1樓：無銳澤
食材主料：雞蛋1個，牛奶150ml，白糖35g，麵粉250g輔料：油適量，鹽適量，酵母粉適量，豆沙餡適量步驟1.稱好所需要的食材。
2.除豆沙餡以外的食材和成麵糰，揉至可以拉出薄膜狀後醒發。
3.醒發好的麵糰。
4 .分成6小份，揉實，蒙上保鮮膜，靜置20分鐘。
5.將麵糰擀圓。
6.加豆沙餡，包好。
7.擺於烤盤中。
8.烤盤入放了一碗熱水的烤箱中，再次30分鐘發酵。為了發酵的快些，我提前將烤箱溫度加熱至40度。
9.在發酵好的麵包坯上刷蛋液。
10.烤盤入烤箱中層，170度，上下加熱，15分鐘左右烘焙。
11.烘焙好的麵包。
2樓：匿名使用者
主料高粉
250克
糖40克
牛奶120克
雞蛋1個
黃油20克
輔料酵母3克鹽
1/2小匙
豆沙適量
步驟1.把除黃油以外的所有材料放入麵包機，先「揉麵」一個程式，然後加入軟化的黃油，繼續揉麵半個小時，然後蓋上面包機的蓋子，一發。
2.大約一個小時左右，手指沾麵粉插一個洞，既不回縮，又不塌陷就可以了3.取出麵糰，排氣，分割成四等分，揉圓，蓋上保鮮膜，靜置15分鐘4.準備豆沙餡，比較乾的話，可以加點牛奶
5.靜置結束，取一個麵糰，擀開
6.抹上豆沙餡，然後取第二個麵糰再擀開，蓋在上面。
7.再在第二片上面抹上豆沙餡，繼續蓋上第三片。
8.反覆如此，最後一片蓋上面，不抹豆沙。
9.用刮板切開成合適大小。
10.八寸蛋糕模具刷油。
11.切面朝上，排在模具裡。
12.模具放烤箱，旁邊放一碗熱水，進行二發，大約40分鐘。
13.二髮結束，表面刷蛋液，預熱烤箱。
14.烤箱170度23分鐘，上色後蓋錫紙。
15.出爐
16.柔軟有拉絲哦！
17.撕著吃，很好吃哦！
小貼士1.牛奶不要一次性全部加入，要視麵糰狀態而定，麵包機可以隨時暫停的嘛！
2.加雞蛋時可以留出一點，最後可以刷表面裝飾用，不用另外開啟一個蛋的。
如何用麵包做美食
3樓：jxz雙子
雞蛋炒麵包
麵包切成小丁，微波爐打1分鐘使之變得幹一些，麵粉調成糊，加入麵包丁裹勻，入油鍋炸至金黃，
雞蛋打散，炒成蛋塊，再和麵包丁一起炒，加少許鹽和胡椒粉，保準好吃！
4樓：匿名使用者
把麵包炸了後就是一個有名的菜老~~~~~~~~~一定要記住要裡黃外白~~
麵包的100種做法的內容介紹
5樓：豐豐的風箏
內容是：《
來100種做法系列·第自5輯》包括《蛋糕的100種做法》、《麵包的100種做法》、《餅乾撻派的100種做法》，分別介紹了100種適合家庭操作的烘焙美食。《蛋糕的100種做法》介紹了巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、凍品蛋糕等，《麵包的100種做法》介紹了甜味麵包、鹹味麵包和特色麵包等，《餅乾撻派的100種做法》重點介紹了餅乾和撻派等。所有烘焙美食款式新穎、品種豐富，非常適合家庭主婦、烹飪愛好者使用。
《麵包的100種做法》
