1樓：詩允love詩傑
清肝明目水果：
1、草莓
草莓有多種維生素和氨基酸，其維生素c的含量比柑橘高出3倍，另外還含有鈣、鐵、鋅、磷等礦物質，屬於一種營養豐富的高檔水果，常吃草莓可以幫助消化，鞏固齒齦，清新口氣、滋潤喉嚨等，加上豐富的胡蘿蔔素含量，草莓還有明目清肝的作用。
2、桑葚
桑葚被稱為「民間聖果」，因為其味美多汁，而且功效多樣而深受人們喜愛。中醫上說桑葚屬於微寒的水果，具有健脾補腎、滋陰養血、安神助眠、清肝明目等多種功效。同時，桑葚的營養價值也非常豐富，含有多種維生素、氨基酸以及胡蘿蔔素。
女性經常吃不僅可以補腎滋陰，還能養顏抗衰老。
清肝明目：
一、相關食物
1、鴨肉、鴨蛋、田螺、黑魚、蚌肉、綠豆、藕、荸薺、冬瓜、茭白、黃瓜、絲瓜、枸杞子、枸杞葉、薄荷、生菜、苦瓜、海藻、竹葉、蓴菜、香蕉、梨、柿子、柑、桑椹等。
2、應該多選食富含維生素a的食物，可多選食動物肝臟、腎臟、牛奶、奶油、蛋黃、並多選食能轉換成維生素a的綠葉菜、胡蘿蔔、各種新鮮水果。
3、多選食含維生素b1的食物。含維生素b1豐富的食物主要是動物肝、腎、瘦豬肉、蛋黃、粗米、粗麵、黃豆、芝麻、大麥、小麥、牛奶、黃鱔、蕎麥、谷胚、麥芽、栗子、豌豆、綠色葉菜等。
4、維生素a幫助維持正常的視覺，在眼球細胞組織生長及淚液分泌上扮演重要角色。缺乏維生素a會引起夜盲症、乾眼病、角膜炎、**乾燥症等問題。長期缺乏維生素a，角膜的上皮細胞就會因為過度乾燥而容易受到傷害，最後甚至造成失明。
5、富含維生素a的食物有：胡蘿蔔、黃綠蔬菜、蛋類、黃色水果、菠菜、豌豆苗、紅心甜薯、青椒、魚肝油、動物肝臟、牛奶、奶製品、奶油。
注意：水果和蔬菜的顏色深淺並非是顯示含維生素a多的絕對指標。
二、維生素a營養補品
1、維生素a補品分兩種。一種是從魚肝油中提取的；另外一種是水溶性的，取自醋酸鹽或棕櫚油，最適用於對油脂過敏的人，特別是為粉刺而煩惱的人。一般每日攝取量是5000～10000iu。
2、維生素a酸(retin a)，現在則用來**和消除嚴重皺紋，且必須有醫師處方才可購買。
2樓：popo鵬鵬
食用以下幾種食物可以達到清肝明目的效果：
①枸杞，枸杞味甘性平，歸肝、腎、肺經，質潤氣和，可升可降。具有補腎益精、養肝明目、潤肺生津等功效。枸杞還有降低血壓、血脂和血糖的作用，防止動脈粥樣硬化，保護肝臟，抑制脂肪肝，促進肝細胞再生。
枸杞頭也有同樣的功效。
②紅花菜，紅花菜別名碎米薺、紫雲英，產於我國南方大部分地區，有清熱解毒、涼血止血、清肺止咳、清肝明目之功效。
③豆苗，豆苗有清肝明目的食療功效，它含有大量的鎂以及葉綠素，有助於排出體內毒素，保護肝臟，而且其中富含胡蘿蔔素和葉黃素，對保護視神經、改善視力非常有益。
④桑葉，桑葉具有疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目等保健養生功效。且有風熱感冒，肺熱燥咳，頭暈頭痛，目赤昏花的祛病作用。
拓展資料：
富含維生素的食品：
①維生素a(及b-胡蘿蔔素)含量豐富的食物：肝臟﹑河鰻﹑胡蘿蔔﹑番瓜﹑甘藷（紅）﹑油菜﹑茼蒿﹑韭菜花﹑芥菜﹑青江菜﹑蕃薯葉﹑空心菜﹑芒果﹑蛋﹑魚肝油。
②維生素b群含量豐富的食物：全穀類﹑肝臟﹑酵母﹑酸酪﹑小麥胚芽﹑豆類﹑牛奶（維生素b2）。 ③維生素c含量豐富的食物有：
蔬菜﹑芭樂﹑橘子﹑柳丁﹑芒果﹑木瓜﹑文旦等新鮮水果及果汁。
④維生素e含量豐富的食物有：甘藷﹑豆製品﹑紅蘿蔔﹑蛋類﹑全穀類﹑植物油﹑綠葉蔬菜。
3樓：弓魁
食用以下幾種食物可以達到清肝明目的效果：
1、草莓：草莓有多種維生素和氨基酸，其維生素c的含量比柑橘高出3倍，另外還含有鈣、鐵、鋅、磷等礦物質，屬於一種營養豐富的高檔水果，常吃草莓可以幫助消化，鞏固齒齦，清新口氣、滋潤喉嚨等，加上豐富的胡蘿蔔素含量，草莓還有明目清肝的作用。
