1樓：匿名使用者
油炸果子的做法
水，白糖，麥芽糖入鍋燒開，加入糯米粉，合成軟點的麵糰。
擀成6毫米左右的的厚片，切成條，用手搓成1.5釐米的長條。
鍋內放油8成熱，下入果坯子，成型後轉小火。
提前準備好一張廚房紙，鋪在盤子上面，炸好的果子撈出，控油，用廚房紙吸去多餘的油，涼了就可以開吃了！
2樓：檸蔭
製作步驟
1取適量小麥粉。
2加適量泡打粉。
3加適量鹽。
4和成麵糰，靜置30分鐘。
5取大小適中的麵糰，放在塗了油的板子上。（我在板子上鋪了保鮮膜，以免油板不好清潔）
6擀成長方形。
7用刀劃幾道口，果子坯就做好了。
8起油鍋，多加油。將果子坯入油鍋。入鍋時，要將果子坯抻開。
9果子坯入油鍋炸時要適時將果子翻身，還要掌握好油溫。**這樣即可。
10炸至面熟了，果子金黃即可出鍋，瀝油後享用。
炸油果子的做法步驟圖，炸油果子怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
主料 小麥麵粉
300g
雞蛋2個
輔料 油
適量 白糖
適量 蜂蜜
適量步驟
1.雞蛋分別把清，和蛋黃分開，打到兩個碗裡倒入一勺頭的食用油。容器最好用小盆，用碗不太好和麵。
2.蛋黃的碗里加白糖兩勺，蜂蜜一勺。攪和勻。
3.篩好的麵粉，逐漸加入，開始和麵團。
4.分別和好的麵糰，最好蓋上膜 醒上一會兒。
5.兩種面，分別擀成，細薄的長片，又疊放到一起，捲成卷，然後切成1釐米左右厚度的小塊。切面朝上。
6.用筷子在3分之1處用力夾緊。兩塊面就粘到一塊，像蝴蝶吧。呵呵。
7.兩個面做兩個面片，備好大小不一的三個瓶蓋。
8.分別在面片上扣下一塊麵，三塊面片，隨意的搭在一起，中間用筷子頭按一下。周圍用刀切口，做成花樣。
9.所有做好的果子。
10.油五六成熱，入鍋開炸。一定要小火慢炸，小心炸糊。中間翻面炸至兩面金黃，就可出鍋了。
11.整炸了一盤子，挺香的，很好吃。
傳統油炸果子的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：aa微湖來客
步驟1把 牛奶倒入泡好的老面中。
2倒入700克麵粉揉成團，蓋蓋放溫暖處發酵至2倍大。
3另取一盆，把 剩餘的200克麵粉倒入，用淡鹽水和成比餃子皮稍硬一些的麵糰。
4揉勻至表面光滑，醒一會。
5發酵好的麵糰加入食用鹼揉勻，用手把麵糰壓平。
6鍋中倒入適量的胡麻油。
7燒熱後加入紅糖、蜂蜜攪勻。
8再加人少許麵粉，攪成糊狀。
9把攪好的麵糊倒在發麵團上。
10充分揉勻成油麵團。
11切一塊醒好的白麵團揉圓，擀成厚薄和餛飩皮差不多的麵皮。
12再切一塊油麵團揉勻，搓成條，放到麵皮的最下端。
13捲起，麵皮剛好包住油麵，然後把麵皮切開放一邊。
14把 包好麵皮的長條切成稍厚一點的片。
15用筷子夾出各種形狀。
16鍋中倒入稍多一點的胡麻油，燒至8成熱，放入果子生胚，炸至兩面金黃撈出控油，放入容器。
17剩下的油麵團揉圓、搓條，切成小劑子按扁。
18擀成薄餅，用刀在麵餅的兩邊各劃一道口子，一個油餅就做好了。
19放入油鍋中，炸至兩面金黃撈出控油即可。
20炸好的果子，裝盤趁熱吃，口感外表酥脆、裡面煊軟，香甜好吃。
炸果子的糯米粉是怎麼做的？
5樓：雨夜守候
糯米粉是用糯米麵加糖用冷水和成的，和好之後放盆子裡發20分鐘左右，就可以用來
炸果子了。
糯米粉炸果子的做法：用料：糯米粉，糖
1.糯米粉加糖和水，和成麵糰，揉到不粘手的程度。
2.取適量糯米麵團，拉成長條
3.油鍋燒熱，下油鍋炸至表面金黃即可
4.趁熱裹上糖粉和花生粉（或芝麻粉）
請問油果子怎麼做啊炸油果子的做法步驟圖，炸油果子怎麼做好吃
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