是2023年江蘇科學技術出版社出版的圖書，作者是犀文圖書。
廣東犀文圖書****，是一家以出品「生活·經濟」類圖書為主業，集創意、編撰製作和銷售於一體的成長型文化企業。公司成立於2023年9月，90%員工為大專以上學歷，核心團隊皆為業界資深出版人和卓越設計師。公司成立7年來，已與國內外數十家出版機構建立了深度合作的關係，年出品圖書500餘種，年版權交易150餘種。
6樓：沒看過粉絲啊
《100種做法系列
bai(第5輯):麵包的du100種做法》為「zhi100種做法系列(第5輯)」之一，本dao輯叢書包括《蛋糕的內100種做法》容、《麵包的100種做法》、《餅乾撻派的100種做法》，分別介紹了100種適合家庭操作的烘焙美食。《蛋糕的100種做法》介紹了巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、凍品蛋糕等，《麵包的100種做法》介紹了甜味麵包、鹹味麵包和特色麵包等，《餅乾撻派的100種做法》重點介紹了餅乾和撻派等。
所有烘焙美食款式新穎、品種豐富，非常適合家庭主婦、烹飪愛好者使用。
7樓：安徽新東方烹飪學校
你可以到專業的培訓機構去了解一下
吐司麵包能做什麼美食
8樓：匿名使用者
吐司面來包步驟1
吐司麵包的做法大全源
準備好所有材料
步驟2吐司麵包的做法**
先將牛奶、雞蛋放入麵包桶
步驟3再依次加入砂糖、鹽、奶粉、麵粉
步驟4在麵粉中戳一個坑，放入酵母，然後放入麵包桶，啟動麵包機和麵功能，待麵糰初成形後，加入黃油，繼續和麵，至能拉出薄膜（這個步驟忘記拍照了）
步驟5取出，排氣，分成三等份，搓圓
步驟6用保鮮紙包住，醒20分鐘
步驟7取一份，擀成長條
步驟8從上向下捲起
步驟9整好形
步驟10
放入土司模
步驟11
同樣方法把剩下的2個麵糰整形，放入麵包桶
步驟12
放入烤箱，放入一碗暖水，啟動發酵功能，發酵約1小時步驟13
麵糰已經發大至原來2倍了
步驟14
放入烤箱，設定上下火180度，時間35分鐘步驟15
取出，脫模
步驟16
來個側面吧
步驟17
吐司麵包的製作方法
用刀切片便可享用了
吐司麵包成品圖
烹飪技巧
溫度的設定根據各臺機器而定
麵包搭配雞胸肉能做出什麼美食?
9樓：吾問請問請問
雞胸肉是雞身上肉最多最厚的一塊肉，也是我們平時餐桌上的主肉食品**，雞肉相比豬肉，脂肪更低，烹飪的時候更容易熟，所以**的妹子，不要覺得要**就不能吃肉，雞胸肉的脂肪含量很低，可以適當吃一些。
【菜品】：麵包雞胸肉
【配料】：切片面包適量、雞胸肉300克、西芹2段、香菇2朵、胡蘿蔔1根、雞蛋1個、鹽適量、澱粉適量、玉米油適量、番茄醬適量、西蘭花1朵
【烹飪步驟】：
1、準備好要用的食材，雞蛋只用到雞蛋清，只要是切片面包都可以，香菇用的是新鮮的香菇，西芹用兩小段就夠了，中等大小的胡蘿蔔用一根，大點的話就用半根就夠了。
2、把所有要用的蔬菜清洗乾淨，然後胡蘿蔔切成小丁，香菇去掉根切成小丁，西芹也切成小丁，切好之後裝入一個較大點的容器中。
