1樓：
無公害蔬菜是按照，相應生產技術標準生產的，符合通用衛生標準，並經有關部門認定的安全蔬菜，無公害蔬菜中的有害物質，如農藥殘留、重金屬、化肥殘留、亞硝酸鹽等的含量，控制在國家規定的，允許範圍內，人們食用後，對人體健康不造成危害。
有機蔬菜和綠色無公害的蔬菜，有什麼區別
綠色蔬菜,無公害蔬菜,有機蔬菜的區別是什麼?
2樓：匿名使用者
很好你是搞營養學的吧
有機蔬菜和綠色無公害的蔬菜，有什麼區別？？
3樓：dear秋
（一）綠色蔬菜
達到「綠色食品」標準的蔬菜是綠色蔬菜。
「綠色食品」是指經專門機構許可，使用綠色食品標誌的無汙染、安全、優質、營養類食品的統稱。由於與環境保護有關的事物通常都冠之以"綠色"，為了更加突出這類食品出自良好的生態環境，因此定名為綠色食品。
綠色食品必須具備以下條件：
（1）產品或產品原料的產地必須符合農業部制定的綠色食品生態環境標準；
（2）農作物種植及食品加工必須符合農業部制定的綠色食品生產操作規程；
（3）產品必須符合農業部制定的綠色食品質量和衛生標準；
（4）產品外包裝必須符合國家食品標籤通用標準符合綠色食品特定的包裝裝潢和標籤規定。
（二）有機蔬菜
有機蔬菜指在蔬菜生產過程中不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑、飼料新增劑等物質，以及基因工程技術及其產物，而是遵循自然規律和生態學原理，採取一系列可持續發展的農業技術，協調種植業和養殖業的平衡，維持農業生態系統持續穩定的一種農業生產方式。
這是蔬菜生產追求的也是人們期望的最高目標。
（三）無公害蔬菜
無公害蔬菜是指沒有受到有害物質汙染的蔬菜，即商品蔬菜中不含有某些規定不準含有的有毒物質，而對有些不可避免的有害物質則要控制在允許範圍之內，以保證人們的食用安全。
無公害果蔬必須滿足以下條件：
（1）農藥殘留量不超標：無公害果蔬中不含有禁用的高毒農藥，其他農藥殘留量不超過允許標準。
（2）硝酸鹽含量不超標：食用果蔬中硝酸鹽含量不超過允許標準，一般控制在432ppm以下。
（3）「三廢」（廢氣、廢水、廢渣）等有害物質含量不超標：無公害果蔬必須避免環境汙染造成的危害，商品菜中的「三廢」和廢原生物等有害物質含量不超過標準允許量。 國家禁用的高毒農**種有：
甲胺磷，對硫磷(1605)、甲基對硫磷、內吸磷(1059)、久效磷、甲拌磷(3911)、磷胺、氧化樂果、甲基異柳 磷、治螟磷、水胺硫磷、殺撲磷、特丁硫磷、甲基硫環磷、涕滅威、克百威、林丹等劇毒、高毒農藥以及六六
六、滴滴涕等高殘留農藥。
4樓：菜必鮮
可以參考一下天德農業制定的菜果標準
5樓：金田禾科技
達到「綠色食品」標準的蔬菜是綠色蔬菜。「綠色食品」是指經專門機構許可，使用綠色食品標誌的無汙染、安全、優質、營養類食品的統稱。由於與環境保護有關的事物通常都冠之以"綠色"，為了更加突出這類食品出自良好的生態環境，因此定名為綠色食品。
綠色食品必須具備以下條件： 1.產品或產品原料的產地必須符合農業部制定的綠色食品生態環境標準 ； 2.
