1樓：匿名使用者
可以的bai
，可以做成靈芝du燉雞湯。
準備材料：zhi靈芝 1/2個、dao雞 1/2只、紅棗
內 6個、枸杞
容 10克、黨蔘 20克、桂圓 8個、姜 5片、鹽 1茶匙、清水 適量。
一、首先準備好材料，將雞洗淨剁成兩大塊，紅棗洗淨去核、黨蔘洗淨切段，枸杞、桂圓洗淨，鮮靈芝用小勺把靈芝粉刮下來，然後切成長條。
二、鍋內放水燒開，把雞肉放入鍋內焯燙去血水，然後撈起洗淨，如下圖所示。
三、鍋內加適量的清水，然後放入焯燙過的雞肉，如下圖所示。
四、再往鍋內加入薑片、紅棗、桂圓、枸杞、黨蔘和靈芝，如下圖所示。
五、之後蓋上蓋子大火開始燉，等到水開，轉小火燉1個半小時，如下圖所示。
六、然後往鍋中加入靈芝粉，再煲10分鐘左右，如下圖所示。
七、最後加入適量的鹽進行調味，攪拌均勻即可出鍋，如下圖所示。
八、出鍋後放旁邊冷卻一會，這樣靈芝燉雞湯就已經做好了。
2樓：匿名使用者
靈芝雞湯具有溫補脾胃，補氣安神，止渴平喘功效。
靈芝燉雞湯的做法步驟
1. 靈芝切片
回，淮山答，大棗，陳皮洗淨瀝乾水分
2. 殺好的母雞洗乾淨，切塊
3. 燒開水，把雞塊用水焯一下
4. 所有材料放入慢燉鍋，加入充足的水（水沒過雞塊2cm左右即可）5. 大火煲開，轉小火煲2-3個小時以上
6. 食用前加入精鹽調味即可
3樓：匿名使用者
夏天解毒補氣養顏靈芝紅棗燉烏雞湯
4樓：匿名使用者
可以的,對身體的健康有利
靈芝煲雞湯有什麼功效
5樓：植學柴瑛
靈芝有「仙草」、「瑞草」之稱，中華傳統醫學長期以來一直視為滋補強壯、固本扶正的珍貴中草藥。神農本草經》把靈芝列為上品，謂紫芝「主耳聾，利關節，保神益精，堅筋骨，好顏色，久服輕身不老延年。」謂赤芝「主胸中結，益心氣，補中增智慧不忘，久食輕身不老，延年成仙。
」竹絲雞又稱武山雞、烏骨雞性平、味甘;具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。
食用竹絲雞，可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。
下面介紹靈芝煲竹絲雞湯的具體做法：（此用量可供3-4人食用）
烏雞（又名竹絲雞）
1只瘦豬肉
120g
靈芝切片
1湯匙（15g）
人蔘1根（約20g）
去核紅棗
8枚老薑
1小塊（約15g）
鹽1茶匙（5g）
1.烏雞宰殺乾淨，去除內臟，剁成4大件。瘦肉切小塊，一同用開水燙去血水，再洗淨瀝乾。
2.靈芝切片、人蔘、去核紅棗和老薑用清水沖洗乾淨。
3.鍋中注入3200ml清水，大火燒沸，接著放入所有材料，再次燒沸後轉小火再煲約3小時，食用前加入鹽調味即可。
在秋天、冬天的季節裡，勞累一天之後，非常適合與家人共享的一道湯品，可以幫助人體恢復元氣，增甫礌顛啡郯獨奠掃訂激強免疫力。禁忌：有強烈過敏體質、高血壓、感冒發熱等病灶的人群及體質實熱、氣勝者不宜服用此湯。
6樓：壽逸春翠貞
靈芝煲雞
雞一隻、加靈芝切片10-20克，加水煲相當時間後，加少許鹽等調味品即可食用。此湯美味可口，可提高免疫力、補腰腎、養顏、護肝。
7樓：匿名使用者
靈芝桂圓清雞湯
一、營養功效
補肺益腎、健脾安神、補中益氣、不但可以提高免疫力，還能抗腫瘤、延緩肌膚衰老。
二、主要材料
雞肉500克、靈芝20克、桂圓20克、百合10克、姜、蔥、 料酒等調料。
三、做法
1、將雞肉洗淨，用加了姜、蔥、料酒醃製30分鐘；
2、再將其它材料洗淨備用；
3、砂鍋一次加足水，將雞肉涼水入鍋，大火燒開，打淨浮末；
4、加其他材料大火燒開，關中小火煲1小時；
5、下入百合中火煮10分鐘，加鹽調味美味的靈芝桂圓清雞湯[1]即可食用。
8樓：大家
烏骨雞含有豐富的蛋白質，其蛋白質含量比鴨肉、鵝肉多；烏骨雞還含有豐富的黑色素，入藥後能起到使人體內的紅血球和血色素增生的作用。因此，烏雞自古以來，一直被認為是滋補上品。 烏骨雞營養分析：
烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，b族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素e、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低，烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞，烏雞肉中含氨基酸高於普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營養價值極高的滋補品。 用烏骨雞製作的烏雞白鳳丸，是滋養肝腎，養血益精，健脾固衝的良藥。
烏骨雞適合人群：一般人群均可食用。
老年人、少年兒童、婦女，特別是產婦食體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人宜食。 烏骨雞食療作用：烏骨雞性平、味甘;
具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。
食用烏雞，可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。
1. 烏骨雞用於食療，多與銀耳、黑木耳、茯苓、山藥、紅棗、冬蟲夏草、蓮子、天麻、芡實、糯米或枸杞子配伍。
2. 將20克天麻溫水浸泡一天後與一隻烏骨雞猛火燒開，文火慢燉，可治神經衰弱症。
3. 烏骨雞燉天麻可治神經衰弱；
4. 用陳年老醋燉對糖尿病有改善作用。 烏骨雞做法指導：
烏雞連骨(砸碎)熬湯滋補效果最佳，可將其骨頭砸碎，與肉、雜碎一起熬燉，最好不用高壓鍋，耐用砂鍋熬燉，燉煮時宜用文火慢燉。不宜用高壓鍋，吃起來更有別具一格的美味。
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