1樓：郝開心
牛肉和韭菜可以一起吃嗎？
2樓：匿名使用者
韭菜含有大量的纖維素及粗纖維,和牛肉一起吃,會影響牛肉營養的吸收.不會中毒,放心吃.
有人誤食硬東西了,還可以吃大量的韭菜,就可以把硬東西包繞住排下來.
3樓：旅妙婧弭進
還可以吃大量的韭菜.不會中毒,會影響牛肉營養的吸收,就可以把硬東西包繞住排下來,放心吃.
有人誤食硬東西了韭菜含有大量的纖維素及粗纖維,和牛肉一起吃
牛肉和韭菜一起吃會有什麼毒
4樓：默默她狠傷
現在的說法，不能說是產生什麼毒，只是它們是相剋的食物，不宜同食。 牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、化痰息風的功效。
牛肉和韭菜不建議一起吃，牛肉是高蛋白食品。韭菜可以通便還有壯陽的作用。韭菜：
不宜與菠菜同食，同食易引起腹瀉。牛肉：不可與魚肉、栗子、黍米、蜂蜜、韭菜、白酒、生薑同吃。
5樓：郝開心
牛肉和韭菜可以一起吃嗎？
6樓：千山鳥飛絕
不能說是產生什麼毒，只是不宜同食。
牛肉屬於溫熱性食物，而韭菜更是屬於熱性食物，當然，還有姜也是。所以，牛肉是不適合與這些熱性的蔬菜調料一起吃的，否則上火，腹熱。
擴充套件資料：牛肉的飲食禁忌有
（1）不宜食用反覆剩熱或冷藏加溫的牛肉食品（2）內熱盛者禁忌食用
（3）不宜食用薰、烤、醃製之品
（4）不宜用不適當烹製方法烹製食用
（5）不宜食用未摘除甲狀腺的牛肉
（6）不宜使用炒其它肉食後未清洗的炒菜鍋炒食牛肉（7）與豬肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生薑同食易致牙齦炎症（8）不宜與牛膝、仙茅同用
（9）服氨茶鹼時禁忌食用
（10）印度教徒不食用牛肉。
（11）嚴格的素食主義者不食用動物食品。
（12）有**病、肝病、腎病的人最好不要吃牛肉。
7樓：匿名使用者
不能說是產生什麼毒，只是它們是相剋的食物，不宜同食。 牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、化痰息風的功效。但是很多人在吃牛肉時，同食一些生薑、韭菜等。
其實，這樣的吃法很不科學。市第一人民醫院營養科主任周喜雲說，吃牛肉只有搭配得當才能吃得健康。 忌食：
慢性肝炎、系統性紅斑狼瘡、溼疹、瘡毒、**瘙癢及高膽固醇患者。腎炎患者亦應慎食。 分析：
1.肥牛肉為高脂肪、高膽固醇食物，且難以消化，不利於慢性肝炎患者的病體**，故應忌食。 2.
系統性紅斑狼瘡患者多為熱毒熾盛，或陰虛內熱，而牛肉益氣補脾，食後易生熱，故應忌食，以免火上澆油。 3.溼疹、瘡毒、**瘙癢患者的飲食以清涼、清淡為宜，忌食辛辣、溫熱、油膩葷腥食物，而牛肉性質偏溫，且為補益之物，食後不利於**疾患**，故應忌食。
4.牛肉中的膽固醇含量偏高，故膽固醇者忌食。 5.
