1樓：拾萬里之外
甲魚可以和雞肉同吃，兩者互不相剋。
甲魚不宜與以下食物同吃：
1、甲魚+桃：心痛
2、甲魚+芹菜：一起吃會中毒，可以用橄欖汁解毒3、甲魚+兔肉：脾胃虛寒者忌食
4、甲魚+柿子：消化不良
5、甲魚+鹹鴨蛋：胃腸不適
6、甲魚+鴨蛋：二物皆屬涼性，不宜一起吃
7、甲魚+鴨肉：久食令人陽虛，水腫腹瀉
8、甲魚+黃鱔＋蟹：孕婦吃了會影響胎兒健康9、甲魚+冬筍：傷元氣
10、甲魚+莧菜：一起吃難以消化
11、甲魚+雞蛋：性鹹平，孕婦及產後便祕者忌食
2樓：匿名使用者
不能，和甲魚不能通吃的還有：
甲魚 + 芹菜 = 中毒
甲魚 + 冬筍 = 中毒
甲魚 + 柿餅 = 消化不良
甲魚 + 豬肉 = 寒涼傷身
甲魚 + 雞蛋 = 寒涼傷身
甲魚 + 兔肉 = 寒涼傷身
甲魚 + 鴨蛋 = 寒涼傷身
甲魚 + 鴨肉 = 水腫洩瀉
甲魚 + 雞肉 = 生癰癤
甲魚 + 芥末 = 功效相反
甲魚 + 莧菜 = 腹瀉
生甲魚血,膽汁+酒=中毒貧
3樓：匿名使用者
完全可以的。其實一般來說燉甲魚湯都要加雞肉的。這樣雞肉多，甲魚香味濃，營養豐富，二者互補。
4樓：山人本攝
可以，但為了味道鮮美，不要放在一起烹飪。這麼美味的食物，最好各做各的
5樓：房大廚
可以的，有道名菜叫《霸王別姬》就這兩種原料組合的
6樓：匿名使用者
可以同煮，菜名為霸王別姬~
甲魚能和雞一起燉嗎？
7樓：那個閃電
可以，以下是甲魚和雞一起燉的具體做法。
主料：甲魚2只、土雞1只
輔料：油適量、鹽適量、姜適量、蒜頭適量、老抽適量、醋適量、糖適量、胡椒適量、味精適量、白酒適量
步驟：1、土雞處理乾淨備用
2、甲魚處理乾淨備用
3、將油鍋內爆香姜蒜後加入土雞煸炒至雞皮起焦4、加入甲魚繼續炒至變色
5、加入白酒，鹽，老抽和少許醋翻炒勻
6、加入足量清水進行燜燒
7、水開後，加入糖，胡椒，味精繼續燒至土雞至爛即可
8樓：匿名使用者
甲魚不可以與雞一起燉的。
【甲魚的營養價值】
鱉肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味，故素有「美食五味肉」的美稱。不但味道鮮美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多種維生素和微量元素的滋補珍品，能夠增強身體的抗病能力及調節人體的內分泌功能，也是提高母乳質量、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。
在中國很早以前的記載中就有「鱉可補癆傷，壯陽氣，大補陰之不足」，自古以來就被人們視為滋補的營養保健品。唐。孟詵：
婦人漏下五色，贏瘦，宜常食之。《隨患居飲食譜》：鱉甘平，滋肝腎之陰，清虛勞之熱，宜蒸煮食之。
鱉肉富含動物膠、角蛋白、銅、維生素d等營養素。因鱉的種類和生活地區的不同，其營養成分不盡完全一致。據分析，每百克鮮鱉肉一般含：
水分73-83克，蛋白質15.3-17.3克，脂肪0.
1-3.5克，碳水化合物1.6-1.
49克，灰分0.9-1克，鎂3.9毫克，鈣1-107毫克，鐵1.
4-4.3毫克，磷0.54-430毫克，維生素a13-20國際單位，維生素b10.
02毫克，維生素b20.037-0.047毫克，尼克酸3.
7-7毫克，硫胺素0.62毫克，核黃素0.37毫克，熱量288-744千焦耳。
鱉的脂肪以不飽和脂肪酸為主，佔75.43%，其中高度不飽和脂肪酸佔32.4%，是牛肉的6.