農作物種植及食品加工必須符合農業部制定的綠色食品生產操作規程； 3.產品必須符合農業部制定的綠色食品質量和衛生標準； 4.產品外包裝必須符合國家食品標籤通用標準符合綠色食品特定的包裝裝潢和標籤規定。
有機蔬菜指在蔬菜生產過程中不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑、飼料新增劑等物質，以及基因工程技術及其產物，而是遵循自然規律和生態學原理，採取一系列可持續發展的農業技術，協調種植業和養殖業的平衡，維持農業生態系統持續穩定的一種農業生產方式。這是蔬菜生產追求的也是人們期望的最高目標。
還有一種是無公害蔬菜。無公害蔬菜是指沒有受到有害物質汙染的蔬菜，即商品蔬菜中不含有某些規定不準含有的有毒物質，而對有些不可避免的有害物質則要控制在允許範圍之內，以保證人們的食用安全。無公害果蔬必須滿足以下條件：
（1）農藥殘留量不超標：無公害果蔬中不含有禁用的高毒農藥，其他農藥殘留量不超過允許標準。 （2）硝酸鹽含量不超標：
食用果蔬中硝酸鹽含量不超過允許標準，一般控制在432ppm以下。 （3）「三廢」（廢氣、廢水、廢渣）等有害物質含量不超標：無公害果蔬必須避免環境汙染造成的危害，商品菜中的「三廢」和廢原生物等有害物質含量不超過標準允許量。
國家禁用的高毒農藥品種有： 甲胺磷，對硫磷(1605)、甲基對硫磷、內吸磷(1059)、久效磷、甲拌磷(3911)、磷胺、氧化樂果、甲基異柳 磷、治螟磷、水胺硫磷、殺撲磷、特丁硫磷、甲基硫環磷、涕滅威、克百威、林丹等劇毒、高毒農藥以及六六
六、滴滴涕等高殘留農藥。
三者關係是：有機蔬菜＞綠色蔬菜＞無公害蔬菜。蔬菜生產發展趨勢為：一般蔬菜→無公害蔬菜→綠色蔬菜→有機蔬菜。
綠色蔬菜和有機蔬菜有什麼區別？
6樓：金田禾科技
達到「綠色食品」標準的蔬菜是綠色蔬菜。「綠色食品」是指經專門機構許可，使用綠色食品標誌的無汙染、安全、優質、營養類食品的統稱。由於與環境保護有關的事物通常都冠之以"綠色"，為了更加突出這類食品出自良好的生態環境，因此定名為綠色食品。
綠色食品必須具備以下條件： 1.產品或產品原料的產地必須符合農業部制定的綠色食品生態環境標準 ； 2.
農作物種植及食品加工必須符合農業部制定的綠色食品生產操作規程； 3.產品必須符合農業部制定的綠色食品質量和衛生標準； 4.產品外包裝必須符合國家食品標籤通用標準符合綠色食品特定的包裝裝潢和標籤規定。
有機蔬菜指在蔬菜生產過程中不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑、飼料新增劑等物質，以及基因工程技術及其產物，而是遵循自然規律和生態學原理，採取一系列可持續發展的農業技術，協調種植業和養殖業的平衡，維持農業生態系統持續穩定的一種農業生產方式。這是蔬菜生產追求的也是人們期望的最高目標。
還有一種是無公害蔬菜。無公害蔬菜是指沒有受到有害物質汙染的蔬菜，即商品蔬菜中不含有某些規定不準含有的有毒物質，而對有些不可避免的有害物質則要控制在允許範圍之內，以保證人們的食用安全。無公害果蔬必須滿足以下條件：
（1）農藥殘留量不超標：無公害果蔬中不含有禁用的高毒農藥，其他農藥殘留量不超過允許標準。 （2）硝酸鹽含量不超標：
食用果蔬中硝酸鹽含量不超過允許標準，一般控制在432ppm以下。 （3）「三廢」（廢氣、廢水、廢渣）等有害物質含量不超標：無公害果蔬必須避免環境汙染造成的危害，商品菜中的「三廢」和廢原生物等有害物質含量不超過標準允許量。
國家禁用的高毒農藥品種有： 甲胺磷，對硫磷(1605)、甲基對硫磷、內吸磷(1059)、久效磷、甲拌磷(3911)、磷胺、氧化樂果、甲基異柳 磷、治螟磷、水胺硫磷、殺撲磷、特丁硫磷、甲基硫環磷、涕滅威、克百威、林丹等劇毒、高毒農藥以及六六
六、滴滴涕等高殘留農藥。
三者關係是：有機蔬菜＞綠色蔬菜＞無公害蔬菜。蔬菜生產發展趨勢為：一般蔬菜→無公害蔬菜→綠色蔬菜→有機蔬菜。
7樓：賞秋英姬子
「綠色蔬菜」是綠色食品的一種，指蔬菜在生產過程中農藥使用後殘留在蔬菜裡的農藥殘留物指標低於國家或國際規定的標準。所以說，「綠色產品」是相對的，不是絕對的，評定「綠色產品」還取決於其它一些指標：比如「綠色產品」的生產過程中對環境、土壤、地下水的汙染，能源的節能；「綠色產品」在使用過程中對人是安全健康的，對環境是無損害的，「綠色產品」在消亡過程中也是對環境沒有汙染，能迅速降解
