1樓：青青淼淼
能，很好吃，炒的時候先放香菇，後放生菜。
2樓：匿名使用者
可以的，但要先炒香菇，後放生菜，因為生菜一下鍋就熟了。
3樓：小海侃國際
可以的，香菇不可與以下食物同食：
香菇+河蟹：易引起結石症狀
香菇+西紅柿：破壞類胡蘿蔔素
香菇+鵪鶉蛋：面部易長黑斑
香菇的功效與作用
1.提高機體免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進t淋巴細胞的產生，並提高t淋巴細胞的殺傷活性。
2.延緩衰老
香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內的過氧化氫有一定的消除作用。
3.防癌抗癌
香菇中含有的另外一種化合物——香菇嘌呤(也稱赤酮嘌呤)可以降低膽固醇的水平。香菇含有的抗氧化劑含量是麥芽的12倍，是雞肝的4倍。與松茸蘑菇和灰樹花(又名貝葉多孔菌，俗稱雲蕈、慄蘑、蓮花菌)相比，它的降低血壓和抵禦癌症的功效更強。
4.降血壓、降血脂、降膽固醇
香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。
5.**疾病
香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起**作用，又可用於消化不良、便祕等。
生菜怎麼和香菇炒在一起？
4樓：引n子
先用蔥花、薑末爆鍋再炒香菇啊，放點生抽、雞精（有蠔油那才好呢）炒到基本熟時再下生菜撥弄兩下加鹽調味就行了。
5樓：
呵呵 是的 是的 的確是不好的搭配 但是可以通過提前的熟制呀~就是先把香菇加熱到成熟 然後在和生菜烹製 這樣就可以了
生菜和香菇西蘭花能在一起吃嗎?
6樓：匿名使用者
香菇+西蘭花
二者搭配可滋補元氣,潤肺,化痰,改善食慾不振、身體容易疲倦等狀況。
和生菜吃肯定也可以！生菜耗油香菇、生菜炒西蘭花、都屬於家常菜，完全可以一起搭配，清淡健康！放心吃吧
7樓：小妞妞魚
三者不相剋。
香菇肉片炒西蘭花，味道很好，營養豐富，還可以預防疾病。
8樓：匿名使用者
生菜和香菇西蘭花能在一起吃。二者搭配可滋補元氣,潤肺,化痰,改善食慾不振、身體容易疲倦等狀況。三者不相剋。香菇肉片炒西蘭花，味道很好，營養豐富，還可以預防疾病。
9樓：隨心從緣
沒問題的，只是注意西蘭花容易殘留化學汙染，仔細清洗一下。中醫膳食裡面這幾樣不衝突。
10樓：匿名使用者
可以吃。但是好像這樣搭配不合理
白菜香菇醬幹能一起炒嗎
11樓：沅水彎彎流
白菜香菇醬幹可以一起炒。白菜最後再放下去，因為香菇要先炒。油熱後下香菇，放調料，然後用泡香菇的水煮，把香菇燜軟入味道，再放些醬幹炒一段時間，然後最後放白菜，這樣白菜不會太爛。
祝你用餐愉快。
12樓：匿名使用者
白菜爽口
香菇鮮美
醬幹微辣
這三種菜
放在一起炒
既有蔬菜 菇類 又有豆製品
不但營養 而且美味
色香味俱全 使人味口大開
13樓：譎蝸墉翗
應該是可以的，你搜一下啊
14樓：農家女菲菲
可以啊，。。。。。。
15樓：匿名使用者
白菜與香菇
copy醬可以一起炒bai。
以下是香菇不宜du搭配的食物：
河蟹zhi+香菇dao
：會易誘發結石
鴿肉+香菇：會引起痔瘡
西紅柿+香菇：破壞類胡蘿蔔素
鵪鶉+香菇：會面生黑斑
野雞+香菇：會引發痔瘡
河蟹+香菇：易引起結石症狀
鵪鶉蛋+香菇：面部易長黑斑
鵪鶉肉+香菇：會面部易長黑斑
芹菜和香菇能一起炒菜嗎
16樓：那個閃電
能，芹菜炒香菇的製作方法如下：
主料：香菇20個、芹菜1斤
輔料：姜，蔥適量、料酒，花椒麵適量、糖，鹽適量步驟：1、鮮香菇洗淨，切片。
2、芹菜過水，冰在涼水裡。
3、蔥薑切片，切段。
4、熱鍋涼油，下蔥姜，爆香。
5、放入香菇片。
6、香菇炒軟後，放入適量的鹽，醬油，糖。
7、香菇燉10分鐘後，放入炒過水的芹菜，翻炒2分鐘，出鍋。
8、裝盤，芹菜炒香菇完成。
17樓：duende惡魔
材料芹菜300克 香菇10只 生抽 白糖 姜蒜適量做法1、熱油煸香姜和蒜，放入切成段的芹菜，炒熟，放入鹽入味後，盛到盤子旁邊備用
2、把香菇像切魷魚一樣，切成花刀，這樣容易入味3、鍋裡放入熱油，倒入香菇，加入適量生抽，倒入少量水，再加入白糖4、等香菇變透明瞭，汁也收緊了，加入少量鹽。
5、芹菜倒在香菇的外側，少2分鐘出鍋
6、芹菜配香菇的湯汁一起吃，味道濃郁