54倍，羅非魚的2.54倍，鐵等微量元素是其他食品的幾倍甚至幾十倍。
甲魚肉性平、味甘;歸肝經。含有蛋白質、脂肪、鐵、鈣、動物膠、角質白及多種維生素等營養成分，具有滋陰涼血、補益調中、補腎健骨、散結消痞等作用 可防治身虛體弱、肝脾腫大、肺結核等症。
雞肉不宜與甲魚同食，否則會影響人體健康。
《飲食須知》：「小兒食多，腹內生蟲，五歲以下忌食。四月勿食抱雞肉。男女虛乏有風病人食之，無不足發。勿同野雞、鱉肉食。
9樓：巴琳娜
甲魚可以與雞一起燉，下面介紹甲魚燉雞的做法。
主料：甲魚1只、雞半隻
調料：食鹽適量、味精適量、姜適量、八角適量、花椒適量、蔥白適量甲魚燉雞的做法：
1.將甲魚開肚後放乾淨血。
2.把雞洗淨切塊。
3.將甲魚在開水中焯一下，以便剝除殼上和蹄上的綠色筋膜，仔細搓乾淨。
4.除去的筋膜和內臟。甲魚肝可以留著吃。
5.處理過洗淨後的甲魚，外表沒那麼綠了。
6.把甲魚和雞涼水下鍋，放入薑片、八角等煲湯調料。大火煮開後，小火慢燉。燉時要不斷撇去血水和浮沫，使湯清亮。
7.一個多小時後，燉至食材的精華都出來後，肉爛，湯色變得清亮且糯滑，最後放鹽。關火前點少許白胡椒粉、味精調味，撒上香菜，即可盛出上桌。
10樓：齊進訾昆琦
是可以一起煮的。沒有什麼禁忌的。同時營養多吃新鮮蔬菜水果多喝水忌辛辣食物注意休息，補充多種維生素增強抵抗力。
檢視原帖》
11樓：清風悠然悅讀群書
可以。有一道名菜叫「霸王別姬」，就是用甲魚和嫩母雞燒製而成的。家庭燉煮甲魚也可以輔以雞肉或雞架骨，增加香味，豐富口感。
12樓：堵元祁莎莎
可以的。而且甲魚和老母雞或烏雞一起燉還很美味和大補的。所以這樣吃並沒有什麼不妥反而很營養。
13樓：雨落傾城夜微涼
問問甲魚問問雞。問我們幹嘛啊
甲魚可以與雞一起燉嗎？
14樓：那個閃電
可以，以下是甲魚
烏雞湯的做法。
主料：水魚750g、烏雞350g
輔料：鹽適量、姜適量
步驟：1、準備食材：烏雞斬件洗淨，甲魚斬件洗淨；
2、薑片準備好；
3、鍋內入適量水燒開，先給烏雞焯水；
4、再把水魚放入焯水；
5、撈出備用；
6、砂鍋內放入薑片；
7、放入焯過水的烏雞；
8、放入水魚，倒入沒過材料四五公分的清水；
9、大火燒開後轉最小火煲2個半小時後熄火；
10、喝前調味即可；
11、盛出就可以享用啦。
15樓：1天_堂
甲魚可以與雞一起燉，下面介紹甲魚燉雞的做法。
主料：甲魚1只、雞半隻
調料：食鹽適量、味精適量、姜適量、八角適量、花椒適量、蔥白適量甲魚燉雞的做法：
1.將甲魚開肚後放乾淨血。
2.把雞洗淨切塊。
3.將甲魚在開水中焯一下，以便剝除殼上和蹄上的綠色筋膜，仔細搓乾淨。
4.除去的筋膜和內臟。甲魚肝可以留著吃。
5.處理過洗淨後的甲魚，外表沒那麼綠了。
6.把甲魚和雞涼水下鍋，放入薑片、八角等煲湯調料。大火煮開後，小火慢燉。燉時要不斷撇去血水和浮沫，使湯清亮。
7.一個多小時後，燉至食材的精華都出來後，肉爛，湯色變得清亮且糯滑，最後放鹽。關火前點少許白胡椒粉、味精調味，撒上香菜，即可盛出上桌。
16樓：才
最好別這樣甲魚很補不過也要看你的甲魚是什麼類別·如果是溫室甲魚的話··那你可以跟鮑魚或者烏雞的其中一樣燉一起，因為溫室甲魚基本沒有營養價值（溫室甲魚是黑色的）如果是生態或者野生甲魚·就單獨燉·因為甲魚跟雞在一起燉會失去營養價值沒有任何效果
17樓：軒軒沫沫麻麻
甲魚可以與雞肉一起煲湯，而且甲魚和烏雞燉湯是最補的
18樓：匿名使用者
可以啊，著名的霸王鱉雞嘛，不過我也和一樓一樣的看法，覺得有一樣就夠了。。。
19樓：劉邦堯
呃…從味道上講,我沒那麼做過,所以不知道怎麼做好吃.但從營養方面來說,補的有些過了.應該分開吃.隔三差五的吃.你這麼吃的話會留鼻血的！希望對你有幫助.
20樓：匿名使用者
我做過。甲魚和雞可以做，但是如果有機會的話，最好的搭配是甲魚、蛇、鴿子。這個好象是稱為：海陸空。吧。只是提個建議啊。自己去嘗試。
甲魚可以和雞一起燉嗎與甲魚相剋的食物有哪些
可以和雞一起燉 桃 甲魚 心痛 鱔魚 甲魚 會影響胎兒健康 柿餅 甲魚 會不利消化 莧菜 甲魚 會引起中毒 鴨肉 甲魚 會導致水腫 腹瀉 豬肉 甲魚 會引起腹痛 芹菜 甲魚 一起吃會中毒，可以用橄欖汁解毒兔肉 甲魚 脾胃虛寒者忌食 柿子 甲魚 消化不良 鹹鴨蛋 甲魚 胃腸不適 雞蛋 甲魚 性鹹平，孕...
甲魚可以和苦瓜一起頓嗎，苦瓜能和甲魚一起吃嗎
苦瓜可以降低甲魚的燥性，如果有感冒發燒的症狀，最好不要吃甲魚。甲魚的功效與作用 益肝 和胃 補腎 養顏護膚 通血 養陰補虛苦瓜的功效與作用 1.清熱益氣 2.保護機體 3.抗癌 4.降血糖 降血脂 5.美容肌膚 苦瓜能和甲魚一起吃嗎 苦瓜甲魚是可以一起服用的。甲魚有著補氣益腎的功效，苦瓜能夠降低甲魚...
雞肉和土豆能一起吃嗎，雞肉和土豆可以同吃嗎？
您好！雞肉燉土豆 很好吃的 一道菜1.將雞肉清洗乾淨，改刀切成小塊，裝入碗中待用。2.鍋中放水燒開，將雞肉塊放入鍋中，焯一下。3.撈出，裝入碗中待用。4.鍋中放油燒熱，倒入焯好的雞肉塊。5.將雞肉塊炒至上色。6.加入料酒，精鹽，生抽，五香粉，大料，生抽，白糖，蔥段，薑片，大蒜，乾紅辣椒，清水。7.翻...