1樓：中國農業出版社
無公害食品是農業部頒佈的食品生產標準，無公害優質、潔淨、安全的食品，其汙染物含量符合規定要求，醫學證明這種規定的標準值以下，人們食用是安全的，屬無公害食品，相當於綠色食品中的a級綠色食品。
2樓：
無公害農產品是指產地環境、生產過程和產品質量符合國家有關標準和規範的要求，經認證合格獲得認證證書並允許使用無公害農產品標誌的優質農產品及其加工製品。無公害農產品生產系採用無公害栽培（飼養）技術及其加工方法，按照無公害農產品生產技術規範，在清潔無汙染的良好生態環境中生產、加工的，安全性符合國家無公害農產品標準的優質農產品及其加工製品。無公害農產品生產是保障大眾食用農產品消費身體健康、提高農產品安全質量的生產。
廣義上的無公害農產品，涵蓋了有機食品（又叫生態食品)、綠色食品等無汙染的安全營養類食品。
在現實的自然環境和技術條件下，要生產出完全不受到有害物質汙染的商品蔬菜是很難的。無公害蔬菜，實際上是指商品蔬菜中不含有有關規定中不允許的有毒物質，並將某些有害物質控制在標準允許的範圍內，保證人們的食菜安全。通俗地說，無公害蔬菜應達到「優質、衛生」。
「優質」指的是品質好、外觀美，vc和可溶性糖含量高，符合商品營養要求。「衛生」指的是3個不超標，即農藥殘留不超標，不含禁用的劇毒農藥，其他農藥殘留不超過標準允許量；硝酸鹽含量不超標，一般控制在432ppm以下；工業三廢和病原菌微生物等對商品蔬菜造成的有害物質含量不超標。
3樓：匿名使用者
無公害食品是指其安全質量符合有關強制性國家標準及法律、法規規定的優質農產品及初級加工品。----摘自普通高等教育「十五」國家級規劃教材《醫學營養學》。
4樓：匿名使用者
無公害食品，指的是無汙染、無毒害、安全優質的食品，在國外稱無汙染食品或有機食品、生態食品、自然食品，我國又稱綠色食品。無公害食品（綠色食品）分為aa級和a級兩種，其主要區別是在生產過程中，aa級不使用任何農藥、化肥和人工合成激素；a級則允許限量使用限定的農藥、化肥和合成激素。
5樓：匿名使用者
應該就是沒有打過藥的食物吧
有機食品、綠色食品、無公害食品各是什麼意思
6樓：中國農業出版社
無公害食品是指按照無公害食品生產標準和產品標準要求從事生產活動，產品的質量指標達到無公害食品的質量要求，並通過農業部無公害農產品質量認證中心認證的產品。
綠色食品是指按照綠色食品標準要求生產的，經農業部綠色食品認證中心認證的，允許使用綠色食品標誌的安全、優質食品。
有機食品是指採取有機的耕作（飼養）和加工方式生產和加工的，在生產和加工中不使用農藥、化肥、化學防腐劑等化學合成物質，也不使用基因工程生物及其產品，產品符合國際或國家有機食品要求和標準；並通過國家有關部門認可的認證機構認證的農副產品及其加工品。
無公害食品標準對食品的安全性提出了基本要求，普通食品都應達到這一要求；綠色食品的質量要求高於無公害食品；而有機食品是目前農產品的最高標準。這三類產品的冠名，都需要通過國家認證。對於肉鴨和蛋鴨養殖企業、養殖戶來說，應參考相關標準，提高產品品質，爭取達標認證。
7樓：匿名使用者
定義：在生產中完全或基本不用人工合成的肥料、農藥、生長調節劑和畜禽飼料新增劑，而採用有機肥滿足作物營養需求的種植業，或採用有機飼料滿足畜禽營養需求的養殖業。
8樓：匿名使用者
無公害農產品、綠色食品、有機食品，是農業部組織實施的我國農產品質量安全認證的基本型別
簡述無公害食品和有機食品的區別，無公害農產品 綠色食品 有機食品三者之間的異同
無公害食品 無公害食品是按照無公害食品生產和技術標準和要求生產的 符合通用衛生標準並經有關部門認定的安全食品。嚴格來講，無公害食品應當是普通食品都應當達到的一種基本要求。綠色食品 綠色食品是我國農業部門在九十年代初發展的一種食品，分為a級綠色食品和aa級綠色食品。其中，a級綠色食品生產中允許限量使用...
什麼是無公害什麼是無公害果品？
無公害，指有毒有害物質控制在安全允許範圍內，符合 國標 的產品，多指農產品。什麼是無公害農產品？是指使用安全的投入品，按照規定的技術規範生產，產地環境 產品質量符合國家強制性標準並使用特有標誌的安全農產品。無公害農產品標誌的含義是什麼 無公害農產品標誌圖案主要由麥穗 對勾和無公害農產品字樣組成，麥穗...
綠色食品 有機食品 無公害食品從高到低的排列
食品等級由低到高依次是 普通 無公害 綠色食品 有機食品 一 無公害食品 無公害食品是按照相應生產技術標準生產的 符合通用衛生標準並經有關部門認定的安全食品。嚴格來講，無公害是食品的一種基本要求，普通食品都應達到這一要求。二 綠色食品 1 綠色食品的含義 綠色食品是遵循可持續發展原則，按照特定生產方...