3、把雞胸肉洗乾淨然後剁成肉泥。
4、把雞胸肉泥和蔬菜丁全部放到一起，加入鹽、一個雞蛋清、適量雞精和少許幹澱粉，攪拌均勻，攪拌的時候注意要一個方向攪拌，直到上勁。
5、可以藉助打蛋器，直到攪拌成**上的樣子就可以了。
6、把切片面包的邊切掉，四邊比較硬不用。
7、麵包切好之後再在中間來一刀，一分為二。
8、餡料攪拌成特別粘稠的程度，然後鋪在麵包片上面，依次全部鋪好。
9、鍋中加入適量的食用油，然後**燒油。
【烹飪貼士】：
1、攪拌餡料的時候一定要一個方向攪拌出膠，黏黏的才可以，這樣會粘住麵包，炸的時候不會掉。
2、炸的時候有餡料的一面朝上。
10樓：超級可愛的柿子
雞胸肉切薄塊，用蜂蜜、鹽、味精醃製二十分鐘後下鍋煎熟，麵包切開，在麵包中夾入煎好的雞胸肉，就可以做成簡易的三明治。
11樓：不要讓我發呆
雞胸肉三明治。把麵包放進烤箱裡面烤酥，把雞胸肉切薄片兩面煎熟，可以擠點番茄醬、蛋黃醬，然後用兩片面包夾塊雞胸肉，美味就製作好了。
12樓：匿名使用者
可以做成三明治，首先把麵包切成片，然後把煮熟的雞胸肉切成片，撒上番茄醬，搭配蔬菜，就可以了。
美食烹飪餐廳怎樣給雞腿裹麵包糠？
13樓：丹波登世志
可以和在一起用，味道更香。
油炸的，裹粉的比較油，烤箱烤的麵包糠不錯，無油。
上面包糠機是一種可以裹塗一些麵包屑，麵包糠，雪花片等大顆粒的比麵粉顆粒大的粉料，通過兩層網帶輸送粉料，上麵包屑機是油炸製品加工過程中的前處理裝置，
適用於各種預上粉、混合上粉、麵包糠的產品。其作用是將產品均勻裹上一層粉，對油炸製品起保護作用，並可增加產品色澤及風味。上麵包屑機是一種網帶式的商用裹塗裝置，能夠自動完成產品的上粉過程，適應於各種預上粉、混合粉等。
是油炸製品加工過程中不可缺少的裝置。
麵包糠做法如下：材料白麵包500g做法1、把剝掉皮的麵包放進食品袋裡，繫緊袋口，放進冰箱的冷凍室，冷凍兩個小時。2、凍至麵包發硬後將其取出，掰下一小塊，一捏就碎了，再用手搓至均勻無雜質，麵包糠就做好了！
和烹飪、美食有關的動漫，都有哪些？
14樓：匿名使用者
日本的有 《日式麵包王》 介紹： 自古以來，日本的主食就是米飯。的確，米飯很可口。
可是，品嚐、製作美味的麵包也非常有趣。然而，有法國麵包、英國麵包、德國麵包、義大利麵包，卻沒有日本麵包。 「那麼，就自己來做做看吧！！
」 這個幹勁十足的少年的名字就是東 和馬。憑著擁有製作麵包的最強的**——非比尋常的溫暖的魔法般的「太陽之手」，以及天馬行空的創意，為了實現讓日本創作出誇耀於世界的日本麵包這個夢想，和馬迎向了眾多的強敵和種種的困難。到完成目標即使花費再多的時間，也一定要創造出來不可！
這是一部描述追求理想麵包的少年的青春物語！東和馬為了追求比米飯更好吃的-日本麵包，來到了大型麵包連鎖店-潘塔吉亞。在潘塔吉亞的採用考試中，他遇到了許多強勁的對手………… 很搞笑的哈o(∩_∩)o...
