功效】

補脾止瀉,止帶,益腎澀精,養心,安神。

【百合功效】

養心安神,潤肺止咳。

【紅棗功效】

滋陰補陽,補血之功效,同時降血壓、抗過敏、提高免疫力等功效。

關於養生的問題,紅豆+薏仁+黑豆+蓮子+桂圓+百合+芡實+紅棗+枸杞+冰糖,這麼多東西一起煮會有衝突嗎?

11樓:安居樂業

紅豆+薏仁+黑豆+蓮子+桂圓+百合+芡實+紅棗+枸杞+冰糖一起煮沒有衝突。這就是人們常吃的八寶粥。

八寶粥營養豐富、全面。沒有一種食物包含人體所需的全部營養素。八寶粥採用的原料是蛋白質互補作用在食物中的典型應用。

五穀雜糧混合煮粥可以充分發揮氨基酸的互補作用,相互取長補短,提高蛋白質的利用率。

八寶粥經高壓烹調之後,會產生一些新的抗氧化成分,可能是和碳水化合物結合的多酚類物質變成遊離狀態,從而增強了抗氧化性質。如果想更多地得到雜糧粥當中的防病、健身好處,用高壓鍋來烹調,是一個相當不錯的選擇。既方便,又能最大程度地儲存營養。

12樓:認識我後悔嗎

紅豆+薏仁+黑豆+蓮子+桂圓+百合+芡實+紅棗+枸杞+冰糖,這麼多東西一起煮沒有衝突。這就是人們常吃的八寶粥。

現代八寶粥的配料是依個人口味而定的,一般的有大米、花生、綠豆、紅豆、蓮子等。 其他還有自選輔料的扁豆、紅棗、桂圓、山藥、百合,枸杞子、薏米、小米、其他豆類、紅棗等。此粥可加糖成甜品,或者加鹽。

一、紅豆(赤豆)

赤豆主要含蛋白質、糖類等營養成分。種子供食用,煮粥、制豆沙均可。幹豆含蛋白質21-23%,脂肪0.3%,碳水化合物65%。

二、薏仁

薏苡仁含豐富的碳水化合物,其主要成分為澱粉及糖類,並含有脂肪、蛋白質、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素b1等營養物質。薏苡仁能抑制痛細胞的增殖,可供多種惡性腫瘤之人食用;還有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用;並有利水滲溼、健脾、除痺、清熱排膿之功效。

三、黑豆

黑豆含粗蛋白質34%,每100g黑豆含蛋白質最高可達49.8%,高於其他豆類。

四、蓮子

蓮子含有豐富的蛋白質、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養元素,具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養補虛、止遺澀精等功效。

五、桂圓

桂圓因其種圓黑光澤,種臍突起呈白色,看似傳說中「龍」的眼睛,所以得名。新鮮的龍眼肉質極嫩,汁多甜蜜,美味可口,實為其他果品所不及。鮮龍眼烘成乾果後即成為中藥裡的桂圓。

桂圓含有多種營養物質,有補血安神,健腦益智,補養心脾的功效,是健脾長智的傳統食物,對失眠、心悸、神經衰弱、記憶力減退、貧血有較好的療效。桂圓味甘性溫,有上火症狀者和孕婦不宜食用。

六、百合

百合是著名的保健食品和常用中藥。百合主要含生物素、秋水鹼等多種生物鹼和營養物質,有良好的營養滋補之功,特別是對病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。支氣管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解渴潤燥。

百合常食有潤肺、清心、調中之效、可止咳、止血、開胃、安神。

七、芡實

芡實含有豐富的澱粉,可為人體提供熱能,並含有多種維生素和碳物質,保證體內營養所需成分;具有固腎澀精,補脾止瀉,利溼健中之功效。

八、紅棗

棗含有維生素a、c、e、p,生物素,胡蘿蔔素磷、鉀、鎂等礦物質,葉酸,泛酸,煙酸等。它有提高人體免疫力,防治骨質疏鬆和貧血,軟化血管,安心寧神等作用。

九、枸杞

枸杞適合所有人食用。用眼過度者及老人更加適合。枸杞性質比較溫和,食用稍多無礙,但若毫無節制,進食過多也會令人上火。

枸杞是對人體健康有著重要的意義,可以對身體進行保健,是人們所喜愛的果實。

十、冰糖

冰糖味甘、性平,入肺、脾經;有補中益氣,和胃潤肺的功效;冰糖養陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助**作用;用於肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風火牙痛,有很強的藥理作用。

擴充套件資料:

八寶粥功效:補血健脾,養血安神。

李欣指出,八寶粥顧名思義由八種材料組成,其中龍眼肉、大棗能補益心脾,養血安神;紅豆補血消腫;花生健脾養血,潤肺化痰;核桃仁補腎固精;蓮子、芡實益腎固精,補脾止瀉。佐以陳皮幫助理氣健脾,脾得健運,營養才能被更好地吸收。

