1樓：度娘菜園和廚房
一、胡蘿蔔不宜和西紅柿搭配熬粥，維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞。
專西紅柿可以和萵筍搭配屬、胡蘿蔔可以和萵筍搭配熬粥。
二、胡蘿蔔的飲食禁忌：
胡蘿蔔+山藥：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
胡蘿蔔+西紅柿：維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞。
胡蘿蔔+醋：胡蘿蔔素就會完全被破壞了。
胡蘿蔔+杏：身體不適。
胡蘿蔔+白蘿蔔：胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的維生素c，使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低。
胡蘿蔔+山楂：胡蘿蔔富含維生素c分解酶，若含有豐富的維生素c的山楂與含有維生素c分解酶的食物同用，維生素c則易被分解破壞。
胡蘿蔔+白酒：一起吃易使肝臟中毒。
胡蘿蔔+水蘿蔔：蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食 。
2樓：一『面』之緣
不能胡蘿蔔和西紅柿相剋
3樓：話無缺的螞蚱
這個可能是不會太好吃……
胡蘿蔔和白蘿蔔能一起煮湯嗎，胡蘿蔔和白蘿蔔可以在一起燉著吃嗎？
胡蘿蔔和白蘿蔔不宜同吃，把胡蘿蔔和白蘿蔔一起做成菜，看起來紅白相間非常好看，實際上並不科學。因為胡蘿蔔中含有一種叫化酵素的物質，會破壞白蘿蔔裡含量極高的維生素c。烹飪胡蘿蔔新增適量的醋和醬油，胡蘿蔔含有作用力極強的維生素c化酵素，在烹製過程中，會使其他蔬菜的維生素c喪失殆盡。為了防止這種情況，應當新...
胡蘿蔔能和黑豆同吃嗎，胡蘿蔔和豆腐可以同吃嗎？
胡蘿蔔能和黑豆同吃，胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素，可以清肝明目，降血脂，還可以提高人體免疫力，改善貧血，黑豆可補腎，並且還含有大量的花青素。胡蘿蔔食用的四大禁忌 1 胡蘿蔔 辣椒不宜一起生吃。胡蘿蔔除含大量胡蘿蔔素外，還含有維生素c分解酶，而辣椒含有豐富的維生素c，所以胡蘿蔔不宜與辣椒一起生吃，否則會降...
胡蘿蔔能和白蘿蔔一起煮嗎，白蘿蔔和胡蘿蔔可以一起煮嗎
兩種蘿蔔不能同吃 許多餐廳喜歡把胡蘿蔔和白蘿蔔切成塊或絲做成紅白相間 色香味俱全的小菜，不僅看起來美觀，吃起來也爽口。其實，這種吃法不科學，按照兩類蔬菜 相剋 的現象，胡蘿蔔和白蘿蔔根本不適合配調在一起。白蘿蔔的維生素c含量極高，對人體健康非常有益，但是一旦和胡蘿蔔混合就會使維生素c殆盡。其原因是胡...