1樓：桑葉孤吉
小時候 姥姥最愛做這個吃了
主料2人份
幹豆腐4張
輔料豬肉適量
青椒絲適量
鹽適量味素一調味勺
雞精一調味勺
蔥蒜適量
十三香適量
步驟1家常幹豆腐絲的做法大全
幹豆腐切絲
步驟2家常幹豆腐絲的做法**
豬肉切絲
步驟3家常幹豆腐絲的家常做法
青椒切絲 蔥蒜切末
步驟4家常幹豆腐絲的簡單做法
鍋熱倒油 油溫熱後 放入肉絲 煸熟後 放點十三香步驟5家常幹豆腐絲怎麼吃
接著放入幹豆腐 煸炒幾下 放入青椒絲 接著煸炒步驟6家常幹豆腐絲怎麼做
放入蔥蒜
步驟7家常幹豆腐絲怎麼炒
放入醬油 爆香後 添湯 放入鹽味素雞精 燉一會步驟8家常幹豆腐絲怎麼煮
湯燒的差不多了 放入水澱粉 水澱粉別太少了 掛不均勻步驟9家常幹豆腐絲怎麼燉
炒勻出鍋 愛吃蔥蒜的 可以再放一點蔥蒜香菜
2樓：海口市良好市民
幹豆腐切成條抖散，切香菜段蒜片，起鍋熱油放蒜片，紅辣椒炒香，加入熬好，老湯煮開，放入幹豆腐，大火熬10分鐘，加適量鹽糖香料即可。
3樓：匿名使用者
把幹豆腐和五花肉一起燒製，口感勁道，肉香味濃郁。
4樓：騎著蝸牛當房車
幹豆腐，辣椒，大蔥，姜，料酒，醬油，鹽，味精，白砂糖，澱粉，豬油，蒜少量
做法將幹豆腐切成1釐米寬、5釐米長的條，然後放入水中略煮，喜歡吃嫩嫩的感覺，就多煮一會；
尖辣椒切片；炒勺內放油燒熱，下入蔥薑末煸炒變色；
下入幹豆腐煸炒.加料酒、醬油、精鹽、白糖、老湯200克；
待燒透時下入尖辣椒片、味精翻炒；
7.用溼澱粉勾芡，淋明油炒勻，出勺裝盤即成。
素炒幹豆腐怎麼做好吃,素炒幹豆腐的家常做法
材料幹豆腐,西紅柿,韭菜,蠔油 做法1 蔥花爆鍋,炒西紅柿,加一點水 2 開鍋,下幹豆腐翻炒,加韭菜 蠔油 鹽 3 水澱粉勾芡,出鍋。做法,素炒幹豆腐怎麼做好吃,素炒幹豆腐的家常做法 食材主料 幹豆腐適量 青椒適量輔料蔥 適量姜適量蒜 適量步驟 1.幹豆腐切絲 不要切的太回細了 青椒切絲。2.先將 ...
家常紅燒豆腐的做法，紅燒豆腐的家常做法 紅燒豆腐怎麼做
將豆腐切成塊放開水中燙一下，去除豆腥味，再入肉沫以及郫縣豆瓣炒香，家常紅燒豆腐即可出鍋！回答豆腐切塊，鍋中燒水，水90度時倒入豆腐，熱浸15分鐘撈出豆腐控盡水待用。鍋中底油，油熱放豆瓣醬和辣椒醬翻炒，炒出香味，鍋中加點水，加些鹽，少些醬油，水開倒入豆腐。大火燒開，中火稍燉，入味了就可以勾芡起鍋。面上...
家常豆腐的做法，家常豆腐的做法最正宗的做法
家常豆腐1 材料 豆腐 適量食鹽 適量雞精 適量蔥 適量姜 適量蒜 適量生抽 適量豆瓣 辣醬適量 白糖適量 水適量 做法 將北豆腐放入蒸鍋中蒸10分鐘左右，取出涼涼備用 將豆腐切成菱形塊，薄厚適中就行 鍋內放油燒至6成熱左右，放入豆腐塊，煎至兩面金黃出鍋備用 青紅椒切段，鍋內用炸豆腐的油燒至7成熱時...