所謂無公害蔬菜是指蔬菜中有害物質（如農藥殘留、重金屬、亞硝酸鹽等）的含量，控制在國家規定的允許範圍內，人們食用後對人體健康不造成危害的蔬菜。在蔬菜生產中，要以「預防為主，綜合防治」的指導方針，建立無汙染源生產基地。
有機蔬菜是指來自於有機農業生產體系，根據國際有機農業的生產技術標準生產出來的，經獨立的有機食品認證機構認證允許使用有機食品標誌的蔬菜。
有機蔬菜在整個的生產過程中都必須按照有機農業的生產方式進行，也就是在整個生產過程中必須嚴格遵循有機食品的生產技術標準，即生產過程中完全不使用農藥、化肥、生
長調節劑等化學物質，不使用基因工程技術，同時還必須經過獨立的有機食品認證機構全過程的質量控制和審查。所以有機蔬菜的生產必須按照有機食品的生產環境
質量要求和生產技術規範來生產，以保證它的無汙染、富營養和高質量的特點。
無公害蔬菜與綠色蔬菜和有機蔬菜的區別
8樓：雲南新華電腦學校
無公害農產品、綠色食品、有機食品，是農業部組織實施的我國農產品質量安全認證的基本型別，三者都屬於安全農產品的範疇。
無公害農產品：是指產地環境、生產過程、產品質量符合國家有關標準和規定的要求，經認證合格獲得認證證書並允許使用無公害農產品標誌的未經加工或初加工的食用農產品。
綠色食品：是指遵循可持續發展原則，按照特定生產方式生產，經專門認證機構認定，許可食使用綠色食品標誌商標的無汙染的安全、優質、營養類食品。
有機食品：是指來自有機農業生產體系，根據有機農業生產要求和相應標準生產加工，並且通過合法的有機食品機構認證，允許使用有機食品標誌的農副產品及其加工品。
從水平定位、產品結構、技術制度、認證方式和發展機制來看，三者各有特點：
無公害農產品：產品質量達到我國普通農產品和食品標準的要求，保障基本安全，滿足大眾消費。產品以初級食用農產品為主。
推行「標準化生產、投入品監管、關鍵點控制、安全性保障」的技術制度。採取產地認定與產品認證相結合的方式，認證屬於公益性事業，不收取費用，實行**推動的發展機制。
綠色食品：產品質量安全標準，整體上達到發達國家先進水平，市場定位於國內大中城市和國際市場，滿足更高層次的消費。產品以初級農產品為基礎，加工農產品為主體。
推行「兩端監測、過程控制、質量認證、標誌管理」的技術制度。採取質量認證與證明商標管理相結合的方式，以保護農業環境，增進消費者健康為基本里念，不以營利為目的，收取一定費用保障事業發展，採取**推動與市場拉動相結合的發展機制。
有機食品：按照有機農業方式生產，對產品質量安全不作特殊要求，滿足特定消費，主要服務於出口**。產品以初級和初加工農產品為主。
強調常規農業向有機農業轉換，推行基本不使用化學投入品的技術制度，保護生態環境和生物多樣性，維護人與自然的和諧關係。注重生產過程監控，一般不做環境監測和產品檢測，一年一認證。按照國際慣例，採取市場化運作
怎樣辨別無公害蔬菜無公害綠色和有機三個等級蔬菜是怎樣劃分的？
要準確理解和掌握這一概念。我們所說的無公害蔬菜，簡單一點說是按照無公害的標準生產的蔬菜。它屬於農業標準化生產範疇。通俗地說 產前基地選擇要達到環境質量標準 產中生產要按照操作規程進行 產後商品要達到產品質量標準，然後經有關部門認證合格獲得認證證書並允許使用無公害產品標誌的未經加工或初加工的蔬菜。這是...
無公害蔬菜銷售渠道有哪些,無公害蔬菜的特點和銷售
最好是 為那些超市連鎖店提供貨源 或是長期合作 哪樣你的利潤會多些 誰知道有機蔬菜和無公害蔬菜的銷售渠道 有機蔬菜和無公害蔬菜屬於訂單農業,你在生產前就應該已經確定銷售渠 回道,不然的話答,你生產出來,誰知道你是不是真的有機無公害蔬菜,有機和無公害蔬菜第一個要求就是生產過程可監控。有機蔬菜是指在蔬菜...
綠色蔬菜有哪些品種，綠色蔬菜有哪些
常見的蔬菜都bai 有的，du綠色蔬菜是指遵循可持續zhi發展dao的原則，在產地生態環專境良好的前提下，按屬照特定的質量標準體系生產，並經專門機構認定，允許使用綠色食品標誌的無汙染的安全 優質 營養類蔬菜的總稱。如十字花科植物 青菜，蘿蔔菜，油菜，芥菜，薺菜，大白菜，包心菜，花菜，西藍花等等 茄科...