1樓：苦苦的掙扎
營養上沒bai問題可以一起du，但是豆腐和豆腐皮一起zhi能炒好嗎？
dao大蒜是自家種的哦 和市場上的專大蒜不一屬樣，我們這裡發言叫他洋大蒜 味道比市場上的大蒜味濃。 豆皮也是農村小作坊做的那種香豆皮，一道非常簡單好吃的菜
食材主料
大蒜250g
豆皮300g輔料油
適量鹽適量雞精
適量步驟
1.豆皮切絲 大蒜切斷
2.起鍋倒入植物油
3.放豆皮翻炒
4.加入大蒜
5.加鹽 雞精翻炒均勻就好了
紅棗和豆腐皮鴿i子蛋可以一起吃嗎
2樓：匿名使用者
可以的。紅棗維生素含量非常高，有「天然維生素丸」的美譽,具有滋陰補陽，回
補血之功效。豆腐具有益答
氣寬中，生津潤燥，清熱解毒，和脾胃，抗癌功效。皮鴿蛋味甘、鹹，性平；具有補肝腎、益精氣、豐肌膚諸、助陽提神功效。
豆腐和豆腐皮能不能和大蒜一起炒現在可以吃嗎
3樓：樓暎信貝
營養上沒問題可以一起，但是豆腐和豆腐皮一起能炒好嗎？
大蒜是自家種
的哦和市場上的大蒜不一樣，我們這裡發言叫他洋大蒜味道比市場上的大蒜味濃。
豆皮也是農村小作坊做的那種香豆皮，一道非常簡單好吃的菜食材主料
大蒜250g
豆皮300g輔料油
適量鹽適量雞精
適量步驟
1.豆皮切絲
大蒜切斷
2.起鍋倒入植物油
3.放豆皮翻炒
4.加入大蒜
5.加鹽
雞精翻炒均勻就好了
豆腐能和大蒜一起吃嗎
4樓：匿名使用者
豆腐能和大蒜一起吃，做麻婆豆腐需要放蒜，具體做法如下：
食材：石膏豆腐2個四方塊，香辣油3勺（約60g），郫縣豆瓣醬1勺（約12g），豆豉1勺，蒜瓣1瓣，姜一小塊，辣椒麵10g，大骨高湯75g，老抽2g，鹽，調味粉，蒜粉，花椒麵適量，小蔥1撮，香菜1撮，溼澱粉40g
1、將豆腐切成2釐米見方的塊，放入加了少許鹽的沸水中汆一下，去除豆腥味，撈出用清水浸泡。
2、將姜，蒜切成末末、備用。
3、鍋中下油，待油溫燒至5成熱，加入蒜末，薑末，爆香。
4、加入1勺豆豉，1勺豆瓣醬，10g辣椒麵，炒勻煸香，加入75g大骨高湯。
5、待鍋內湯汁煮沸，加入焯好的豆腐塊，用木鏟將湯汁和豆腐推均勻。
6、依次加入鹽、生抽、調味粉、蒜粉，用木鏟將它們和鍋內食材推均勻。
7、分三次淋入溼澱粉勾芡，並用木鏟將它們輕推均勻，起鍋前，淋入1勺香辣油。
8、裝盤後撒少許花椒麵和香蔥末，香菜末在麻婆豆腐表面即可。
蒜能和豆腐一塊吃嗎 10
5樓：匿名使用者
豆腐不bai宜與蔥同吃
小蔥拌豆腐、大蔥
du炒豆腐都zhi是很多家庭常吃dao的一些菜。豆腐營養豐富，人們喜專吃，但是吃豆腐也
屬要講究科學，否則會破壞人體內的營養素，影響健康。
這是因為，豆腐含有豐富的蛋白質、鈣等營養成分，而蔥中含有大量草酸。當豆腐與蔥合在一起時，豆腐中的鈣與蔥中的草酸結合形成白色沉澱物草酸鈣，使豆腐中的鈣質遭到破壞。草酸鈣是人體中難以吸收的，如果長期食用小蔥拌豆腐、蔥炒豆腐之類的菜，就會造**體鈣質的缺乏，易發生缺鈣和出現小腿抽筋、軟骨症、骨折等症。
有些人在燒豆腐時用蔥花調味，同樣不利。有些含草酸的蔬菜如菠菜、鮮筍、苦瓜等，同燒時也要先把菜用沸水燙一下，去掉大部分草酸後再用，則可防止生成草酸鈣。
6樓：匿名使用者
完全可以。我們這裡有一種吃法，用清水煮豆腐，然後蘸蒜泥吃，挺好吃的。
蒜泥搗碎後家上醬油、醋之類的調料。
你可能是因為吃了別的引起的
7樓：柳柳菲菲
當然可以一起吃 只聽說過 蔥好像是不能和豆腐一起
8樓：大明白
當然可以吃了,如果做豆腐的話,蒜是不可少的,如果少了蒜就沒味了,也許是一次巧合,不是蒜和豆腐的問題.
9樓：匿名使用者
可以啊，麻婆豆腐裡面就有大蒜的
10樓：匿名使用者
應該燉在一起會好點吧
11樓：大奔奔雷劍主
能!!!絕對能!!!!!!!!!!!!