18樓：紫涵小仙
芹菜和香菇是可以一起炒的，不相剋。
主料芹菜400克,香菇（鮮）50克
調料鹽2克,澱粉(豌豆)10克,醬油3克,味精1克,植物油30克
製作方法
1、芹菜去葉、根，洗淨，剖開，切成2釐米長的段，用鹽拌勻約10分鐘，清水漂洗，濾幹待用。
2、香菇切片。醋、味精、澱粉混和後裝在碗裡，加水約50毫升對成芡汁待用。
3、炒鍋燒熱後，倒入菜油30克，油煉至無泡沫、冒青煙時，入芹菜煸炒2-3分鐘，投入香菇片迅速炒勻，再加入醬油稍炒，淋入芡汁，速炒起鍋即成。
營養價值
平肝清熱，益氣和血。用於肝陽上亢的頭痛、眩暈。可作為高血壓、高脂血症、動脈硬化、神經衰弱患者的保健膳食。延緩衰老藥膳。
香菇性味甘、平、涼；人肝、胃經。有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。還可化痰理氣，益胃和中，解毒，抗腫瘤，託痘疹。
主治食慾不振、身體虛弱、小便失禁、大便祕結、形體肥胖、腫瘤瘡瘍等病症。
芹菜性涼，味甘辛，無毒；入肺、胃、肝經 功效主治：清熱除煩，平肝，利水消腫，涼血止血。主治高血壓，頭痛，頭暈，暴熱煩渴，黃疸，水腫，小便熱澀不利，婦女月經不調，赤白帶下，瘰癧，痄腮等病症。
19樓：知道糊塗神
主料：芹菜300克 香菇(鮮)50克
調料：大蔥25克 姜25克 料酒20克 白砂糖5克 鹽10克 味精10克 胡椒5克 花生油50克 香油5克
做法1.將香菇洗淨,放入碗中,加入部分料酒、鹽、味精、胡椒粉、雞湯、蔥段、薑片,上籠蒸10分鐘使其入味,取出,去掉老根,改刀切成絲,待用.
2.將芹菜去掉葉子和根,洗淨,撕去老筋,用斜刀法將其切成絲,待用.
3.經剩餘的蔥、姜改刀同樣切成絲.
4.鍋燒熱,加入油燒熱,放入蔥、薑絲煸出香味,加入芹菜絲煸炒至出香味,烹入餘下的料酒,加入餘下的鹽、白糖、味精,放入香菇絲煸炒均勻,起鍋時滴入少許香油即可裝盤.
香菇芹菜營養分析
芹菜：芹菜是常用蔬菜之一,既可熱炒,又能涼拌,深受人們喜愛.近年來諸多研究表明,具有很好藥用價值，平肝降壓、鎮靜作用、利尿消腫；芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效；芹菜是輔助**高血壓病及其併發症的首選之品。
對於血管硬化，神經衰弱患者亦有輔助**作用。 香菇(鮮)：香菇性寒、味微苦，有利肝益胃的功效。
我國古代學者早已發現香菇類食品有提高腦細胞功能的作用。如《神農本草》中就有服餌菌類可以「增智慧」、「益智開心」的記載。現代醫學認為，香菇的增智作用在於含有豐富的精氨酸和賴氨酸，常吃，可健體益智。
20樓：小諾美食
芹菜配香菇炒著吃，特別香
21樓：動物奇聞集
芹菜和香菇一起炒，營養豐富，利尿消腫，味道鮮美，越吃越上癮
22樓：腐及天下歡歡桑
可以啊 你採納我 我有一個食物相生相剋表 發給你
生菜和蘑菇可以一起吃嗎
23樓：匿名使用者
生菜和蘑菇可以一起吃，例如蘑菇生菜。
蘑菇生菜的製作方法如下：
主料：蘑菇100克，生菜100克
輔料：食用油適量，食用鹽適量
步驟一、準備好食材，用清水洗淨備用。
步驟二、洗淨的蘑菇切成小片備用。
步驟三、鍋內加入適量的食用油，燒熱後放入切好的蘑菇炒至略微變色。
步驟四、加入生菜和適量的食用鹽翻炒2分鐘至食材斷生。
步驟五、起鍋裝盤，製作完成。
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白菜能和香菇一起炒嗎，白菜香菇醬幹能一起炒嗎
白菜炒香菇是一道口味爽滑的家常菜。主要食回材 200g蘑菇，300g白菜。答配料 適量鹽 適量豆油 適量味精 適量蔥花 適量食用油。做法 1 將蘑菇洗乾淨切條狀 2 將白菜洗淨切條備用 3 蔥花備用 4 炒鍋放油，蔥花熗鍋，放入白菜和蘑菇翻炒 5 大火炒8分鐘，放入鹽，味精，調味出鍋。注意事項 大火...
香菇能跟酸菜魚還有生菜一起煮嗎，白菜香菇醬幹能一起炒嗎
可以，像吃大雜燴那樣煮或像火鍋那樣，把喜歡的菜都加進入好吃 酸菜魚能放香菇嗎 可以放的，香菇是一個很有營養的食材，加進去是很好的！香菇是可以跟魚類一起煮的，會很香，但是像樓上說的那樣跟酸菜魚一起煮可能會改變酸菜魚原來的味道，這個還真沒嘗試過，不過也可以嘗試一下，說不定味道更好呢 最好不要放，香菇會出...