諸物合用,使脾得健運、氣血得補、腎氣得固。糯米粥本身就有健脾養胃作用,冬日來一碗配料滿滿的補血八寶粥,既美味又健康。

本粥品尤為適合體質虛弱、氣血不足、面色萎黃、心悸失眠、神經衰弱、脾虛洩瀉等人群服用。

13樓:錦儀

★★小 孩:核桃、蓮子、淮山、糙米、小麥、小米、黑芝麻、紅豆、

冬瓜籽、大豆、山楂、紅棗、黑米。 功 效:提高免疫力,促進大腦發育,增強腸胃消化吸收功能。

★★中老年人:黑芝麻、蓮子、玉米、燕麥、糙米、黃豆、小米、枸杞、紅豆、黑豆、花生、核桃、淮山、葛根、芡實、茯苓、紅棗、葡萄子、首烏、黨蔘、糯米、銀杏、獼猴桃功效:降血壓、血脂、血糖,促進睡眠,補充鈣質,增強腸道蠕動功能。

★★營養早餐:黑芝麻、薏米、蓮子、淮山、燕麥、黑米、糙米、黑豆、小麥、大豆、小米、玉米、紅棗、核桃功效:補充每日所需植物蛋白、礦物質、微量元素,平衡膳食,促進健康。

★★孕婦營養:核桃、南瓜籽、紅棗、黑芝麻、糙米、黑米、紅豆、阿膠、黃芪、黨蔘、小米★★滋陰補腎:核桃、南瓜籽、黑芝麻、枸杞、淮出、黑米、黑豆、黃豆、糙米、首烏、韭菜子、紅棗、獼猴桃★★養顏補血:

薏米、紅棗、黑芝麻、茯苓、黑米、紅豆、燕麥、黑豆、小麥、玉米、淮山、糙米、綠豆、冬瓜籽、黃豆、木瓜、葡萄子、核桃、首烏、蓮子、葛根、花生、銀杏、杏仁、草莓、芡實、阿膠、杏仁、黑豆★★排毒通便宜:黑米、蕎麥、糙米、綠豆、玉米、花生、黑芝麻、淮山、茯苓、薏米、黃瓜籽、蓮子、燕麥、葛根、首烏、大棗、杏仁、南瓜子、菠蘿★★安神助眠:小米、蓮子、芡實、小麥、糙米、黃豆、燕麥、黑芝麻、茯苓、百合、紅棗、葡萄子、紅豆、首烏、糯米、薏米、山藥、蘋果★★**纖體:

糙米、燕麥、綠豆、黑米、玉米、紅豆、黑芝麻、淮山、黃瓜籽、蕎麥、檸檬、木瓜、紅棗、山楂、枸杞、芹菜、薏米、糯米、黃豆、蓮子★★補腦益智:核桃、黃豆、糙米、小米、燕麥、蕎麥、小麥、玉米、花生、黑芝麻、紅豆、淮山、冬瓜籽、南瓜子、銀杏、蘋果★★健脾開胃:薏米(少)、芡實、玉米、小麥、糙米、黃豆、蕎麥、小米、花生、黑芝麻、百合、淮山、茯苓、山楂、紅棗、冬瓜籽、黑米、紅豆、糯米、黨蔘、蓮子、菠蘿★★清熱祛溼:

薏米、綠豆、芡實、紅豆、黃豆、黑豆、小米、小麥、黑芝麻、茯苓、蓮子、枸杞、紅棗★★降血壓血糖血脂:黃豆、玉米、蕎麥、燕麥、糙米、黑豆、芹菜、淮山、花生、黑芝麻、茯苓、核桃、銀杏、蘋果

綠豆蓮子百合山藥大棗枸杞和小米能一起煮粥嗎

14樓:

五穀裡一般沒有克的,這些放一起沒什麼問題但是我覺得你可以這麼規劃,把蓮子百合綠豆小米高粱米放一起,這比較清涼補潤, 山藥薏仁黑米紅豆大棗枸杞放一起,這比較溫熱補血。這兩種粥可以交換著吃,也可以根據季節有偏重,上火乾燥的夏天多吃前一種,怕冷受寒的冬天可以多吃後一種

15樓:溫暖心貝

綠豆除外,其他一起煮適合秋冬季節,滋陰補氣。綠豆不是不可以,但沒什麼特別的口感,一般綠豆和小米煮粥比較搭配。

16樓:滄桑歲月

當然能,而且非常有益,以上食材配伍能補中益氣,補血的作用。

17樓:避雷櫃

綠豆、蓮子、百合、山藥、大棗、枸杞可以和小米一起煮粥。

主料:大米300g、小米200g

輔料:蓮子20g、百合20g、山藥20g、綠豆20g、枸杞10粒、大棗6枚

【步驟】

1.準備大米、小米、蓮子、百合、綠豆、枸杞。

2.山藥洗淨削皮,切塊。

3.把大米等沖洗兩遍,並把棗掰開。

4.高壓鍋中放入適量的清水,把準備好的食材,倒入鍋中。

5.蓋蓋,按下熬粥鍵即可。

百合蓮子銀耳湯的做法竅門,銀耳蓮子百合的做法

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