1樓：畸形的豬
用料排骨 300克萵苣 一根幹辣椒 三個花椒 十顆生抽 適量老抽 適量鹽 適量糖 適量蒜 三瓣蔥 兩根豆瓣醬 一勺萵筍燒排骨的做法
準備配料：蒜剝好，萵筍去皮，蔥洗好
蒜切片，蔥切段，萵筍滾刀切塊
排骨冷水下鍋，焯水去血沫子
撈出衝乾淨瀝乾
鍋裡放油，先放蒜和蔥白炒香
放入豆瓣醬
炒出紅油之後，放入花椒。花椒不要放早了，炒久了發苦。
放入排骨略翻炒一下讓排骨表面裹上豆瓣醬和油加開水或熱水沒過排骨。（我的水加多了）
這一步加入生抽老抽糖和鹽，每樣不要太多，要調整鹽味兒，可以邊嘗邊加！
喜歡吃辣的加入幹辣椒。
蓋上鍋蓋中小火燉煮半個小時後，加入萵筍。燒個十分鐘就可以放蔥綠，出鍋。
2樓：匿名使用者
步驟萵筍燒排骨的做法步驟11.排骨冷水下鍋，煮出血水萵筍燒排骨的做法步驟22.撈出瀝水
萵筍燒排骨的做法步驟33.準備調味料，姜蒜切片，蔥切段萵筍燒排骨的做法步驟44.鍋中油燒熱，放入排骨炒幹水分萵筍燒排骨的做法步驟55.
放入香料、姜蒜片炒出香味。加入豆瓣醬炒出紅油，倒入老抽炒勻
萵筍燒排骨的做法步驟66.加水，沒過食材。大火燒開轉小火煮半小時萵筍燒排骨的做法步驟77.煮排骨的同時將萵筍去皮萵筍燒排骨的做法步驟88.切滾刀塊
萵筍燒排骨的做法步驟99.排骨煮熟後，放入萵筍，加少許鹽，煮至萵筍熟透變軟即可
豆泡燒排骨的做法步驟圖，豆泡燒排骨怎麼做
食材主料 排骨500g輔料油 適量鹽適量胡蘿蔔 適量豆泡 適量生抽 適量步驟 1.將買回來的排骨切塊。2.將小塊排骨放入煮鍋煮開。3.煮開的排骨出了很多血汙浮物。4.將煮好的排骨倒出來清洗乾淨。5.另起鍋加水老抽鹽然後將排骨放入煮鍋大火燒開十幾分鍾。6.準備胡蘿蔔和豆泡。7.將胡蘿蔔切塊然後和豆泡一...
萵筍炒排骨的燒法，萵筍塊怎麼炒的做法
用料 排骨 300克。萵苣 一根。乾辣椒 三個。花椒 十顆。生抽 適量。老抽 適量。鹽 適量 糖 適量。蒜 三瓣 蔥 兩根。豆瓣醬 一勺。萵筍燒排骨的做法。準備配料 蒜剝好，萵筍去皮，蔥洗好。蒜切片，蔥切段，萵筍滾刀切塊。排骨冷水下鍋，焯水去血沫子。撈出沖乾淨瀝乾。鍋裡放油，先放蒜和蔥白炒香。放入豆...
乾燒排骨的做法，乾燒牛排骨的做法，乾燒牛排骨怎麼做好吃，乾燒
你好排骨，一般指豬排骨，而豬在我國的大部分地區皆有飼養。含蛋白質 脂肪 維生素外，還含有大量磷酸鈣 骨膠原 骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。還具有滋陰壯陽 益精補血的功效。1.補鈣 排骨含有大量磷酸鈣 骨膠原 骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質，能促進幼兒的骨骼發育，還能預防老年人骨質酥鬆。2....