方瓜怎麼做好吃,方瓜的功效與作用

2021-05-26 19:30:55 字數 981 閱讀 1588

1樓:我心有海時代

主料方瓜

1個雞蛋

5個麵粉

700g輔料油

適量鹽適量醬油適量蔥

適量姜適量胡椒粉

適量蝦皮

1小碗步驟

1.給它**服的時候忘記拍照了,來給去了皮的吧2.面加水和麵成麵糰醒半個小時

3.方瓜插成絲加少許鹽醃一會脫水

4.雞蛋炒散

5.炒雞蛋剩的油炒一下蝦皮

6.醃好的方瓜絲攥幹

7.所有餡料混合,倒入胡椒粉,醬油,鹽

8.麵糰製成小劑子按扁

9.包成包子,熱鍋放少許油,下包子坯,煎一下定型10.倒入大半碗澱粉水,加蓋,小火煎六分鐘

2樓:阿媛

各人有各人的好味,根據自己口味做。可以做成方瓜莜麵餅,方瓜水煎包,方瓜燜海帶,方瓜蒸餃等,實在不想麻煩,就直接炒來吃也不錯。

方瓜的作用有好多,比如:

1、中醫認為方瓜性溫、味甘、具有補中益氣、健脾暖胃、消炎止痛、解毒殺蟲之功效。

2、方瓜能促進人體胰島素的分泌及增強肝腎細胞的再生能力,因此,方瓜可以有效地防治糖尿病、高血壓和一些肝腎疾病。

3、方瓜中還含有一種能分解亞硝胺的酵素(亞硝胺有致癌作用),因此,常吃方瓜可減少消化系統癌症的發生率。

4、此外,每100克鮮方瓜中含有2.4毫克的胡蘿蔔素,是瓜類中含胡蘿蔔素較多的。胡蘿蔔素被人體吸收後,在肝臟中可轉化為維生素a具有防癌和抗癌作用。

5、常吃方瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用,清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多食方瓜。

6、方瓜還可以預防中風,因方瓜裡含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸,均為良質油脂。

7、**高血壓,可炒方瓜子吃,每日用量以20—30克為宜。

因為方瓜的多種營養和保健功效,所以它已經成為了被人們所喜愛的食物之一,尤其是現在人們的生活了條件越來越好,所以說各種高血壓,高血糖等疾病成為了最大的危害,而方瓜就可以達到降低血壓等保健功效。

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食材主料 白瓜2根bai 豬肉du 80克輔料油適量 鹽zhi 適量生抽 適量蒜頭 適量步驟dao 1.白瓜備內用 2.白瓜去皮去容籽切片 3.半肥瘦豬肉切粒 4.熱鍋下油,爆香蒜頭後將肉粒倒入翻炒,加少許鹽調味後盛起5.原鍋再下油,將白瓜倒入翻炒 6.待瓜煮軟後,加鹽和生抽調味 7.最後將肉粒倒入...