薄餅怎麼做,薄餅最簡單的做法 很多老人都知道怎樣做

2021-05-15 02:37:49 字數 1399 閱讀 7526

1樓:

薄餅怎麼做……1,麵粉加水蛋清一起攪拌均勻。2,鍋裡少許油油溫一熱倒入少許的麵糊到鍋裡煎成一張薄餅。

2樓:魯姐美食

雞蛋薄餅怎麼做?鍋中起油加入雞蛋 ,倒入鍋中進行翻炒 加入鹽生抽醬油香菜 ,蔥蒜,翻炒均勻即可。

3樓:梅子美食廚房

小蔥薄餅怎麼做?準備麵粉,打入雞蛋 酵母油 ,攪拌均勻,合成麵糰,壓成餅,下鍋煎致撒上蔥花。

4樓:一人廚

教你薄餅簡單又香脆的家常做法

5樓:匿名使用者

主料:1杯麵粉、3/4杯麥片、1/2茶匙杏仁碎、1/2杯杏仁條。

配料:3茶匙糖、1茶匙發酵粉、1/2茶匙鹽、1杯牛奶、5茶匙食用油、2個雞蛋。

【製法】

1.將麵粉、麥片、糖、發酵粉和鹽在一個大碗裡和勻。

2.在另一個碗裡攪拌牛奶、3茶匙食用油、雞蛋和杏仁碎。

3.然後倒入第一個大碗裡,攪拌、和勻。

4.在平底鍋中倒一些食用油,以中火加熱。

5.將1/4杯麵糊攤開成餅狀。待邊緣成金黃色,將餅翻轉一次。

【祕訣】

如有需要可在全部做好後再加適量食用油,可使薄餅更鬆脆

6樓:熊熊韻楣

這樣做薄如紙 老公吃了一鍋

薄餅最簡單的做法 很多老人都知道怎樣做

7樓:匿名使用者

用料主料

麵粉500克

輔料玉米油

20克土豆絲

400克

醬豬頭肉

300克

黃豆醬適量

小蔥50克

水320克

薄餅的做法

1.將水慢慢加入麵粉裡,一邊加一邊用筷子攪拌,等到麵粉都成為穗狀就用手和成麵糰

2.蓋上溼布醒40分鐘

3.醒好的麵糰搓長條切雙數的劑子

4.每個劑子按扁後在一半的劑子上抹一層油

5.再將另一半按扁的劑子摞在抹了油的劑子上6.這時開電源預熱電餅鐺

7.然後用擀麵棍將摞起來的劑子擀成圓餅

8.待餅鐺預熱好將餅坯放入餅鐺內

9.蓋蓋子選中火煎雞蛋功能開始製作

10.這個功能是3分鐘,我在一分半時將餅翻個面11.時間到了以後將餅取出從邊上一分就變為兩張了,一張張摞起來放在一個容器內蓋個溼布,會使餅保溫還能更軟

12.吃的時候先抹上黃豆醬或是甜麵醬

13.放上豬頭肉或是肘子肉,再放點小蔥段

14.上面再放上炒好的各種蔬菜,我今天犯懶只做了一個炒土豆絲,其實雞蛋韭菜,豆芽粉絲捲進去更美味

15.捲起來開吃吧就

烹飪技巧

我用的標準粉所以餅發黑,但是吃起來還是標準粉做的餅好吃。

薄餅最簡單的做法很多老人都知道怎樣做

用料主料 麵粉500克 輔料玉米油 20克土豆絲 400克 醬豬頭肉 300克 黃豆醬適量 小蔥50克 水320克 薄餅的做法 1.將水慢慢加入麵粉裡,一邊加一邊用筷子攪拌,等到麵粉都成為穗狀就用手和成麵糰 2.蓋上溼布醒40分鐘 3.醒好的麵糰搓長條切雙數的劑子 4.每個劑子按扁後在一半的劑子上抹...

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