熱證者多為內有實邪，而牛肉補益偏溫，若食用牛肉則不利於病毒的驅出，並可加重病情，故應忌食。 6.腎炎患者在患病初期，應忌食高蛋白食物，這是由於人體子消化吸收蛋白質的過程中，可產生多種含氮廢物，如尿酸、尿素等，加重腎臟排洩的負擔，而牛肉富含蛋白質，故應慎食或忌食。
相剋：根據中醫食物藥性的原理，下列食物不宜與牛肉同食——豬肉、白酒、韭菜、栗子、生薑、薤。 20種不能一起吃的食物
1. 豬肉*菱角——肚子痛
2. 牛肉*栗子——引起嘔吐
3. 羊肉*西瓜——傷元氣
4. 狗肉*綠豆——會中毒
5. 兔肉*芹菜——脫髮
6. 雞肉*芹菜——傷元氣
7. 鵝肉*雞蛋——傷元氣
8. 甲魚*莧菜——會中毒
9. 鯉魚*甘草——會中毒
10. 螃蟹*柿子——腹瀉
11. 白酒*柿子——會胸悶
12. 紅薯*柿子——會得結石
13. 糖精（片）*雞蛋——會中毒、重則死亡14. 紅塘*皮蛋——會中毒
15. 洋蔥*蜂蜜——傷眼睛
16. 豆腐*蜂蜜——耳聾
17. 蘿蔔*木耳——得皮炎
18. 馬鈴薯*香蕉——面部生斑
19. 芋頭*香蕉——腹漲
20. 花生*黃瓜——會傷身
韭菜花不能和什麼一起吃
8樓：year幸運寵兒
韭菜花不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引回起腹瀉不可答與蜂蜜同食，同食則令人心痛；不可與牛肉同食，同食令人發熱動火牛奶和韭菜花或菠菜不能一起吃 牛奶與含草酸多的韭菜花混合食用，就會影響鈣的吸收
韭菜和白酒不能同食，會火上澆油。是因為白酒性辛熱，可促進血液迴圈，擴張血管，韭菜性辛溫，溫補壯陽，兩者同食，對於大病初癒的人要以說是火上澆油，所以不能同食
韭菜花不宜和牛肉一起吃，同食容易中毒
9樓：草兒西
韭菜與bai牛肉相剋：同食容易中du毒。韭菜zhi與菠菜同食，易引起腹瀉。
韭菜dao與蜂蜜同版吃，會引起心痛；韭菜權和白酒也不能同食，是因為白酒性辛熱，可促進血液迴圈，擴張血管，韭菜性辛溫，溫補壯陽，兩者同食，對於大病初癒的人要以說是火上澆油，所以不能同食。
牛肉不能跟韭菜一起吃嗎，韭菜和牛肉能否同吃
韭菜和牛肉不建議一起食用的。因為牛肉本身是屬於熱性的食物，可以補脾胃 補氣血。韭菜也是屬於熱性的食物，兩者食用一起會導致體內火熱淤積，有可能會引起口舌生瘡 大便乾結，也有可能會出現腹瀉 腹痛等不適。牛肉還是高蛋白 高熱量的食物，攝入後難以消化，韭菜的粗纖維含量較高。如果存在有消化不良的患者，同時食用...
韭菜不能和什麼一起吃韭菜和什麼相剋
韭菜營養價值高，卻不能和它們一起吃，食用時要小心。古時抄曾有 飲白酒，食生bai韭令人增病 的說法，而在 du飲膳正要 zhi中也有 韭不dao可與酒同食 之類的記載，其道理大致也與食物藥性有關。白酒甘辛微苦，性大熱，含乙醇約60 左右，1克乙醇在體內燃燒，產熱7100卡，乙醇在肝內代謝，嗜酒者可引...
牛肉不能和什麼一起吃，荸薺能和牛肉一起吃嗎，不能和什麼一起吃
禁忌人群 1.感染性疾病 肝病 腎病的人慎食。2.黃牛肉為發物，患瘡疥溼疹 痘痧 瘙癢者慎用。3.高膽固醇 高脂肪 老年人 兒童 消化力弱的人不宜多吃。適宜人群 一般人群均可食用。適宜於生長髮育 術後 病後調養的人 中氣下隱 氣短體虛 筋骨痠軟 貧血久病及面黃目眩之人食用。牛肉的做法大全 牛肉的功效...