法式薄餅的做法,詳細的,法式薄餅的做法步驟圖,法式薄餅怎麼做好吃

2021-05-23 07:35:10 字數 4436 閱讀 4201

1樓:匿名使用者

原 料:bai

薄餅粉250公克(或鬆餅du粉)、水蜜桃1罐、草zhi莓果醬dao3大匙、玉米粉少回許、裝飾水果少許、葡答萄幹少許、砂糖2大匙。

做 法:   1.薄餅粉加水攪拌成均勻的糊狀,分四份備用。

2.起油鍋,入油 1大匙,舀一分粉糊下鍋用小火煎至表面金黃,翻面煎另一面至金黃,煎成 4片備用。

3.可將水蜜桃丁包入薄餅包捲起來,在兩頭擠上奶油慕絲,並裝飾水果片即可。   4.亦可用玉米粉加水及糖煮開勾成濃汁,加入含果粒的草莓果醬拌勻,淋在薄餅上。

法式薄餅的做法步驟圖,法式薄餅怎麼做好吃

2樓:0澤國a網盤

食材主料

中筋麵粉

200g

輔料白砂糖

1茶匙酵母粉

3g牛奶

150g

香蕉1根

黃油1茶匙

步驟1.在碗裡倒入麵粉,並加入酵母粉,拌勻。

2.加入3勺糖。

3.將牛奶倒入碗裡,用微波爐加熱到35度左右。

4.雞蛋打至蓬鬆起末。

5.將黃油化成液體狀。

6.將牛奶,黃油,雞蛋液加入麵粉中攪勻,餳至20分鐘左右。

7.將麵糊倒入平底鍋中至麵糊發泡凝固。

8.將香蕉搗碎成泥。

9.將香蕉泥包入薄餅內即可出鍋。

小貼士1.用平底鍋煎餅,用紙在鍋裡擦一點油,千萬不能多。

2.香蕉泥要鋪一半在餅上,另一半不放,將沒有香蕉泥的一邊折到有的一邊。

3.可用泡打粉也可用酵母使...()

3樓:可憐人啊

用料麵粉    200克

雞蛋    大的2只。(要是小的3只)。

牛奶    20cl

鹽    一小茶勺

nutella巧克力醬、各式果醬    適量crêpe法國薄餅的做法

在200克麵粉上打兩隻雞蛋,少許鹽,緩緩倒入牛奶,視情況而定加入適量的水,務必使粉漿粘稠度不太稠也不太稀,放一邊,靜止。這樣麵漿裡的空氣冒出來做出來的餅不會有氣泡。

在平底鍋裡抹上一點牛油,攤上一勺麵漿,兩邊都烤一下,直到變成金黃色。

依據個人口味抹上果醬

卷一下,即可食用

薄脆餅乾做法

4樓:匿名使用者

主料黑白芝麻(可根據口味選擇搭配)

250g

清水250g

白砂糖200g

低筋麵粉

225g

輔料食用油

100g

步驟1.把原料稱量好。

2.碗內放入油,接著把清水倒入。

3.再倒入白砂糖 ,攪至糖融化。

4.然後才把黑白芝麻放入。

5.攪勻後,倒入低筋麵粉。

6.拌至麵糊狀。

7.烤盤內鋪錫紙,再刷上一層很薄很薄的油,這是為了讓餅乾烤好後容易取下來,然後用個小勺子舀適量的麵糊在烤盤上,抹的薄些,間隔一點的空位。

8.放入預熱好的烤箱,160度,25-30分鐘左右,具體情況視自家的烤箱為準。

9.烤好後,取出攤涼,然後就可以放在密封罐內儲存了,一般這樣的自制餅乾最好是儘快吃完,時間長了,容易有油膩味。

5樓:八億樓

我只能給你找到這個,希望對你有幫助

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