《美味大挑戰》 介紹：「美味大挑戰」是一部介紹美食的動畫，從日本料理、 中華料理、到歐美料理琳琅滿目，是一部喜歡烹飪美食的 觀眾不可錯過的精彩動畫。 劇中男主角山岡士郎是美食大師海原雄山的兒子，自小在雄山的耳濡目染下，習得一身好廚藝，也擁有過人的獨特美食鑑賞力。
但看不慣父親雄山沉溺於美食研究棄家庭於不顧，害得母親鬱鬱而終，於是和父親雄山斷絕父子關係，改姓母姓山岡。 士郎是東西新聞社文化部的記者， 大原社長為了慶祝創設一百年，特定籌劃「頂極選單」企劃案，由士郎和新進女職員慄田優子共同負責。慄田優子是本劇的女主角，個性溫和極富責任感，和生性吊兒郎當的士郎恰恰相反。
全劇在兩人合力 奔走編制「 頂極選單」的過程中，尤其士郎和父親雄山在美食上的較勁場面，更是精彩絕倫，連最平常的「煮飯」都有很大的學問，在欣賞動畫之餘，還能學到不少美食知識。 《無敵看板娘》（2006） 介紹：《無敵看板娘》以家傳的中華料理屋鬼丸飯館做為舞臺，故事描述了店中的美少女店員鬼丸美輝與花見町中各種各樣的人發生惡搞才是它的主題，鬼丸美輝是一家中華料理店的老闆娘的女兒。
自小就討厭繼承家業的她，在店裡幫忙的時候總是會做出一些讓顧客倒黴的舉動。最讓人無法容忍的是，她往往還將之理解為正確的事情。這使得老闆娘非常的鬱悶。
母女倆之間的「血腥」的戰爭也時有不斷。可是,堅持著自己「正義」的美輝是寧死不改的。周圍的人們,就圍繞著這個活寶體驗著「多姿多彩」的生活。
附帶給個**： http://comic.
qq.com/z/food/動漫美食 歐美的麼《美食總動員》《料理鼠王》 看的愉快o(∩_∩)o……………… 答案補充《中華小當家》《天才廚師飯藏》《日式麵包王》《美食總動員》《料理鼠王》《無敵看板娘》《美味大挑戰》 《中華一番》 《烘培王》 《美味關係》 《廚神go！go！
》 《將太的壽司》 《西洋古董和果子店》 《帥哥gogogo》 《炒翻天》 《美食偵探王》 《妙手小廚師》 《大食客》 《妙廚老爹》《料理仙姬》 《伙頭仔昆布》 《彩虹拉麵》 《蘋果小廚娘》 《吉祥寺咖啡屋》《天才廚師飯藏》
如何製作豆沙麵包，如何做豆沙麵包
1.將500克高筋粉裝入器皿內先倒入發酵粉攪拌均勻。2.再倒入適量糧粉攪拌均勻。3.打入一隻雞蛋繼續攪拌均勻。4.倒入一量杯鮮奶攪拌均勻。5.揉搓成麵糰。6.再加入約100克牛油繼續揉搓。7.實太沒力氣把麵糰揉搓出膜，大致揉搓十來分鐘就罷手了。8.在麵糰上蓋上一層紗布後再用一透明鍋蓋蓋上，放到太陽底...
麵包機如何做豆沙麵包，用麵包機做豆沙麵包，豆沙什麼時候放
麵包機和麵，手工把豆沙餡揉到麵糰中，烤箱烘烤。一層面糊一層豆沙一層面糊，放在麵包機裡 用麵包機做豆沙麵包，豆沙什麼時候放 豆沙是和鹽等拌在一起後再用麵糰包起來的。下面是豆沙麵包的做法 主料麵粉200g 輔料牛奶100ml 雞蛋1個 油3大勺 糖20g 鹽1勺 豆沙適量 步驟 1.把內桶提出來，把轉刀...
豆沙土司的做法，豆沙土司怎麼做好吃，豆沙土司的家常
豆沙吐司 主料高筋麵粉320g 雞蛋1顆 60克蛋液 牛奶110g 淡奶油50g 鹽3g 白糖70g 酵母6g 黃油25g 紅豆沙適量 柔軟豆沙吐司的做法步驟 1.麵包桶內一次放入雞蛋一顆，純牛奶110克，淡奶油50克，鹽3克，糖70克。2.高筋麵粉320克，酵母6克放在麵粉上面。3.開啟揉麵模式，...