2、桑葚：桑葚被稱為「民間聖果」，因為其味美多汁，而且功效多樣而深受人們喜愛。中醫上說桑葚屬於微寒的水果，具有健脾補腎、滋陰養血、安神助眠、清肝明目等多種功效。
同時，桑葚的營養價值也非常豐富，含有多種維生素、氨基酸以及胡蘿蔔素。女性經常吃不僅可以補腎滋陰，還能養顏抗衰老。
3、蘋果能清肝明目，蘋果的性味溫和，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素a、維生素b。
4、藍莓能清肝明目，藍莓果實平均重0.5-2.5g，最大重5g，果實色澤美麗、悅目、藍色並被1層白色果粉，果肉細膩，種子極小，可食率為100%，具清淡芳香，甜酸適口，為一鮮食佳品。
5、香蕉能清肝明目香蕉屬高熱量水果，據分析每100克果肉的發熱量達91大卡。在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食。香蕉果肉營養價值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.
2克、脂肪0.6克。
4樓：晨曦
肝開竅於目，肝臟和眼睛的關係是很密切的，養肝的時候也能在一定程度上保護我們的眼睛。日常生活中維生素a具有提高視力，提高抵抗力的功能，對清肝明目很有效。並且，如果是缺乏維生素a會引起夜盲症、乾眼病、角膜炎、**乾燥症等。
而長期缺乏維生素a，角膜的上皮細胞就會因為過度乾燥而容易受到傷害，最後甚至造成失明。因此適當的吃維生素a的水果對身體健康是很重要的。含有維生素a的水果主要有西紅柿、桔子等，因此在日常的生活中可以適當的吃一些這樣的水果，但是同時也要注意不能多吃，有研究表明，如果體內過多的維生素a的話會出現一些不好的症狀，比如說是過敏、發燒，腹瀉，頭疼等症狀，這對患者是很不利的。
還有就是一些含有維生素b1的水果也是可以吃的，維生素b1能夠促進肝臟代謝，保護飲酒者的肝臟，並且很多時候喝酒過導致的肝臟受損和維生素缺乏有著很大的關係。那麼含有維生素b1的水果都有哪些呢？橘子、香蕉、葡萄、核桃、栗子等都含有豐富的維生素b1，患者可以適當的多吃一些的。
這對養肝護肝，提高患者的視力是很有幫助的。
清肝明目的食物，蔬菜有哪些？
5樓：匿名使用者
食物：豬肝；蔬菜：韭菜
6樓：謝蔚竹惠麗
不會我在國外上學
天天都上
fb和校內不一樣
不管是陌生人還是好友
訪問別人主頁都不會有訪問記錄
比較注重隱私
吃什麼可以清肝明目八種食物，吃什麼可以清肝明目 推薦八種食物
吃這幾種食物可達到清肝明目的效果 1 紫米。紫米富含鋅 鐵 鈣 花青素 葉酸 膳食纖維 蛋白質 維生素b1等營養元素，能夠保護視神經，維持正常視力，防止視神經退化，預防白內障及其它眼病，具有很好的滋補作用 2 枸杞。枸杞中含有豐富的胡蘿蔔素 維生素a 維生素b1 維生素b2 維生素c 鈣 鐵等營養成...
吃什麼食物養肝明目，吃什麼食物最能養肝明目
青綠色的和酸味的食物是養肝的食物。比如 小白菜 油菜 青椒等綠色的食物，紅果 杏 蘋果 擬黑多刺蟻等酸味的食物。這些都是入肝的，對肝很好 吃什麼食物最能養肝明目?1.補充足夠的優質蛋白質2.多食用細軟有益於消化的食物3.多吃新鮮蔬菜和水果補充足量的維生素 蛋類 瘦肉 魚來類 豆製品 自牛奶對養肝都有...
有哪些家常菜可以清肝明目
清炒枸杞頭 清肝明目食療方 銀杞明目湯 來 源 民間經驗方 原 料 銀耳15克,枸杞15克,雞肝100克,茉莉花24朵,水豆粉,料酒,薑汁,食鹽各適量。制 作 1.將雞肝洗淨,切成薄片,放入碗內,加水豆粉,料酒,薑汁,食鹽拌勻待用。2.銀耳洗淨,撕成小片,用清水浸泡待用 茉莉花擇去花蒂,洗淨,放入盤...