土豆和豆腐皮能不能一起炒？ 會有啥不良反應嗎？
12樓：
土豆和豆腐皮能一起炒著吃，沒有不良反應。
主料：豆腐皮100g、土豆1個
輔料內：青椒1個、油適量容、鹽少量、醬油少量、醋少量1、土豆絲切好備用。
2、豆腐皮泡好備用。
3、青椒切好備用。
4、鍋內放入適量的油燒熱。
5、倒入土豆絲翻炒片刻。
6、土豆絲炒至五成熟倒入泡好的豆腐皮繼續翻炒。
7、翻炒片刻倒入切好的青椒繼續翻炒。
8、炒至八成熟放入適量的鹽，醬油，醋，即可盛出。
9、成品。
13樓：盒子裡面
味道甜是因為土豆的澱粉甜 你如果把土豆用水抄一下就不會那麼甜了 這兩樣東西沒什麼好衝突的 可以一起吃 就算真的有澱粉和蛋白質不能等量攝入這種說法 肯定也和你這道菜無關 放心吧
14樓：堯kkh寶
蛋白質跟澱粉怎麼不能等量攝入呢？饅頭跟牛奶就能等量攝入，同樣，土豆和豆皮可以，沒事
15樓：聖誕粉
偶只知道土豆和雞蛋不能一起吃
蝦可以和豆腐皮一起吃嗎
16樓：咫尺天涯間學名
豆腐皮和大蝦在一起這樣做，簡單易學，好吃美味
17樓：匿名使用者
豆腐是蝦是日常生活中的常見食物，而食物相剋方面沒有認為豆腐和蝦不能同時吃。另專外，豆腐和蝦屬搭配也往往有很多的菜餚，諸如青菜豆腐蝦肉湯，蝦子豆腐、蝦醬燒豆腐等。由於豆腐和蝦同時烹飪都是安全的，所以一頓飯中有豆腐和蝦分別不同的菜餚，那麼更是安全的。
另外，豆腐不宜和菠菜、莧菜等同食，之所以這麼說，主要是因為這類物質中含有草酸，生產草酸鈣，而這類物質容易導致結石。
豆皮不能和什麼一起吃
18樓：6厚德載物
原因是豆皮含鈣高，鈣與草酸可生成難溶或不容的草酸鈣，影響鈣的吸收。如菠菜、竹筍、莧菜等含草酸高，但是如果將烹飪方法改變一下，還是可以的。
如將菠菜、竹筍等含草酸高的食物先用開水過一下，就可除去大部分的草酸，就可以減少其影響。
豆皮最好不要和菠菜一起煮。菠菜營養豐富，有"蔬菜之王"之稱，但是菠菜裡含有很多草酸，每100克菠菜中約含300毫克草酸。豆腐裡含有較多的鈣質，兩者若同時進入人體，可在人體內發生化學變化，生成不溶性的草酸鈣。
人體內的結石正是草酸鈣，碳酸鈣等難溶性的鈣鹽沉積而成的，所以最好不要把菠菜和豆皮一起敖著吃。
19樓：小周子
與豆腐相剋bai
的食物包du括：
1、豆腐+蔥：形成草酸zhi鈣，造成了dao對鈣的吸收困難，導
回致人體答
內鈣質的缺乏。
2、豆腐+茭白：易形成結石。
3、豆腐+蜂蜜：易導致腹瀉。
4、豆腐+菠菜：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收。
5、豆腐+羊肉：同吃易發生黃疸和腳氣病(維生素b1缺乏症)。
6、豆腐+牛肉：同吃會令人發燥上火。
7、豆腐+竹筍：同吃易生結石。
8、豆腐+柿子：兩者相聚後會形成胃柿石，引起胃脹、胃痛、嘔吐，嚴重時可導致胃出血等，危及生命。
9、豆腐+鯽魚：同吃易引起水腫。
豆腐和冬瓜可以一起煮嗎豆腐和什麼不能一起吃
豆腐和冬瓜可以一起煮。豆腐不能和小蔥一起食用，豆腐含鈣，小蔥中含一內定量草酸，二者共容食，結合成草酸鈣，不易吸收。下面冬瓜豆腐湯的具體做法 準備材料 冬瓜塊50克，蝦仁3個，豆腐50克，橄欖油兩滴，醬油兩滴，秋葵一隻，鹽1克，生薑三片 1 準備好所有材料，秋葵切段備用。2 生薑片泡水，放入蝦仁去除腥...
白鰱魚能不能和豆腐以及白蘿蔔一起下鍋煮著吃
魚湯汆蘿蔔或豆腐，天津 一道名菜。怎麼吃都可以，沒那麼多忌諱的。白鰱燉著吃最配的就是豆腐。但是我沒聽說過和白蘿蔔一起吃的，我是北方人。蘿蔔和豆腐能一起煮著吃嗎 可以一起吃的，因為蘿蔔和豆腐中沒有相剋的營養物質，相反兩者一起吃還能為我們的身體帶來更加豐富的營養物質，對我們的身體是很有利的。蘿蔔的味道甘...
香菇能不能和洋蔥一起炒，香菇,洋蔥,木耳能不能一起炒的吃
可以。主料 香菇5朵 輔料 油適量 鹽適量 蒜瓣適量 芹菜適量 青椒適量 洋蔥適量1 準備好各種蔬菜，切好備用。2 鍋里加適量的油燒熱，再加入蒜瓣爆香。3 把香菇倒進去翻炒。4 接著倒入芹菜裡面。5 翻炒一會後加入洋蔥和青椒裡面。6 加入少量的醋和生抽裡面。7 最後加入適量的鹽，翻炒均勻就可以出鍋了...